De saus is in saus dy't de smaak fan fleiskealen makket intens en pikant. Der binne in protte opsjes foar har tarieding. Litte wy op guon reizen foar jo sykje.
Miel nei fleis mei moar
Yngrediades:
- molke - 100 ml;
- bûter - 1 teelofer;
- sâlt, spesjalite - te tastejen;
- miel - 1 tbsp. spoon;
- wetter.
Preparatie
Yn in lytse sipel gie in lytse molke, ferwiderje it yn 'e helte mei wetter en bringe in ko. Dêrnei foegje bûter, sâlt en spiisjes om te tastejen. Op in aparte plaat set it miel yn in lyts bedrach fan wetter, sadat gjin klokken foarmje en de miel yn in saus mei in dûnsgjirrige snoekje. Wy sille de waarmte ferminderje en de massa koekje, hieltyd reitsje oant de snoek dikke.
Soarm foar sûker
Yngrediades:
- onions - 3 pc .;
- sûker - 250 ml;
- miel - 3 tbsp. spoons;
- wetter - 1 item;
- fleisfeest - 0,5 items;
- sâlt, piper - om te tastejen;
- grienteelje - foar brún;
- greens - foar dekoraasje.
Preparatie
Hoe kinne seie foar it fleis koken? Ynienen wurde reinige, fein skerre en licht geweldich yn grienteelje oant gouden brún. Dêrnei fermearje wy it fjoer om in minimum, pour de siel, sliepe it lid en telt 20 minuten. Yn sûker tafoegje miel, sâlle en pupe te tastean. Alle mingje ming nei in homogene massa, en dan in dûnst stream fan waarme wetter. Mûse sûr mei muorren mûle, brânje en trochgean, bring it gemak nei in ko. Wy set saus yn saus, foegje knikke greens en servearje it nei it fleis.
Tomatensoos foar fleis
Yngrediades:
- Tomato paste - 2 tbsp. spoons;
- wetter - 2 items;
- onions - 1 pc .;
- knoflook - 2 nekjes;
- sâlt, piper - om te tastejen;
- frisse greens - as winsklik.
Preparatie
Hoe meitsje in saus foar fleis? Yn in lyts pot, smyt in lyts gekke wetter en sette op 'e hout. Dan lizze wy
Neist in ferskaat fan snoek en dipen sille ferskate sausen, lykas hunehûnen, of kromme mei tsiis, helpe om smaak ta it fleis te foegjen. Bon appetit!