Bulk pie mei jam - in alternatyf namme foar rôtke kroech, bekend oan elk toskelike smaak, dy't komplekse wurdt troch jam en sprinkele mei krûmelige krûmers. Sa'n delikat is foar desennia foarsteld, en dit skip is noait net allinich foar ús keuken, bulten binne wrâldwiid populêr, dus de ûnferwachte leveringen fan in ferskaat oan resepten. Guon fan harren sille wy fierder besprate.
Bulk pie mei húske en jam
As de kombinaasje fan sûkelich koekkoekje mei deselde sûchke jam foar jo bist, dan kinne jo de smaak balâns meitsje troch it tafoegjen fan in laach fan cottage-kroes of koartsekse . Ljochte asylsigens en crêper konsistinsje makket it skip mear ferskillend.
Yngrediades:
Foar in koarte dekor:
- bûter - 65 g;
- kûrde tsiis - 95 g;
- sûker - 115 g;
- ei - 1 stik;
- bakpulver - 5 g;
- miel - 135 g;
- strawberry jam - 195 ml.
For crumbs:
- miel - 125 g;
- Sûker - 35 g;
- bûter - 45 g;
- lintsje fan grûnzinn.
Preparatie
De basis fan dizze test is net lykas in klassike sân, lykas it oalje foar dizze moat earst fernuvere wurde. Ljochtsjende de bûter mei de sûker sliepe, slach yn it aai. Bliuw yn in mingde fan droege yngrediïnten, en rôlje de tôge fan 'e fertige tech en fertsjinje it yn' e basis fan 'e mûs. Sliepe de tsje mei tsiiskokje en dekke mei in laach jam. Kieze it kâlde kruimel mei sineam, moar en sûker. Sprinter de oerflak fan 'e cake mei krûmkes en stjoe alles yn' e oven. De bulte piet mei jam sil klear wêze yn 'e hurde nei in heale oere fan bak yn 185 graden.
It resept foar in bulk pie mei jam en smoalina
Yngrediades:
Foar it pie:
- bûter - 85 g;
- semolina - 55 g;
- sûker - 85 g;
- aaien - 2 stikken;
- miel - 55 g;
- bakpulver - 5 g;
- jam - 340 ml.
For crumbs:
- bûter - 95 g;
- Sûker - 75 g;
- Miel - 165 g.
Preparatie
Begjin mei de basis fan it pie, it is kneaded en in ienfâldige kofje, hoewol yn dit gefal wurdt in diel fan 'e miel mei semolina oanfolle. Mango mango mei sûker en bakken puolje, it ûntsteane melke mei oalje ôfbrekke oant in moaie krûme foarme wurdt, dan slachtsje yn it aai en ming goed. Reagearje de tûkefoarm yn in com en lit it kofje, mar op 't heden, begjinne koekjes. For crumbs, smop de bûter mei miel en sûker. Fertsjinne de gekke basearje yn 'e foarm, boppe it ljocht fan berry-jam en sprekje it mei de krûm. Bake op in heule oere op 180 graden of in bulte piet mei jam yn in multivark op 'Baking' foar in oere.