Buckwacht wurdt beskôge as ien fan 'e nuttichste en lekkerste. Reizen dy't suggestje hoe't se gerjochten fan boekeweat koekje, wurde presintearre yn in ferskaat fan farianten. Mei har help kinne jo diaryske en hertlike gerjochten meitsje dy't it húshâlding brûke.
Wat te koekje mei boekeweat?
Buckwheat is ien fan 'e bêste nuttige fiedsels. Der binne sa'n mienskiplike resepten fan boekeweat:
- De ienfâldichste ferzje fan iten is boekeweat pap. It kin bepaald wurde op wetter, op molke, mei bûter, dikke sâlt, karotten en loft, aaien, leverje en oare yngrediïnten.
- Gjin minder populêre opsje is buckwheat as in side skûtel, dy't mei fisk, hûn en griente, bannen en tomaten, as mei oare oanfollings oanbean wurde kinne.
- Elke húshâlding kin in ferskaat oan resepten fan boekeweast komme, bygelyks it kinne spannende bitsjes, dûkende kribels, pankakes, sûpen en folle mear wêze.
Hoe kinne it boekeweat papier koekje?
Om sokke ienfâldige skip te meitsjen, lykas boekwitte porridge op it wetter, moatte jo de proportia goed te observearje. By it koetsjen is it iten te merken dat de krûpe yn 'e koken yn' e perioade troch de helte ferheget, dus moat jo bedrach sertifisearje. Fergunningen mei dizze ienfâldige regels, mei help fan hokker de tarieding fan bokchheat pap, helpt om fruchtbere fruchtbere iten te krijen.
Yngrediades:
- groats - 1 glês;
- wetter - 2 beker.
Preparatie
- Spoeke de krûpe, spuie wetter en bring in kwea. Dêrnei spielje it wer op, add 2 beker wetter en koch fierder.
- Nei't de gebrûkte flüssigens yn 'e grutten opnommen is, kin de boekweit út it fjoer fuorthelle wurde en yn in panne yn in panne wekke.
Buckwheat soep mei hûn - resipe
Buckwheat befettet in soad izeren en oare komponinten nuttich foar it minsklik lichem. Fan 'e soad resepten, ien fan' e populêrste is boekhyat soap mei hynder . It skûtel is it meast brûkber en nuttich, troch in rike en lichte hynstochte en weardefolle eigenskippen fan sâlt.
Yngrediades:
- hynst fleis - 0,5 kg;
- groats - 1 glês;
- karotten - 1 stik;
- potatoes - 3 pc .;
- onion - 1 stuk;
- greens, sâlt foar smaak.
Preparatie
- Koekoek fan hynt fleis.
- Grinje de űnsen en ite de woartels. Fry it griente.
- Riolje grûn en licht fruchtje op fjoer sûnder oalje.
- Snap de ierappels, foegje it oan 'e siel mei de griente en bokje. Sâlt. Koekje foar 10 minuten.
- De earste keuken fan boekeweat, tradisjoneel fersierde mei krûde krûden.
Buckwheat koppen - resepsje
Vegetarian dishes, foar de tarieding dy't net djoere produkten en in protte tiid nedich binne, binne lean knipkes fan boekwarm. Jo kinne ekstra heulende smaak tafoegje oan it iten troch it brûken fan poddielen, dy't tafoege wurde oan de kettle-komposysje, nei't se har yn in fleisminder ferwiderje hawwe of kinne jo potato's brûke. In perfekte oanfolling oan 'e knipsels sil normaal mayonaise of ketchup of oare lytse sauces wêze.
Yngrediades:
- groats - 1 glês;
- potatoes - 3 pc .;
- wetter - 2 beker;
- sâlle en spitzen om te tastejen.
Preparatie
- Boel de klomp.
- Fergje de ierappels, rôp de hannen om oertsjûge sûch út te fieren.
- Porridge mingd mei ierappels, sâlt en tafoegjen spices.
- Formearje de knipsels. Frye se foar elke kant om sa'n 3-4 minuten. It is oanrikkemandearre om de frettenpanne mei in lid te dekken.
Buckwheat casserole
Der is in resept dat maksimale foardielen foar it lichem bringe, troch de yngrediïnten dy't har komposysje foarmje - it is in bakke bakwachtkasserole. Neist sâltels, koarts, sûrke smaak en apples mei fetamine wurde brûkt as yngrediïnten fan 'e yngrediïnten. De tarieding fan sa'n skûtel út hûske tsiis en boekwâld sil sa'n 30-40 minuten nimme, en it resultaat sil alle ferwachtings oerleverje.
Yngrediades:
- groats - 1 glês;
- apples - 2 stikken;
- raisins;
- ei - 1 stik;
- cottage cheese - 500 g;
- sûker - 200 ml;
- Sûker om smaak.
Preparatie
- Cottage kroesje troch in syb. Knip de applen yn lytse kubes. Soak de rozen.
- Witte boekwacht en kooe oant klear. Foegje it beaten ei, rozen, hûske tsiis, sûker en in lytse sinnamon.
