Kook "Ryzhik" - ien fan 'e populêrste pastryprodukten fan' e Sovjetperioade. In protte húshâldingen leverje noch altiten in delikatesse dy't bestiet út de heulste hûnkekken, dy't mei lofcream oanbean is oan alle oare hûsfartypen, ferwizing nei de ienfâldigens fan it koetsje, de finansjele beskikberens fan komponinten en de ferskaat oan filling.
Hoe kinne jo in tsjerke "Ryzhik" kooe?
De meast lekkere cake "Ryzhik" is gewoan ienfâldich taret: sûker, huning, soda en oalje wurde yn in wetterbad beheine en kombinearre mei aaigemik en miel. Fan 'e doughkakken wurde foarme, dy't op 180 graden bakt wurde, smyt mei smaak en sammele yn in feart. Ofhinklik fan 'e sfear is de fertikte kook yn' e kjeld om 2 oant 12 oeren ynsletten.
- Het beste recipe voor de cake "Ryzhik" heeft in deze compose alleen kwaliteitsprodukten. Dus, it is net genôch om margarine ynstee fan bûter te nimmen.
- Fanwege de ynhâld fan huning, de bakstiennen by it bakken snel dûnkerje, dus moatte jo sesje sille foarsichtich kontrolearje.
- Beskikke de rigen fan 'e kieken foar foarkommen, of fuort fuort nei' t út 'e oven, wylst se waarm binne.
Cake "Ryzhik" - een klassieke recipe van Sovjetzeiten
De klassike cake "Ryzhik" ferskilt fan oare soarten delikaten mei smaak. Smaak en smaak mei kondinsearre molke hat dúdlik partikuliere prestaasjes en elke komponist fiert har eigen smaak. Oal makket de smaak crème en lit it net ferspylje, sûker krûpt sûkens en noflike sêne en kondinsearre molke - in moderate sûkel.
Yngrediades:
- miel - 750 g;
- ei - 2 stikken;
- oalje - 500 g;
- Sûker - 240 g;
- huning - 60 g;
- soda - 15 g;
- sauer crème - 400 g;
- kondensde molke - 380 g.
Preparatie
- Wite de aaien mei 120 gram sûker.
- De oerbliuwsels wurdt rôle mei 100 g oalje, huning en soda en waarm op.
- Fier de eigemerming yn, ynmurken en rôlje 10 tsaken.
- Bake op 180 graden.
- Fan 400 g fûgels, kondensearre molke en sûkerkeftige crème.
- Kook klassiek "Rood" koele 12 oeren.
Red cake mei huning - resepsje
In protte húshâldingen meitsje huningkaartsje "Reade", it tafoegjen fan in natuerlik sûzers net allinich yn 'e te, mar ek yn' e smaak. Hjirmei krijt it produkt in honing smaak en aroma, en de smaak sels is in oantreklik kleur. Om siroopje te foarkommen en heulende sûkelade, wurdt huning kombinearre mei sûker-crème of smaak, yn dit gefal wurdt it smaak lichtiger en mear tender.
Yngrediades:
- miel - 450 g;
- Honey - 80 g;
- ei - 2 stikken;
- sûker - 550 g;
- oalje - 80 g;
- soda - 20 g;
- crème - 500 g;
- sûker - 500 g.
Preparatie
- Eiers slaan mei 200 gram sûker.
- Add 60 g huning, bûter, soda en waarm.
- Set yn it miel en rôlje de teksen.
- Bake cakes op 200 graden.
- Foar smaak, skodzje de sûker, huning, smaak mei sûker.
- Coole hûnekoar "Rot" 8 oeren.
Kook "Ryzhik" met zure crème - recipe
Koe "Red" mei sûkerke smaak fan fansels ljocht en delicate desserts. In smaak dy't allinich út sûker en sûker is, hat in protte foardielen: it is sûker, makliker te wurkjen, betelberder, sûnder oalje, en om't it net sa gau yn 'e kuolstasjon frije en de koeken makket om te slûpen, sadat de tiid te fergelykjen is.
Yngrediades:
- miel - 650 g;
- Sûker - 500 g;
- Honey - 80 g;
- oalje - 150 g;
- sûker - 500 g;
- soda - 10 g;
- ei - 2 pcs.
Preparatie
- Mijeiers, 250 gram sûker, huning, soda, bûter en heul.
- Set yn it miel en rôlje 10 tekkes.
- Bake op 190 graden.
- Skep de pasten mei sûker.
- Koek de tsiis "Ryzhik" foar 4 oeren.
Red cake mei kondinsearre molke - resepsje
Wa't it swietens fan 'e tradisjonele smaak feroarje wol, kin in kroech "Rood" meitsje mei gekke kondensmilk. It, yn tsjinstelling ta de gewoane, sêfterste smaak, hat in karamelkleur en in dikke konsistinsje, sadat de smaak de mooglikheid hat om de foarm te hâlden en net te fersprieden. Foar in resept kinne jo gebrûk meitsje fan in kocht produkt of in bakje kofje thús.
Yngrediades:
- miel - 550 g;
- gekoeld kondensde molke - 380 g;
- oalje - 300 g;
- ei - 2 stikken;
- soda - 15 g;
- Honey - 80 g;
- Sûker - 200 g.
Preparatie
- Wite de aaien mei sûker.
- Mix huning mei 100 g bûter en soda en kooe.
