Ien fan 'e klassike opsjes foar in heurich moderne moarnsiten wie punten . Snoeie en gefoelige, ferleaten se de gemiddelde ynwenner fan ús útwreidingen, in wurdich ferfanging foar in bytsje mear bekende pankoeken. Troch syn ynsetheid wie it mooglik om punkkoeken te kombinearjen mei alle oanfiedings: swiete sauzes, sûkelade, siroop, huning en fruchten. Under de lêste favoriten wienen bananen, en eins, oer de resepten foar bananenpankjes, besleaten wy fierder te praten.
It rezept foar tsjerkebanen fan puollen
Yngrediades:
- aaien fan hynder - 3 stikken;
- granulearre sûker - 15 g;
- cottage cheese - 95 g;
- molke - 200 ml;
- Bananen (grut, ryp) - 3 stikken;
- bakpulver - 7 g;
- 1 lemon skelp;
- miel - 320 g;
- sûkelade krommels.
Preparatie
Wy begjinne mei bejogge eieren en sûker. Nei it sûgjen fan 'e sûker nei de lichte bemiddels, bliuwt wy mei de mieler wurkje, oant it lêste wyt wurdt en begjint te blazen.
Selektearje koartskeatsjes mei smakelike bananen, aaikokken, molke en citroen. Yn 'e resultate massa gie in gemamming fan droege yngrediïnten: moar, bakpulver en in lytse snaaks. Meitsje de teed mei wykeftige blommen en servearje de portio's op in beheine frying pan. Wylst it top fan 'e punkake noch net begon is, ferspreide wy op it sûkelade krumbels. Fry bananen pankoeken sûnder oalje yn in frettenpanne mei non-stick coating, dan sil de krust op har oerflak in glêde goudene kleau hawwe.
Banana pankakes op kefir
Yngrediades:
- eieren - 1 stik;
- kefir - 60 ml;
- miel - 45 g;
- Sûker - 20 g;
- bûter - 12 g;
- in knyn fan vanilline en cinnamon;
- banana - 1 pc.
Preparatie
Wy sieten de banaan yn in puree mei in blender of knoe de frucht mei in gabel. Selektearje aaien mei sineam en vanilline, sûker tafoegje en pas nei it linen fan bananen puree. Om problemen te foarkommen by it frijen, dûbele streekrjocht yn 'e tee streekrjocht en dan de siede moarns.
Fry de pankoeken oer middelhite, sadat se har folslein yn 'e kunde krije kinne en in karakteristike ruddykrûd fan bûten sjen.
Dûnsdanaan banana pankakes
Yngrediades:
- oatmiel - 210 g;
- bakpulver - 7 g;
- yoghurt - 60 ml;
- ei - 1 stik;
- wetter 120 ml;
- bananen - 2 stikken.
Preparatie
Nei it siedjen fan it oatmeal kombinearje it mei in bakpulver. Wy sliepe yoghurt mei wetter en aai, add banana puree. Flokjes pour yn 'e droege yngrediïnte en knije in homogene dough. Wy leare de tsjei net te min, want yn 'e takomst kinne pankakken mei sêften serveard wurde, lykas huning of maple syrup. Fry bananenpankjes yn in beheine frettenpanne mei in bytsje of gjin oalje, as it oerflak fan de frettenpaneis is net-stok.
Diaryske bananenpankjes sûnder miel - resepsje
Dit resipe is ek diëtar en, yn tsjinstelling ta de foarige, gjin miel yn syn komposysje befettet, en dus pankakes wurde úteinlik noch mear tender en leech kalorie krigen.
Yngrediades:
- ripe bananen - 210 g;
- aaien - 2 stikken;
- Bakpulver - 3 g.
Preparatie
Ei fûgele, smakke oan, in tafel fan bakpulver. Mei in fekje spjalke de ripe bananen, en foegje de kûle oan 'e aaien. Wy kinne sizze dat ús dough klear is. As jo pankakes sûnder tafoegingen te iten, en jo bananen binne net sûch genôch, addzje in lytse huning nei it gemak, mar allinich echt in bytsje, meitsje wy in diaryske rezept út.
Njonken ding is lyts: heakje de brúnklappe, ljochtkeuriging it oerflak mei oalje mei in servet. Portions pour it bananentak op in hege oerflak en ferleegje de brân nei middel. Nei 1-2 minuten kinne jo de punkkakes oan 'e oare kant drukke en wachtsje oant se brún binne.