Wolle jo pasta? As net, dan miskien jo net hoe't se har lekker koekje, of net witte hoe't it pasta goedkoart is? Gjin wûnder dat de Italjaanske kofjes pasta beskôgje as ien fan 'e lekkerste iten.
Hoe korrekt te meitsjen foar pasta?
De folgjende oanbefellings oer hoe't jo pasta koekje sille jildich wêze foar cockleshells, hoarnen en gewoane lange pasta.
- De wichtichste regel foar suksesfolle pasta koets is in foldwaande wetter, net minder as 1 liter per 100 gram pasta. As it wetter minder wurdt, dan sil de pasta langer kocht wurde, klear wêze, en kin folslein gearhingje. Oan 'e wei, witte jo wat soarte wetter dat jo makaroni meitsje moatte? It wetter moat rein wêze, as jo gebrûkswetter brûke, dan moat it op syn minst stien wurde. Macaroni moat yn siedende putten en needsaaklik al sâlt wetter wurde (10 g sâlt per 1 liter wetter), by it koekje, pasta kin net sâlt wurde.
- Op hokker brânje foar pasta te koekjen? Earst, wylst se wachtsje nei it siedjen fan wetter, kin it fjoer de grutste wêze. Dêrnei set de pasta yn in toptop en wachtet op in twadde koar fan wetter, it fjoer ûnder de pot moat ferlege wurde.
- Lange mekaroni om te brekken foar iten te koken is it net nedich. It is better om te putjen en yn in búten en in bytsje om te drukjen op it opknopjen fan 'e ein. Trochgroep sil de pasta it ferkeapje en yn it wetter folslein ynsette. Niet de panne net mei pasta.
- Hoefolle minuten moatte jo pasta koekje? De koetstiid hinget ôf fan 'e kwaliteit fan' e pasta, en dus wurdt normaal oanjûn op 'e pack. Mar om pasta te koekjen op 'e manier dat jo 2-3 minuten nedich foardat it koetsjen is, it produkt is in probleem wurdich. Jo kinne graach pasta wolle.
- Waskje de pasta is net oan te rieden, just wer werom yn in kolander en skodzje it ferskate kearen. As de pasta woske is, dan wurdt troch in skerpe temperatuerramp de ynhâld fan vitaminen yn 'e fertroude produkt nei ûnderen gean.
Hoe kaak makaroni yn in mikrofoave oven?
As jo in needsaak hawwe om de makaroni yn in mikrofoaveof te meitsjen, dan moatte jo ek witte hoe't jo it goed dwaan.
- Nimme in djippe glêsbeurs. It wetter dûke dan 2 kear mear as it bedrach fan pasta. Set it wetter yn 'e mikrowelle om te koevjen.
- Yn it siedende wetter sette wy sâlt en makaroni, add 1 tbsp. in lekker fan alle fiedende oalje, sadat de pasta net byinoar stekt en stjoert se werom nei de oven.
- Hoefolle minuten om de macaroni te meitsjen yn de mikrofoave? Hinget fan har klasse. Hoarnen koekje foar in bytsje langer as vermicelli. Yn 't trochsneed duorret de koetsiid 10 minuten, en de spesifike tiid dat jo sels selektearje moatte. Om de tiid net te ferjitten wurde, koenen wy de hoarnen yn folsleine krêft, en foar de vermicelli is de krêft in bytsje mear.
- Finished macaroni wurdt yn in kolander yngeweldd en wosken.
Hoe korrekt te meitsjen foar pasta nesten?
Hoe te meitsjen fan pasta-nesten? Fansels, yn in fretten pan. Mar de nesten binne sa goed dat jo in lekkere skip op har basis plakken kinne, it is genôch om it filling te meitsjen. Dêrom sil it passend wêze om net te besjen hoe't jo pasta-nesten koekje, mar it rekke foar in hiele skûtel.
Yngrediades:
- beef (pork) - 500 g;
- knoflook - 2 nekjes;
- onion - 1 stuk;
- pasta nests;
- oaljefant;
- wetter;
- bouillon cube;
- ketchup;
- cheese;
- Spices en sâlt foar smaak.
Preparatie
Wy passe fleis troch in fleisminder tegearre mei lyon en knoflook. Foegje de gewicht en sâlt en grûn ming. Fertie de djippe brúnpanne, lizze nêsten yn. Yn it sintrum fan elke nêst leine wy mingde fleis. Neidat it wetter yn 'e snoeiende panne sette om de pasta te dekkenjen, en de roazendubbel yn it wetter oplost. Slút de frettenpanne mei in lid en kieze op in hege waarmte foar 15-20 minuten. Nei it wetter draait, litte in pear op 'e boaiem, de pasta mei keatsje opjaan, spiisde mei roastere en plak foar 5-10 minuten yn in foarhelle oven.
Hoe kin it rice pasta koekje?
As der in allergie is foar it protte yn 'e weizen, dan binne makaroni allinich as se riis binne. It is goed dat der gjin ekstra apparaten nedich binne foar har koeke. Alle koekregels foar gewoane pasta binne ek jildich foar rys. Allinich de koetstiid sil minder wurde, sawat 5-7 minuten.