De opjefte fan 'e smakket bestiet net allinich om jo skûtel noch mear opsierjend te meitsjen en it fleis mei in skerpe krust te beskermjen, mar leaver it beskermjen fan it stik fan ûnfeilich ferlies fan focht, it litte it swiet en it smeljen yn' e mûle. Spices, sauzes, cheeses en krûden tafoegje oan 'e klaret, ûnder oaren, bydrage oan it oanmeitsjen fan in smaakfartigens binnen ien skûtel.
Hoe kaak foar skopmasjine mei koarnmiel meitsje?
Wolle jo in snoekje meitsje yn in knappe, heule klok mei in mist geur? Dêrnei addt it gemienskip mei in skerpe chili saus en in dripke fiver reek, en noch mear ruddy bûten en tender yn binnen sil in klaai basearje op koarnmeal.
Yngrediades:
- aaien - 3 stikken;
- wetter 75 ml;
- heale chilli saus - 45 ml;
- flakke reek - nei smaak;
- koarnmehl - 280 g.
Preparatie
Eieren slaan mei in noflike wetter, spicy saus en flakke reek. Getal moarnsmiel mei seespolo sâltsje en friske piper. Bliuw yn 'e flüssigens nei in droege miel fan yngrediïnten en knets in dikke paste. Dizze soarte dessert is perfekt foar it frijen fan fleis yn djippe bier, yn in frettenpanne of yn 'e oven, en foar it krúnjen fan it fleis yn it batter kin mei breedskatten sprinkele wurde.
Fieding foar smoarch mei bier
Kleare ynstruksjes oer hoe't jo in beppe makliker meitsje foar bestjoeren bestiet net, mar de wichtichste yngrediïnte fan it ideale gemi bestiet noch - it is bier of karbearearre wetter, kooldioxide makket de lil 'tige lustich binnen en knikke fan bûten.
Yngrediades:
- miel - 240 g;
- soda - 1 teaspoon;
- ei - 1 stik;
- ljocht bier - 350 ml;
- Trocht knoflook, petersje - 1/2 tsp.
Preparatie
Nei it siedjen fan de miel, mingje it mei soda en seespolo. Dêrnei add de knoflook en it parsielje nei it droechmjittich. Slaen in medium-sized hynder en addearje it oan de droege yngrediënes tegearre mei iiskâlde bier of soda. Soargje sa gau mooglik it dessert, dûkt it fleis yn en rin oer.
Neist keuken is in dikke bier klar perfekt foar bromke, griente en djippe spiisde fisk.
Stap foar chops mei tsiis
Dizze klaret komt út in soad krisper as syn kolleezjes fan eardere resepten, en alle dank oan it tafoegjen fan net allinich miel, mar ek breidskatten.
Yngrediades:
- roaster Parmesan - 45 g;
- aaien - 2 stikken;
- miel - 25 g;
- brún crom - 95 g.
Preparatie
Wite it aai mei in knyn fan seespolo sâlt en dêrmei moarm en breidkrûd oan. Meitsje in hûsmakke stikken en sprinkelen parmesan op. Hâld de snoeide skippen en briede yn in soad oaljefolle oalje oant brune.
Potatoes foar chops mei mayonaise
Yngrediades:
- ei - 1 stik;
- Trocht knoflook - 1/3 tsp.
- miel - 40 g;
- mayonaise - 45 g;
- Cayenne pepper, paprika - in knyn.
Preparatie
Wite it aai mei in knyn fan sâlt en tafoegje mei mayonaise. Kombinearje moar tefreden mei spices en mingje mei in floeibere massa basearre op aaien. De klaai is klear! Dip yn it skiven fan skokken, it tafoegjen fan it tafoegjen en it fet te fergjen foar 3-5 minuten fan elke kant.
Stew foar skippen mei sânrêch
Yngrediades:
- ei - 1 stik;
- Dijon sâlt - 2 teaspoons;
- droechte ounzjes en knoflook - 1 teelike;
- tomato paste - 5 g;
- kalk sap - 10 ml;
- Getrood chili, tarragon - troch stit;
- Miel - 65 g.
Preparatie
Wite it aai mei seespolo, droege ounjes, knoflook, chili en tarragon. Sâlt sâlt, kalk sûke en tomato paste nei it gemak. Meitsje yn it miel en in hûsmakke mâle.
Klaai foar keuken sûnder aaien
Yngrediades:
- wynmole - 275 g;
- cornmeal - 35 g;
- bakpulver - 1 teelike;
- cayenne pepper, paprika - 1 tsp elk;
- kefir - 240 ml.
Preparatie
Kombinearje beide soarten moaren kombinearje, tafoegje bakken pudding en spices. Om in droege miel foar kefir migrearje, in dikke dessert mekke en dipje yn it skouder foar roast.