Besykje te ûnderskieden har blanken mei droege tomaten , dy't elemintich thús preegeare.
Hoe kinne sinne-droege tomaten te thúskomme?
Yngrediades:
- ripe tomatoes-crème - 750 g;
- Olive olie - 115 ml;
- knokke tanden - 2 stikken;
- sâlt sâlt - te tastean.
Preparatie
Set de oven te warrnjen oan 't minimum temperatuer (ferskillend foar ferskate produkten en modellen). Yn 'e stupa sette in pear knoflooktôen en reitsje se mei in spitigere prins fan seespolo yn' e paste. It resultaat fan de pât mei de olie is ferlitte.
It skûtel mei in silikonmatte of perkingsje, en boppe op it lizze de heale tomatoescrème. De tomaten mei knoklaak bûterje, rûzje en tafoegje foar 6-8 oere. Nei it folsleine koeljen kinne de fruchten oerdroegen wurde nei in fersmoarge kontener en opslein yn in droege pleats.
Sânddoarget tomaten mei krûden foar de winter
Yngrediades:
- cherry tomaten - 640 g;
- grienteel - 280 ml;
- Dried basil , oregano, rosemary, thyme - om te tastejen;
- sâlt sâlt - te tastean.
Preparatie
Lytse cherrytomaten snel yn 'e helte en sette op in bakblêd. Sprâtje de fruchten mei droege krûden en sâlt, en dûne dan 30 ml oalje. Meitsje in panne mei tomaten yn 'e foarhelle oven foar in minimum temperatuer foar 7 oeren, mar as jo de fruchten brûke wolle mei natuerlike heul, lit se ûnder de gaze yn' e sinne foar 3-4 dagen (ôfhinklik fan de temperatuer yn 'e sfear). As jo tomaten yn 't sin droegen, dan bewarje se yn in hege pakket, oars, hurder, ferpleatse se nei sterile glêzen en folje mei oalje. Besykje sundroeg tomaten yn oalje mar nei minstens twa dagen, oars kinne se net goed kieze en binne net wierskynlik praktyske applikaasje te finen yn jo skûten.
Sun-dried tomaten yn in mikrofoave oven
As jo de gelegenheid hawwe om sândroeg tomaten yn it oven te koken, besykje dizze resepsje foar in mikrofoaveof. De tarieding yn 'e mikrofoave nimt folle minder tiid en beynfloedet gjin resultaat.
Yngrediades:
- tomaten - 12 stikken;
- Droege krûden, granulearre knoflook - te tastean;
- olie oalje.
Preparatie
Slice tomatoes seizoen en seizoen mei in maksimaal 15 minuten. Pieces draait oer en kieze foar in oar 15 minuten, en droegje it yn 'e iepen loft foar in heule oere, set it yn in bakje en filla it mei oalje.