It resept foar in jelly pie mei apples fan in âlde, gielde beppe's fan 'e beppe is ien fan dy ienfâldige, tydlike geheimen dy't it famyljeharden behâlde. En wer it ynimaasjele appel smaak sil it hûs folje, elkenien sille op ien tafel sammelje - foar tee en in lekkere petear.
"Folle apples" cake
Yngrediades:
Foar de test:
- cottage cheese - 100 g;
- bûter - 100 g;
- sûker - 100 g;
- miel - 200 g;
- bakpulver - 1 teelike;
- Sâlt - 1 stjit.
Foar it filling:
- apples - 5 pcs .;
- bûter - 1 tbsp. spoon;
- Sûker - 2 tbsp. spoons.
To fill:
- sauer crème - 2/3 items;
- aaien - 2 stikken;
- potatoartsje - 2 tbsp. spoons;
- Vanillin - 1 sachet.
Preparatie
Yn it siedige mâle mei bakpulke reitsje op in grutte rôtkefolle beferzen bûter. Meitsje it mei miel, kniet it yn in krom. Add cottage cheese, sugar and a little salt. Wy knetsje de dough om homogeneiteit, rôlje it yn in bakje, wrapje it yn iten en it stjoert it foar minstens heale oere nei de koelkast. Jo kinne foar de hiele nacht ferlitte, en yn 'e moarntiid kinne jo de famylje mei frisse pasties.
Apples (ien en in heale stikken foar dekoraasje litte) wurde ôfskildere fan 'e skelp en kearn, snel yn grutte kubes. Sprekt yn in bak foar swiete bûter, sprinkelen mei sûker en stok, rin foar 10 minuten, oant de frucht is sêft, wylst har foarm bewarret. Yn 'e oerbliuwende apples kinne wy ek de kearn ferwiderje en in kwart te dielen. Op elke stik oan de bûtenkant meitsje wy faak en djippe besunigingen.
Kâlde dakken rôlje yn in dûnte licht dikheid fan mar in heule sintimeter en bringt it nei oalje en mûle-sprinkele mould. Wy meitsje hege siden. Wy sette yn dizze "beker" de appel oanfolling en stjoerde it yn 'e oven 10 minuten oant 180 graden.
Yn 'e tuskentiid meitsje wy it foljen. Wite aaien mei sûker, sûker en vanille. Stoarm trochgean ta starm oan 'e miel. Whisk oant glêd.
Wy krije it pie út 'e oven. Wy lizze in sirkel fan applen foar dekoraasje en folslein alles mei aai-sauer geming. Apples moatte boppe it oerflak stean. Skep de kook foar sa'n heale oere op 200 graden, oant de appels pueblewe blikje.
It resept foar in ienfâldige jelly pie mei apples
Yngrediades:
- apples - 3 stikken;
- kefir - 1 item;
- aaien - 2 stikken;
- miel - 1,5 artikels;
- bûter - 50 g;
- Sûker - 3/4;
- soda - 1/2 teaspoon;
- sâlte - 1 stjelp;
- cinnamon - 1/2 tsp;
- sûkerpulver - 1 tbsp. spoon.
Preparatie
Ferbûne floezje mingd mei aaien, sûker en yoghurt. Sâlte en vanilline tafoegje. Hjirtroch sil siedde moarns en soda ynleverje. Knead de klomp. We skiepen applen út 'e skelp en sied, yn grutte skippen snuwe.
Neffens it resept wurdt sa'n 45 minuten by 180 graden sa'n sa'n jelly pie mei applen bakt. Wy kontrolearje de readens mei in houten toskeppek, it moat droech bliuwe wannear't se protesteare. Foar it servearjen, spjirre ús rûchige húshâldlike sûkerpulver.
Foar echte leafhawwers fan hûsmakke pasten advisearje wy ek in kaai mei melon of aprikosen , dy't de jûnte mei de famylje perfekt kompleet meitsje.