- Foegje it aaigemerm, mjit en knete de tee.
- Rôle 6 keeken út en fertakke op 170 graden foar 5 minuten.
- Sprinkle mei krom fan gekke kondensmilk en 200 g oalje.
Chocolade "Red" - cake
Koe "Red" - in resipe dy't grutte kânsen foar kulinarêre eksperiminten jout. In pear lekken fan kakao yn 'e teigje sille it bakken mei in delikte sûkelade aroma oanmeitsje dy't perfekt is mei de lichte sfear fan huningke en sûkelokken. De lêste, jout it produkt in festive, appetitearjende úter en ferbetteret de smaak fan sûkelade.
Yngrediades:
- sûker - 450 g;
- miel - 550 g;
- ei - 4 stikken;
- margarine - 80 g;
- oalje - 350 g;
- molke - 1 l;
- kakao - 30 g;
- chocolade - 180 g;
- soda - 20 g.
Preparatie
- Wite 250 gram sûker mei 3 aaien.
- Koekje de huning, soda en margarine foar 20 minuten. Ferbine mei de eigemerming.
- Foar 450 g mjitten en kakao.
- Rôlje 12 tsaken en bakke dan op 180 graden.
- Foar de sfear, waarmte 300 g sûker, molke, aai, 100 g moar, add butter en lûke de koeken.
- Giet de keuken "Ryzhik" mei sûkelarje.
Kook "Ryzhik" met een zwembad
Kokke "Reade" mei in pastoar is ien fan 'e populêre soarten delikaten. It is alles oer ienfâldige yngrediïnten en smaaklike smaak, kombinearre kombineare mei de huningfeest fan 'e cake. Deze crème is goed in zelf, en als basis voor geweldige opsjes. Mei it tafoegjen fan gekke kondenske molke en lekker sil de massa in karamel kleur hawwe en in subtile smaak.
Yngrediades:
- huning - 40 g;
- ei - 4 stikken;
- molke - 1,6 liter;
- Sûker - 400 g;
- flora - 530 g;
- soda - 10 g;
- oalje - 120 g;
- gekoeld kondensde molke - 380 g;
- liqueur - 50 ml.
Preparatie
- Wipt 2 aaien mei 100 gram sûker, huning, 100 ml molke, bûter en soda.
- Warm de massa foar 10 minuten, smyt 350 g miel en knet.
- Crème foar de tsiis "Ryzhik" is breed fan 1,5 liter molke en iten mei sûker en mou.
- Add condensed milk and liqueur to the custard and grease the cakes.
Red cake mei fruchten
De tarieding fan 'e keuken "Ryzhik" thús sil yn in kreatyf proses feroarsaakje, as jo de delikatens mei beire en fruchten dekke. Mei in breed ferskaat oan de lêste produkten kin elke tiid it ferskinen en smaak feroarje. Foar dit dessert is it better om sûker te brûken, it hat in lichte, delicate teksture dy't perfekt mei strawberries en peaches is.
Yngrediades:
- miel - 500 g;
- ei - 3 stikken;
- oalje - 160 g;
- huning - 40 g;
- sûker - 450 g;
- Bakpulver - 10 g;
- sûker - 650 g;
- Strawberry - 100 g;
- pear - 2 stikken;
- blueberries - 80 g.
Preparatie
- Ferjit huning, bûter en 200 g sûker.
- Eiers, muorje en de dau knetsje.
- Bake op 180 graden mei 8 cakes.
- Smeitsje mei sûker.
- Dekorearje mei beien en peaches.
Kook "Ryzhik" in een bakken
Kook "Ryzhik" - een gewone resepsje, wêrtroch't elk minske pykjes yn 30 minuten koekje kinne. It geheim is ienfâldig: de kieken binne yn in brúnpanne bakt , dy't tiid spart en helpt út by it ûntbrekken fan in oven. Alles dat nedich is: kneadje de tûk, dûnse op út, bakke keken op in droege oerflak, foar in minuut op elk side en socht mei sûker.
Yngrediades:
- oalje - 80 g;
- miel - 370 g;
- sauer crème - 30 g;
- soda - 10 g;
- Sûker - 280 g;
- huning - 20 g;
- crème - 500 g;
- ei - 1 pc.
Preparatie
- Oal, huning en soda bringe nei in ko.
- Foegje it aai, 80 g sûker en miel.
- Rôlje 5 cakes en keapje se yn in fretten pan.
- Fertie mei in krom fan 200 gram sûker en smaak.
Kook "Ryzhik" yn 'e multivark
Keuken "Ryzhik" mei kondinsearre molke yn in multivarket sille dwaande húshâldingen brûke mei in ienfâldich koetsrezept, wêryn't jo alle yngredientsjes fan 'e test mingje moatte, de massa yn' e bolle sette en de "Baking" modus sette oant 90 minuten. Koartje de prachtige kook yn 4 segminten, elk mei in bûterdichte krèmes, sammje en stean yn 'e kâld foar 2 oeren.
Yngrediades:
- ei - 4 stikken;
- miel - 200 g;
- Sûker - 165 g;
- huning - 60 g;
- soda - 10 g;
- gekoeld kondensde molke - 380 g;
- oalje - 250 g.
Preparatie
- Fan aaien, sûker, moar, huning en soda mûle de tee.
- Koek foar 90 minuten.
- It keukje yn 4 dielen.
- Ferlieze mei kondinsearre molke en bûter.