Colostrum is in heul leuk tender en sûker sukses. Ofhinklik fan 'e koetstiid kin it gewoan sanlik en sêft of dichter wêze. Bereitsje it as fan koe of geitelmolke nei it kalkjen, en fan regelmjittige molke mei it tafoegjen fan kondenske molke. Colostrum is tige fergelykber mei in soarte fan casserole fan griis-giel- of gielige kleur, dy't tige nut is en kalorik. Litte wy nei guon reizen foar it meitsjen fan gerjochten fan kolostrum.
Pankoeken fan kolostrum
Wat kin klear wêze fan kolostrum? Wy jouwe jo oandacht in frijwat ienfâldige, mar tige lekker resept foar pankakes, dêr't elkenien sûnder útsûndering liket.
Yngrediades:
- kolostrum - 500 ml;
- wetter - 1 item;
- soda of hefstien - 1 teelike;
- sâlte - in knyn;
- grienteelje - foar brún;
- miel - 3 tbsp.
Preparatie
Wat te meitsjen fan kolostrum? Fan kolostrum, soda, wetter, sâlt en mâle, knead in homogene homogenee en tsjustere pankoeken mei goed heulende fiedingsoal. As jo leven ynstee fan soda brûke, ferjit dan de dau krekt deselde manier as pake op heul.
Recipe foar casseroles fan koelostrum
Yngrediades:
- kolostrum - 3 liter;
- ei - 5 pcs .;
- Vanillin - om te tastejen;
- Sûker - te tastean.
Preparatie
It resept foar kolostrum is hiel ienfâldich: in grutte bak, sa'n 5 liter, gie de kolostrum yn, smyt de aaien mei sûker oant de foamfoarmen formulet en yn in bak. No, foar in noflike aroma en geur, foegje Vanilla en mingje. Kocht it kolostrum yn in foarhelle oven oant 200 graden en koekje foar 40 minuten.
Nei't de tiid ôfrûn is, kontrolearje wy de leefberens fan it skûtel: as der noch molke is ûnder de rôdige krûd, dan set de kuol werom yn 'e oven. Kwaliteitsstipe wurdt goed gekke en nei de tafel fed.
Lovers fan ynlizzende suvelprodukten learje om de resepten fan joghurt en varenets te probearjen . Bon appetit!