Keta is in mienskiplik en populêr type fiskje yn ús lân. Fan dêr kinne jo in protte ferskate keuze foar elke smaak koekje: heule skande, orizjinele salades, lekker snacks of pies. Tsjintwurdich sille wy jo fertelle oer de lekkerste en nijsgjirrige resepten foar itenjen fan slaapsalm, en jo kieze de meast gaadlik foar josels.
Rezept für Hühnersuppe
Yngrediades:
- potatoes - 3 pc .;
- karotten - 1 stik;
- tomato - 1 pc .;
- bulb - 1 stuk;
- spices;
- rice;
- haad fan 'e heul.
Preparatie
Fanút 'e kop fan' e smaak kooef fiskfeat , filters it, bring it werom nei in koel, litte de riss yn 'e foarkommen en kieze foar sa'n 10 minuten. Dêrnei set de dûkere ierappels yn' e sop en koekje oant sêft. Dêrnei meitsje de patissele sipel mei moeras, seizoen mei spesjalisten, mingje, dekselje mei in lid en bring de sipe nei readens.
Recipe foar chum yn 'e oven
Yngrediades:
- chum - 1 kg;
- karotten - 500 g;
- sûker - 200 ml;
- bulb - 3 stikken;
- tomato - 2 pc .;
- citroen - 1 stuk;
- miel - 1 tbsp. spoon;
- oaljefant;
- spices.
Preparatie
Fan 'e fisken ôf sille wy de hûd sertifikaat foarkomme, grutte kokken foarkarje en de filets yn lytse kubes ôfsette. Sikke de fis mei spiessen, mei sieraad süttje, spreke mei miel en briede yn in sûkelade yn heale oalje. Karotten wurde skjinmakke, rôvje op in lytse rôt, en de sipel wurdt troch halve ringen fersmuttele, wy fergripe grienten mei elkoar en wy passe op middelhehe oant gouden brún. Mei tomato's skodde de hûd ôf, krûpte se tinfeart, sette se yn in frettenpanne en blaasde in pear minuten.
It formulier foar it bakken wurdt lilk makke mei oalje, wy ferspriede yn ferskate lagen griente, fisk en laurelblêden. Soarm is mingd mei wetter, wy tafoegje spices en fiedings foar smaak, felle ús skip mei de saus en keapje it yn in foarbehearder oven oant 200 graden oant dat klear is foar sawat 40 minuten.
Steakrezept út chum salmon
Yngrediades:
- kaas - 150 g;
- steaks chum - 4 pcs .;
- tomato - 2 pc .;
- bulb - 2 stikken;
- wyt wyn - 3 tbsp. spoons;
- droege basil - 1 teelike;
- spices;
- oaljefolle oalje.
Preparatie
Form foar bakken promazyvaem oalje, leine steaks, spuide se mei wyn en sette ôfslach. Wy rôlje tsiis op in grutte rôt, snoeide de skelder fan tomaten, skodde se mei siedende wetter, en reitsje de tomato-pulp troch in sjit en smyt de bulb mei dûnte heulringen. Fisk sakje in sâltwinning, sprinkelen mei Provenkaal krûden, dekke mei in glêzen lûd, dekke mei tomato puree , sprekje mei roastere en bakken 20 minuten yn in foarhelle oven oant 200 graden.
Rezept für Hühnerküchse aus Chumsalm
Yngrediades:
- filet fan chum - 500 g;
- bulb - 1 stuk;
- ei - 2 stikken;
- mayonaise - 3 tbsp. spoons;
- stoarm - 3 tbsp. spoons;
- spices.
Preparatie
Fillet of chum salmon wurdt grûnwei wosken, mei in hûd makke en yn lytse stikken snipe. Wy skjin de ûnnoazel, reitsje it op in lytse theta. It is dejinge dy't ús snoepjes in noflike sûkens jaan sil. Mets ketu mei sûch, seizoanje mei mayonaise, ming en fuorthelle miel foar 2 oeren yn in ridlik plak.
Op in grut rotsje rôke wy hurd tsiis. Nei de opjûne perioade nimme wy it stof te nimmen, rydje yn it aaien, sâlt en pfeffer nei smaak. Foardere tsiis en spiiskje ierdappel. Metaal alles mingje oant in unifere dikke massa krigen is en lit de stof foar in oar 10 minuten stean.
Yn 'e tuskentiid nimme wy in frettenpane, in fiedingsoalje op it wetter en it waarmje. Dêrnei brûke in grutte lekker de fetting mei flakke koeken en fersmyt de snoekjes oan beide kanten oer middelhehe oant bakken brune krust. Niet dan de knipsels op platen en tsjinje se oan 'e tafel mei elke saus of ketchup foar jo smaak.