Fegetaasjes kinne jo sels trochbringe of fet produkten of tsiis oan it skûtel tafoegje. Fansels binne se yn 'e twadde fariant fan' e skûtel mear befredigjend, smaaklik en lekker. En se kinne kocht wurde yn in brânwetter en yn in multivark.
Tsjintwurdich sille wy fertelle yn ús resepten hoe't it kofje griente mei keuken of Adyghe kai is.
Hoe fergiftigje griente yn in multicake mei tsiis?
Yngrediades:
- Adyghe kaas - 175 g;
- potatoes - 300 g;
- jonge zucchini mediumgrutte - 1 pc .;
- kuliflower of broccoli - 220 g;
- Middellandige tomaten - 2 pc .;
- Karotten fan middelgrutte - 1 pc.
- frisse greens fan parsley, basil en dill - te tastean;
- sauer - 110 g;
- wetter - 110 ml;
- Grûnkulmerich - 5 g;
- grûn asafoetida - 5 g;
- grûn swarte piper - 5 g;
- sieden fan shamballa (of cumin) - 5 g;
- swart senf - 5 g;
- sâlt - te tastean;
- oaljefolle oalje.
Preparatie
Moargen, ierappel-tuberkes en sûkini binne skjinmakke en hurd yn grutte koppen. Op deselde manier kieze wy Adyghe tsiis. Kleurblomlak of brokkoli wy ûntwikkelje op bloeiens.
Yn 'e kapasiteit fan multivarka gie in lyts fiedingsoal, kieze de modus "Bakjen" of "Frying" en set de tiid foar tsien minuten. Wy sille yn 'e multivarka alle spiisjes útsette as asafetida en swarte piper en twa minuten. Dêrnei liedt de kubes fan woartels en tsiis, reitsje en briede oant it sinjaal, slút it lid fan it apparaat. Yn dizze tiid wurde wy ien of twa kearen mingd.
No sette wy sûkinymi, ierappels, koar en gie yn wetter. Wikselje nei de "ôfbrekke" modus en stean it skûtel foar fjirtich minuten. Fyftjin minuten foar it ein fan it proses skodden wy de snitte tomaten en sâlt.
Nei it sinjaal oer it foltôgjen fan 'e tarieding, adds sûker, swart grûn piper, asafoetida, smakke greens en mingje.
Hoe kinne it fleis fan in hûn mei griente yn in frettenpane útlitte?
Yngrediades:
- hynder fleis - 950 g;
- 1 grutte karotte;
- onions grutte - 1 pc .;
- sûker Bulgaarske piper - 3 stikken;
- Middellandige tomaten - 2-3 pk .;
- droege basil - 20 g;
- grûn swarte piper - te tastean;
- spicy herbs - te tastejen;
- sâlt - te tastean;
- grienteel - 100 ml.
Preparatie
Keukebeien wurdt wosken, wipe droech mei papieren handdoeken en snijden yn stikjes fan middelgrutte. Wekker in djippe brânwapper of stewpot mei grienteel en ferspreide it fekke fleis. Fry it op in sterke
Ûnderwilens, brún yn 'e oare panne, brún it grientele karrotol, eartiids skelpele en snijde yn healrûnen, en healringen fan lieten. Nei tsien minuten setten wy de snoeitele tomaten, en yn fiif minuten de sûkerpiper, mei grutte kubes smiten. Wy leanje it griente op fjoer foar noch in sân minuten, en feroarje nei it hûke.
Sân it skûtel mei sâlt, grûnpiper, droege basil, spicy krûden en koekje ûnder in dekking foar heulende fjoer foar fiif minuten.