Patties mei raspberries binne in leuke soap dy't allegear net allinich mei syn ljochte en rike smaak, mar ek de untfangbere berry-aroma makket.
Puff pastry with raspberries
Yngrediades:
- pufffeestdough - 500 g;
- sûker - te tastejen;
- raspberry fris - 350 g;
- Maismacht - 1 tsp.
Preparatie
Ready-dough is ûntbûn en snijde yn lytse fjilden, en de panne is mei perkmaat foar bak te dekken. Wy snoeide frambozzen grûn, draaide se oer nei in kolander, en dan sliepe mei sûker en stoarm. No set de filling op elk plein en befeart de tûk gewoan en meitsje in kreaste trijehoekige patties. Sprekt de knibbels op in bakbak en bakke dan 15 minuten.
Patties mei raspberries yn 'e oven
Yngrediades:
- molke - 1 item;
- flor - 4 artikels;
- bûter - 250 g;
- bakpulver - 15 g;
- sâlte - in knyn;
- Sûker - 3 tbsp. spoons.
Preparatie
Yn 'e smelte kromme dronken sûker en sâltje, moarns en fiede molke. Wy sjitte it miel, foegje it oan de molke masse, it iten puberje en de homogenee teigje. Dan rol it yn in bal en stjoere it foar 1 oere yn 'e kuolkast. Sûnder tiid te ferlies, spielje ûnder fiskjende wetterrassers en sliepe mei sûker. Kâlde tôge rôlje, itselde bekerrûntsjes útinoar en yn it sintrum fan elke fersprieding berryfetsing. Wy ferbine de rânen fan 'e dau en meitsje lytse patties. Wy sette se op in bakblêd, wy stjoere it nei de oven en bakke op 200 graden 30 minuten.
Fried patties mei raspberries
Yngrediades:
- puff befette dough - 800 g;
- raspberry - 300 g;
- sûker - te tastejen;
- ei - 1 pc.
- Sûkerpulver - foar poeier.
Preparatie
Puff pastry is foarôfdrukt en woldt yn in fjouwerkante dûnte lagen. Spoazels raspberries, set se yn in kontener en litte se oerhinne mei sûker. Fan 'e tei ôfkeare lytse fjilden en yn it sintrum fan elke fersprieding berryfetsjen. Wy ferbine de rânen fan it krús yn 'e krúsing en ferspriede de taretbere pies yn foar preeedte fekânsje oalje. Fry har earst fan 'e iene kant nei in rûchige steat en sjoch dan dúdlik oer nei de oare.
Recipe foar pies mei raspberries
Yngrediades:
- heist droech - 2 tsp.
- miel - 1 kg;
- ei - 2 stikken;
- bûter - 100 g;
- wetter - 70 ml;
- Sûker - 3 tbsp. spoons;
- vanilline - 1 sachet;
- molke - 300 ml.
Foar it filling:
- Sûker - 4 tbsp. spoons;
- raspberry - 400 g.
Preparatie
Yn 'e tank sette wetter wetter, hjit it oant 40 graden, en dêryn lei dêroer droegen hef, mingje en leave 10 minuten om te ûntbinen. Druk dêrnei yn 'e molke, sûkerje, sûkerje, frije kromme bûter en fiere ien hynder. Wy meie alles omheech om homogeneiteit. Yn 'e resultate massa sille de siedde moarte stadichoan ite en de tee mei jo hannen mingje.