Sourcrème hat lang ophâlden allinich as in saus pleatst foar haadtalen. In ienfâldige sâlt-molkprodukt wurdt breed brûkt troch ferrassers, tafoegje bakken en desserts. Dêrnei sammele wy in pear resepten foar lekker sûre desserts, dy't jo wierskynlik graach wolle.
Dessert "Broken glass" mei sûker
Yngrediades:
- fruit jelly - 4 soarten fan 90 g;
- sauer crème - 400 g;
- sûkerpulver - foar smaak;
- gelatine - 2 tsp.
Preparatie
Fruitjelly is yn 't hjittende wetter oanwêzich nei de prestaasjes dy't oanjûn binne op it pakket. Sels as de jelly-krystals oplosse, elk fan de oplossing fan type oplossing yn in aparte kontener en lit yn 'e koelkast nei it folslein fersteurd wurde.
De gekke jelly wurdt yn kubes ôfsnien en yn 'e djippe foarm lizze, allegear ûnderinoar ming.
Gelatine pour 1/2 pear kâld wetter en litte te swollen. Sur krûpt mei sûkerpulver, it tafoegjen fan 'e lêst om te tastejen, it winskjen fan de winsken fan sûker. It swolde gelatine lizze in heale glês wetter en smyt de oplossing yn sûker. Folje it resultaatmiddels fan kubels fan kleurde jelly yn 'e foarm en foegje alles alles yn' e kuolkast.
Dessert fan sûkelade en gelatinis dienen wy snijden yn patroanen.
Dessert fan sûker en fruit
Yngrediades:
- Bananen - 2 stikken;
- kiwi fruit - 2 pc .;
- mandarin - 2-3 pcs .;
- tsjerken - 1 handich;
- lytse marshmallow ( marshmallow ) - 2 artikels;
- hazelnûten - 1 handich;
- sûker - 150 g;
- huning - om te tastejen;
- vanilline - pine.
Preparatie
Wy begjinne ús dessert te meitsjen fan marshmallows mei sûre krom fan it snoeren fan fruchten: snoeide de kûbels fan bananen en skûle kiwi. Fan 'e kirsten sjitte wy de bonken, en it fleis fan' e beien is ferdield yn 4 dielen. Fanút de lobulen fan mandarins sille de film wiske wurde om de sûchige pulp te freegjen, dy't dan yn 2-3 dielen ôfnakke wurde moat. Kombinear de foarkommende frucht yn in saladesfeart, it tafoegjen fan stikken marshmallow marshmallow en houtde hazelnuts.
Soarm wurdt mingd mei huning en in knyn fan vanilline (of in pear drippen fan vanilla ekstrakt) folje wy de saus mei salade. Dessert kin fuortendaliks tastien wurde, mar it is it bêste om it halde in oere sa yn 'e kuolkast te hâlden, sadat de marshmallow in bytsje swol en wurdt gewoanlik.
Recipe foar dessert fan keuken, sûker en hûske tsiis
Yngrediades:
Foar de basis:
- kroan fan shortbread cookies - 1 3/4;
- bûter - 1/3 fan in ieu;
- sâlt - 1/4 tsp.
- Sûker - 1/3 tbsp.
Foar it filling:
- cottage cheese - 600 g;
- sûker - 1 item;
- 1/2 skelpen fan oranje;
- sûch fan 1 oranje;
- Vanilla ekstrakt - 1 1/2 tbsp. spoons;
- grûnsinnem - knip;
- aaien - 5 pc .;
- sûkerpulver - 1/4;
- huning - 1/3;
- sâlt - 1/4 tsp.
Foar blueberries:
- blueberries - 3 artikels;
- bûter - 2 sekonden. spoons;
- sap en skip - 1/2 pc .;
- Vanilla ekstrakt - 1 teelike;
- stoarm - 1 1/2 st. spoons;
- Sûker - 1/4 tbsp.
Preparatie
Om de kij te meitsjen, set de oven oant 180 ° C. Meitsje de krûme fan koartbrokken mei sûker en sâlt, foegje de smelte bûter en alles miste. Wy distribearje de sânmassa lâns de muorren en de boaiem fan 'e 20 sintimeterfoarm foar it bakken en set de basis foar 15 minuten. Komt folle.
Foar it filling, snoeien alle yngrediïnten nei absolute homogeneiteit. As it nedich is, kinne se fierder troch in syb ferwiderje. Wy distribearje de koald en saime crème filling yn 'e gekke basis fan' e biskuit, en dan ride wy allegear werom nei de oven foar in oere oere. Ready cheesecake cheesecake cool.
Yn in lytse sipel mekke beurten fan blueberries mei sûch en citrus skel, sette in lyts oalje, fet starke en sûker. Wy koekje ús toppen foar 15 minuten op middelhehe, dûke dan de boppekant fan 'e tsiis. Wy sette dessert fan blueberries mei sûker yn 'e koelkast foar 4 oeren, mar better - yn' e nacht.