Mei it begjin fan kâld wetter, resepten fan keuken mei koartspartisipaasje wurde spesjaal aktyf. Wy biede in oarspronklike manier om de frucht te brûken en oan te reitsjen om yn it in smakke en mûljende fiedings te koekjen troch it iten yn it oven te smeken.
Milet pap in molke yn 'e oven - resepsje
Yngrediades:
- lytse pompoen - 1 pc .;
- Weissgrass - sa'n 320 g;
- elke keuze nuts - 1 handich;
- Rozen sûnder petten - 65 g;
- molke - 265 ml;
- bûter - 55 g;
- sâlte - in knyn;
- Sûkerbrún - 45 g of smaak;
- honingflak - 35 g;
- Grûnsinnema of vanille - 2 pinen of smaak.
Preparatie
Kies foar de tarieding fan middelgrutte skuorren fan sûker sûker soarten. Fruchten wurdt goed woske, droege en ôfsletten yn 'e foarm fan in "lid". Wy snoeie alle siedingen mei begeliedende pulp en reinigen alle fibers.
De romp groeie grûn en fjirde fyftich minút mei steile siedende wetter. Nei in skoft draaie wy it wetter, spielje de krûp wer, wêrnei't wy de koarntsjes yn binnen sette. It volumen fan jirkel moat sa wêze dat it sawat heal fol is. Oan 'e jirkel, tafoegje wosken, foegje nuten, grûnzinn of vanille, en smite in stikje sâlt en brune sûker. Folje de yngrediïnten mei molke en mingje mei in lekker. Fan 'e top lizze wy skippen fan bûter, wy dekke de pompoen mei in "lid" en pleatse it op in bakbak, dêr't wy in lyts wetter opjaan.
De oven moat befrijd wurde oant 185 graden, wêrnei't jo in bakbakken mei in koarnstok mei papje stjoere kinne. Prepare it skûtel sil fan ien en in heale oant twa en in heale oere wêze, ôfhinklik fan de ferskaat en tichtens fan 'e pompoen sels en de winske graad fan har lêste sêftens. Yn 'e kuierproses kontrolearje wy de oanwêzigens fan wetter yn' e pan.
Foar it servearjen, set de papje yn 'e pompoen mei flokke huning.
Sûkerreizpomp yn in koarn, yn de oven mei droechte bakken
Yngrediades:
- middelgrutte hokker (gewicht 1,4-1,9 kg) - 1 stik;
- Cerealreis - ûngefear 420 g;
- droechte aprikots , rozen sûnder petten en prunes - 65 g;
- nuts - 65 g;
- frisse applen - 180 g;
- molke - 520 ml;
- bûter - 55 g;
- sâlte - in knyn;
- Sûkerbrún - 45 g of smaak.
Preparatie
It opstellen fan 'e tarieding fan it iten meitsje de koartspuorre, lykas yn it foarige gefal, it top te meitsjen en de ynsides te skrassen. Wy setten yn 't gewoane en mingd mei droege fruchten, nûtsen en slaaide apples rice, ferjit net om it sûpen in soad te sûpen en sûke mei sûker. Folje de yngrediïnten mei molke oan, add slices of butter, druk it kürtke mei trekke boppe en stjoere it om te bakken op in bakeblêd mei wetter yn in foarbeheare oven oant 185 graden.
Jo kinne ek de frucht mei foarkleie. Dus de kürbis draait sels sûker en mear sêftere. De koarte tiid, lykas yn it foarige gefal, hinget ôf fan 'e ferskaat fan' e fekânsje, it winske resultaat en de mooglikheden fan 'e oven, mar yn elts gefal sil it minstens ien en in heale oere nimme.
Buckwheat papje mei fleis yn 'e krukkerij, bakken yn oven
Yngrediades:
- middelgrutte pompoene (wage 1,5-2 kg) - 1 stik;
- groats boekweit - sa'n 160 g;
- fleis - 240 g;
- knokje knoflook - 3-4 stikken;
- onion bulb - 65 g;
- wetter (siedig wetter) - 125 ml;
- fekânsje oalje sûnder smaak - 25 ml;
- bûter - 65 g;
- sâlt - te tastean;
- Pfeffer friske grûn swart of in gemak fan fiif poppen - 2 stuk.
Preparatie
Foar in ûnbeslette ferzje fan sa'n skûtel meitsje de koartspuurd oan, mei it rekkenjen fan de hjirboppe beskreaune oanbefellingen en in lyts fleis fan binnen. Wy oalje de frucht fan binnen en út en stjoert it yn 'e oven foar sawat in oere, en in lyts wetter yn' e bakbak pleatst. Koelje oant klearebekke papegaai op in klassike manier, en snap it fleis yn lytse stikken en brún op in heilende brompe mei grienteel, sûnder te ferjitten nei sâlt en piper. Oan it roede fleis sette wy stikken koartspulpulp en in snaaks loft. Fry de yngrediïnten oant de sête fan it griente, kombinearje dan mei boekwâld, sâlje sûke nei smaak en piper, en folje dan de resultate massa fan pompoen. Wy sette yn 'e filling de wosken knokke tanden, sûnder reiniging, siedende wetter, lizze de oaljepultsjes en dekke de pompoen mei in "lid".
It bliuwt allinich om te wachtsjen foar it bakken fan de fekânsje yn it oven dat op 185 graden beheint. Dit sil sa'n oere nimme.