Pasta mei oanpast mei fleis en tsiis yn 'e oven

Sels fan sa'n banal, it liket it, produkt as pasta, kinne jo in lekkere skip meitsje, mei har te iten mei mûzele fleis mei it tafoegjen fan tsiis en iten yn in oven mei saus.

Macaroni foar itenjen moat grut oanhelle wurde. En de saus kin wêze, lykas de ferneamde béchamel , en elkoar neffens jo smaak foarkarren, en it moat grut genôch wêze om alle fetten pasta te bepakken yn in passend bakfoarm.

As jo ​​ynteressearre binne yn dit idee, sille wy jo mear details yn 'e resept fertelle hoe't wy kocht pasta yn it oven kocht, mei oanpast mei fleis en tsiis. En jo kinne jo ynterpretearje de yngrediïten feroarje, nammentlik bygelyks in oare klasse fan fleis, of troch it opstellen fan in lyts oare saus. Yn alle gefallen is it gefolch dat jo wis binne bliid wêze.

Pasta mei hout en fleis yn 'e oven mei béchamel saus

Yngrediades:

• grutte pasta-korrels (konsillyen) - 12 pcs .;
• ierdbeef - 400 g;
• onion - 250-300 g;
• Knoflook - 2 klokken.
• woartels gemiddeld - 1 stik;
• Tomato saus - 5-6 tbsp. spoons;
• hurde kaas - 250 g;
• molke - 950 ml;
• bûter - 120 g;
• Miel - 3 jellenpoaten mei in lytse slide;
• oaljefant;
• swart grûn piper;
• Italjaansk herbs;
• sâlt.

Preparatie

Peeled en reitsje in leuk, knoblaak en salat troch in lytse of medium rôtige woartels yn in brúnpanne mei fekânsje olie foar fiif oant sân minuten. Dêrnei snoeide fleis, fysynje foar tsien minuten, hieltyd stretching om te lûken fan klompen, sâlt, piper, tomaat-saus te lijen, lit it sitten foar trije minuten, foarkomme fan waarmte, litte koele en mingje mei hûndert gramm friet käses. De filling is klear.

Foar saus yn in smelbere bûter yn in djippe brânwapper of yn in top, smeke yn it miel en passe twa minuten nei in nuttige kleur. Dêrnei wurdt hieltyd opwekke, in dûnte molke smyt, sâlt, pupe, frisse Italjaanske krûden, bring nei in koel en fuotje út 'e waarmte.

Yn it bakbak pour in lyts saus, sette wy it net dreech oanpast de pasta en gie de oare saus. As de konsiglions net folslein fersmoarge binne, kinne jo brún of wetter tafoegje. Fanút de top, sprekje it skûtel mei de oerbleaune tsi troch de rôt en kok yn in oven, heulend oant 180 graden foar sa'n tritich minuten.

Wy tsjinne heule fleis mei frisse griente, en fertsjinje mei greens.