Eltse mousse, it resept dêrfan kin hjirûnder fûn wurde, is in poerbêste idee foar in fluch en brûzber dessert, wêrfan sels de meast koartsjele gasten freugde wurde.
Strawberry mousse - recipe foar de jûn
Strawberry mousse, it resept dêrfan is hjirûnder presintearre, sil in echte ûntdekking wêze foar alle leafhawwers fan dizze berry. Soks in dessert wurdt in ornament fan elke tafel, en it kin sels yn 't winter kocht wurde, frisse aardbei ferfetsje mei gefrissene.
Yngrediades:
- crème 33% - 250 ml;
- Strawberries - 400 g;
- Sûker - 2 tbsp. spoons;
- gelatine - 1 tbsp. spoon;
- wetter - 3 s. spoons;
- mint - foar dekoraasje.
Preparatie
Strawberries moatte gewoane wurde en droege, dan grindje yn in blender oan in konsistinsje fan smoardere ierappels. Dan moatte jo in protte sûker tafoegje en it yn in blender werinei.
Gelatine moat yn kâld wetter socht wurde en lit it litte. Dêrnei moatst de gerjochten mei gelatine nei it wetterbad stjoere en wachtsje op har folsleine ûntbining, en dan mingje mei de aardbei massa.
Crème moat sletten wurde oant de foam is krigen, wêrnei't se mei stroepen mingden wurde. De ûntsteane aardbei mûzels moatte yn mûlen foarkommen wurde en stjoerd nei in koelkast. As jo in miel meitsje, kinne jo it jûn ite, nei't jo weromkomme fan wurk.
Berry mousse - recipe foar lazy minsken
Yngrediades:
- Beeren (elke keuze) - 1 item;
- sûker - ½ item;
- sierolina - 4 tbsp. spoons;
- wetter - 500 ml.
Preparatie
Om ierdbeving te meitsjen sil in minimum fan ynset en tiid nedich wêze. It earste ding om te dwaan is om fretten te fretten oan ierdappels, it is it bêste om dit te meitsjen yn in blender. Sâlje fan berryfeest moatte útrinne en draaie yn in aparte bakje.
Yn it resultaat fan mekoar moatte jo sûker, wetter, smeltsje en it stjoere nei it fjoer. Koken it gemak foar 7-10 minuten by in heule waarmte oant it fertsjinnet, dan moatte jo de kocht beiemen mingje mei it sûkeljen dy't earder útprinte is en de mousse yn 'e mûnen opjaan.
Foar it tsjinjen, fertsjinje de skûtel yn 'e kuolkast.
Fruit mousse - recipe foar 30 minuten
Berielen, dy't brûkt waarden yn 'e eardere resept, kinne ferfongen wurde troch in oare frucht, bygelyks peach of mango. Oars, folgje de hjirboppe beskreaune stappen.
Apple mousse - resepsje mei in manga
Yngrediades:
- appel - 4 stikken;
- wetter - 500 ml;
- manga - 2 tbsp. spoons
- Sûker - 150 g.
Preparatie
Iepels moatte skjinmakke wurde, snipe yn lytse kubes en yn wetter oer in heule waarmte ynkocht, yn 'e tiid sil it 20-25 minuten nimme. Ready to apple massa moat mingd wurde mei sûker en mango en simmer foar 5 minuten, dûne yn mûlen en lit it cool wêze.
Oranje mousse - resipe mei gelatin
Yngrediades:
- Oranje - 2 stikken;
- gelatin - 36 g;
- sûker - 150 g;
- wetter - 3 s.
Preparatie
De earste stap is om te geladen yn kalte wetter, wêrnei't jo de rest fan 'e yngrediades dwaan kinne.
Orangen moatte skelpen wurde en út 'e sûch útgean. Zedra moat mei wetter wurde gien en kocht oer hege waarmte foar 5 minuten, dan mingje mei gelatin en sûker en bring it gemak nei in ko. Yn 'e lêste turntalige sûch moatte jo sâtje, dan fuortsmite fan de platen fan' e plaat en kâld de massa.
De gekke oranje massa moat mei in mieler beklommen wurde en yn mûlen gien, dy't dan nei de koeler stjoerd wurde moat. Der is in skûtel dat jo kinne yn in pear oeren.
Banana mousse - in reseezje foar 20 minuten
Yngrediades:
- bananen - 2 stikken;
- Sûker - 1 tbsp. spoon;
- crème 20% - 200 g;
- Zitrone sap - 1 tsp.
Preparatie
It resipe foar itenjen fan mousse fan in banaan is hiel ienfâldich. Earst moatte jo de fruchten skodearje en it yn in floeibere massa grindje, en it oanbiede fan citrusap.
Yn in aparte bôle moatte jo de sûker en de sma weippe, dêroan oan 'e banaam massaarje en alle yngredientsjes sûkerje. Jo kinne ien sliep tsjin ien kear tsjinje, mûzels op kremankam útbrekke, mar it is it better om meardere oeren nei de koelkast te stjoeren.