- Yn 'e foarm sette de boekweitheat. Oerstapje de kasserole yn 'e oven foar 15 minuten.
Pilaf fan bakwacht mei fleis
Der is in resept dy't in tradisjonele en alle leafste skelpen op in ungewoane manier te meitsjen - it is in pilaf makke fan boekeweat. Dizze fariant ferskaat it deistige menu en lit jo de gewoane iten yn in nije fariant prate dy't de húshâldingen fan 'e wille fertsjinnet en fertsjinje. Njonken boekweit wurdt de rest fan de yngrediïten itselde brûkt, dan yn in klassike skûtel.
Yngrediades:
- groats - 1 glês;
- fleis - 500 g;
- onion - 1 stuk;
- karotten - 1 stik;
- knoflook - 3 klokken;
- oaljefant;
- sâlt en piper om te tastejen.
Preparatie
- It fleis in lytse stikjes te meitsjen. Grind carrot's of mei in rôt, feitsje de űnen.
- Yn 'e katoer foegje in lyts sânloft oalje en bring it nei in ko. Fry it fleis oant gouden brún.
- Fry de sipel oant gouden brún. Foegje de woartels en kow it oant folslein ferwûnen.
- Alles kombinearret yn in ketterje, tafoegje wetter, knoflook en lit it stean. Sâlt en piper.
- De tarieding fan in skûtel fan krûpke boekweit nimt 15 minuten mei it lid is sletten.
Pankakken mei bakwitte pap
In unusual, mar tige lekker resept binne pankakken makke fan boekeweat. Spesjaal elegantige smaak wurdt jûn oan juwelen en huning. Yn dit gefal is sa'n fariant fan it iten in soad nuttich yn ferliking mei de tradisjonele ien trochwege de tafoeging fan boekweit. Fraappe pankoeken sille it húshâlding fan 'e húshâlding genietsje fan ûnkringbere smaak en orizjinaliteit
Yngrediades:
- buckwheat - 2 beker;
- aaien - 2 stikken;
- molke - 0,5 cup;
- Honey - 1 tbsp. l .;
- miel - 1 glês;
- bakpulver - 1 tsp;
- oaljefant;
- sâlt foar smaak;
- appel - 1 pc.
Preparatie
- Beat ieren, in lytse sâlt, huning en molke.
- Foegje it bakken puol yn 'e mâle.
- Kies de pap, smite it oan de dau. Grind it appel en befetsje it ek.
- Set yn 'e pan. Fry fan beide kanten oant kocht.
Porridge boekweit yn in pot
In tige befredigjend en smaaklik skip, in protte húsarbeiders beskôgje sa'n opsje as boekwitte pâle yn in pot yn 'e oven. De koektiid foar dizze ienfâldige, mar lekker garnish is sa'n 50 minuten. It kin mei elke soarte fan fleis (rik, swart, hûn) bedoeld wurde, mei in ferskaat oan griente en salades.
Yngrediades:
- groats - 1 glês;
- wetter - 2 beker;
- karotten - 1 stik;
- greens en sâlt foar smaak.
Preparatie
- Wapen de boekweit, add water en set it op it fjoer. Koel oant kocht.
- Peaskje de woartels en snijje yn lytse platen.
- Om karotten en boekwâld te stjoeren nei in pot, sâlt.
- Set de pot yn 'e oven foar 25 minuten. In lekker garnij fan boekeweat is klear.
Cookies cookies fan boekweit
In tige oriïntearre fariant fan itenjen is boekwitte kekjes. It hat geweldige smaak kwaliteiten dy't yndruk meitsje kinne ek súksesfolle gourmets. It kin wurde net allinich as tydlik, mar ek as feestlike skip. Diaryske koekjes binne sawat saak as boekwitte pankakes, it iennichste ferskil is it smakke boekwarm.
Yngrediades:
- kefir - 200 ml;
- huning;
- appel - 1 stik;
- groats - 1 glês;
- olie oalje.
Preparatie
- Grize de grutten yn miel.
- Grate apples op in middelgrutte.
- Alle mingde en rôlje yn ien ljocht.
- It tsiisje fan 'e teat en lizze se op in bakblêd.
- It heupen fan in swiete skûtel fan boekweit op in temperatuer fan 150 graden sil ien oere lizze.
Buckwheat pap yn in mikrofoaveof
Ien fan 'e ienfâldige en fluchste manieren wêrmei de molke beweechte papieren is it brûken fan in mikrofoaveof. As gefolch dêrfan kinne jo in skûtel krije dy't net ynferior is foar de gekocht tradysjonele manier. Milk sil it iten in delikat en ryk smaak jaan. As jo wolle, kin huning ynstee fan sûker tafoege wurde.
Yngrediades:
- groats - 1 glês;
- wetter - 2 beker;
- molke - 200 ml;
- Sûker om smaak.
Preparatie
- Folje de woske boek yn 'e mikrofoave en gie it mei wetter, set de tiid 5-7 minuten.
- Nei't de boekwacht kookt yn 'e mikrofoave, add milk en sûker oan.