Wy biede jo in oar nijsgjirrige skip foar tee en in gearkomste fan gasten - pies op kefir. De resepsje is ienfâldich genôch, en se sels draaie om genede en lekker te wêzen. Wy sille jo fertelle hoe't se mei ferskillende foarkarren meitsje, en jo kieze foar jo sels de lekkerste en gaadlike opsje.
Fried patties mei ierappels op yoghurt
Yngrediades:
Foar de test:
- miel - 500 g;
- Sunflower olie - 30 ml;
- kefir - 2 items;
- ei - 2 stikken;
- bakken soda - 1 teaspoon;
- sâlte - in knyn;
- Sûkerke lytse - 1 teelike.
Foar it filling:
- potatoes - 5 pc .;
- Sâlt is moai - te tastean.
Preparatie
Dus, sjoch earst nei de resipe test foar patties op kefir. Yn in bôle brekke frisse aaien, sâlt sâlt, soda en leie kalinder kefir en fiedsel oalje. Ferjit alles mei in wiskjen oant it unifoarm is, en foegje dan de siedde moar yn bylden en knet de dau. Wy skjinje de ierappels, sette se yn in panne mei filtrearre wetter en koel, podsalivaya om te tastejen. Dêrnei drain de flüssigens in bytsje en knete de gekke legume yn in dikke smoardere ierappels. Wy divyzje de dau yn lytse stikjes, rôlje se út, ferspuiearje de stof en foarmje de gegevenslike pies. Fry de blêden yn in heuveltige pan op beide kanten yn fekânsje oalje. Dêrnei koelje se har en servearje se.
Pies mei kok op yoghurt
Yngrediades:
- miel - 450 g;
- sûker - 50 ml;
- kefir - 300 ml;
- soda - 1 teaspoon;
- sâlte - in knyn;
- Sûker lyts - 2 tsp.
- grienteel - 30 ml;
- sauerkraut - 200 g;
- potatoes - 6 pcs .;
- bulb - 1 stuk;
- spices.
Preparatie
Miel sift, gie yn in bôle, jild sûker, sâlt en bakken soda. Dêrnei geane wy yn fegetaal olie en kefir mei sûker. Wy kniwe in homogene dau en sette it foar in skoft oan 'e kant. Dêrnei meitsje wy it filling op: skypje de ierappels, snipe se yn skippen en koelje se oant klear, in wat sâltsje yn 'e wetter soargje foar smaak. Wachtkokje is apart yn in lyts bedrach fan wetter. De bulb is skjinmakke, melkko skuon en brún foar in gouden teken. Wy sûde koartske, mingje en fuortsmite fan 'e plaat. Potatoes stappe yn puree en kombinearje mei griente roasting. De tsje yn stikken te knipen, rôlje se út, ferspuie de opslag en meitsje tsakes. Dêrnei frije se op in heulende panne foar in skerpe krûd.
Pies op kefir mei apples
Yngrediades:
Foar de test:
- wynmole - 500 g;
- kefir - 200 ml;
- Sûker - 20 g;
- ei - 2 stikken;
- Iten soda - 1 teelike;
- grienteel - 10 ml.
Foar it filling:
- apples - 0,5 kg;
- Sûker - 3 tbsp. spoons;
- sûkerpulver - foar dekoraasje;
- Sûker vanille - 1 teelike.
Preparatie
Yn in djippe skûtel, kefir kefir, foegje frisse aaien en foegje in lyts grienteel oalje. Dêrnei geane wy sûker mei sâlle en snoeide mei in blender oant glêd. Dęrnei, yn lytse stikjes, smyt de siedige mâle mei bakte soda en knip de testo oant it stoppe oan 'e hannen bliuwt.