Nôtles binne ien fan 'e âldste soarten pasta, of, lykas se sizze yn Europa, pasta. In feite, dit produkt is in lange dûnte droege strip fan tsiis. Meastal nodules binne makke fan heechweardige moarns (weet, reizen, boekweit, kers) of miks fan miel fan ferskate sâlt. Guon resipes passe de ynhâld yn 'e test foar noodleie.
Thúsopties
Lekker aaienappels kinne thús kocht wurde, sizze jo hoe't jo it dwaan.
Wy moatte in heule steile dau koeweie, rôlje it yn dûnte lagen en knip de nekjes mei in mes troch hân of gebrûk fan in hûs makke keap . By ferkeap is it ek mooglik spesjale toanen foar fleiskotters te finen. Wetmoarm foar nûmers moatte makke wurde fan hurde soarten, dan sil it goed draaie. Rice, kers en boekwarmmemi kinne thús krije fan 'e sâltêden mei help fan húshâlders of sels kofjerminder.
Nôtles ei homemade - resipe test
Yngrediades:
- Wetmole - 250 g;
- miel fan oatmeal, rice, boekweit of kers - 250 g;
- wetter of molke - sa'n 120 ml;
- Chicken egg - 2 pc .;
- droeche gemienskip fan spices koar - 1 tbsp. spoon;
- Sâlte - 1-2 knyn.
Preparatie
Sinterkult mingd mei aai, sâlt en koar, as wetter of molke. Jo kinne de dau mei hannen of in mieler mei spiraal spuizen mingje.
As jo in fleisminder brûke mei in spuislûs, dan is it maklik: tee yn in fleisminder en, net fêst te meitsjen, droech nodels op in skjinne, mûlefolle, pallet.
As noodle of handmuod
Fan 'e teat rôlje wy dûnslagen. Wy snijje it mei in noels.
As by de hân: wy addearre de glêde toetsje oan 3-4 oanfollingen en it snijder mei in mes.
Dry de nûten by keamertemperatuer. As jo jo fluch it droegje moatte op in bakblêd yn 'e oven mei de doar ajar, moat de waarmte minimal wêze.
Om mear brûkber en estetysk mear ynteressant te meitsjen kinne jo frisse sûpen fan ljochte griente of fruchten tafoegje oan wetter of molke te brûken yn it mingjen, bygelyks beet, carrot, citrus, tomato, iisbaarlike sûch
Ready noodles koekje yn siedende wetter al dente, dat is, foar 5-15 minuten (of better 7-10), dan werke wy it werom yn in kolander, it waskjen is net ferplicht.
Ready noodles kinne oanbiede wurde mei alle soarten saus (pear, fekânsje, fleis, tomato) en ek mei rissere tsizen of seafood.
Of jo kinne kocht keuken huis keuken brûke om sop te meitsjen, bygelyks: noodles + gekkocht hynderfilet + hapke greens mei risseleaze tsiis en lit alles mei in heule hoannekop .