Pie mei kok , gekocht fan puff pastry, is perfekt foar in hertlik miel foar itenjen of as in orizjinele behâld foar in festive tafel. It bliuwt lekker tender, sûch en unbelearber lekker.
Puff pastry mei frisse koel
Yngrediades:
- puffheasttee - 2 lagen;
- wyt kool - te tastean;
- oniongrien - 0.5 beam;
- ei - 3 stikken;
- spices.
Preparatie
Beide lagen fan puff pastry wurde op 'e tafel rolke, sadat se sa'n 35 by 20 wurde en 2 mm dik. Wy dekke de bakbak mei spesjaal papier, fetje it mei fekânsje oalje en lekker ien stik út. Kabbel melenko glans, set yn in frettenpanne, in wat wetter te wetterjen, sâlje en stokje oant sêft. Eiers wurde yn 10 minuten yn in dipper kocht, wy koelje, skjinje en snijje yn lytse kubes. Dêrnei ferpleatse it koalsje oer de dau, spiisgje mei slaefde aaien en hout ounjes. Alle seizoenen mei spesieren, dekke mei de twadde lekke tech en sertifisearje de rânen. Mei it gebrûk fan in mes, meitsje wy ferskate gatten op 'e kofje, dekke de boppekant mei in aai-jok en bak yn' e oven foar sawat 30 minuten, opheven oant 200 graden. Ready pie leaver we feroarje nei it skûtel, dekke mei in handdoek en leave foar sa'n 10 minuten.
Delikatoarre pastoar mei koar en piljes
Yngrediades:
- dough flaky - 500 g;
- frisse fúgels - 1 kg;
- wyt kool - 500 g;
- bulb - 2 stikken;
- ei - 1 stik;
- karotten - 1 stik;
- tomato paste - 1 tbsp. spoon;
- rice kocht -1, 5 items;
- spices;
- frisse greens.
Preparatie
Gluten wurde skjinmakke en rôle op in melonrôtter. Ijgen koenen, skjin, snel yn kubes en mingde mei lûkjes. Foegje de skerpe greens ta, yn 'e foarboarne riis en podsalivayem kocht foar it smaak. Kabbel dünn skinkje, útbreide op in frettenpanne, in wat filtrearre wetter smyt, tomato natuerlike pasta set en stew. Dêrnei adde de fegetarye oalje, jitte de rôtde karotte en kieze fierder oant de sête fan it griente. Ferhierde filling fol mei gewiisken en spiisgje mei snoeide frisse krûden. Mushrooms wurde ferwurke, snijden yn platen en koene foar 5 minuten. Dêrnei brúnje wy se yn in fretten pan yn kromme bûter en mingje mei de bulk. No, lizze de dúnde rôlte dough op it bakbak, distribje de filling op 'e boppekant, de dekking mei de twadde blokje, pat de aaien en keapje foar sa'n 50 minuten by 180 graden.
Puff pastry with sauerkraut
Yngrediades:
- flokke heffrije dau - 500 g;
- sauerkraut - 600 g;
- oaljefolle oalje - 1 tbsp. spoon;
- spices.
To fill:
- hurd tsiis - 150 g;
- sûker - 300 ml.
Preparatie
Dus, foar de tarieding fan in lekkere puot út puff pastry, fan sauerkraut, fermeitsje alle sûch, it waskjen, squeeze it mei jo hannen en snij it mei in mes. Yn 't