Chocolade bûter kin kocht wurde yn 'e winkel, mar no is de smaak net itselde as it wie in protte jierren lyn. Sa'n oal, thús kocht, befettet gjin konservative, stabilisers, aroma's en oare chemiken. Homemade sûkeladefloed mei in rêstige siel kin bern krije en genietsje fan syn uitstekende smaak. Hjirûnder fertelle jo jo wat fan 'e populêrste resepten foar it meitsjen fan dizze delikatesse thús.
Hoe meitsje hokker sûkelade sûkelade bûter?
Yngrediades:
- tsjustere chocolade - 100 g;
- bûter - 250 g;
- molke - 1 teelike;
- Kakao - 1 teelike;
- vanilline - 8 g;
- sûkerpulver;
- Cognac - 1 teelike.
Preparatie
Tegel swart chocolade ferbrekke yn stikken, add milk en melt yn in wetterbad. Yn hjittende sûkelade taheakje wy kakao, vanilla sûker en pulverearre sûker. Masse trochstrings mingje en litte it in koel ôflitte. Yn in waarm chocolade-gemak, add in soft soft butter. Wy slute it gemak goed mei in lekker, oant in homogene glânzige massa is krigen, en tafoege kognak , probearje sûker, as it oalje net heul swiet, add ons sukkerpulver. Foar pikantje fan sûkelade oalje kinne jo oan it fergroeide walnuts, sâlt. Wy sette ús oalje yn in kontener en stjoere it nei de koelkast foar it frije.
Delicious chocolade bûter
Yngrediades:
- bûter - 200 g;
- molke chocolade - 30 g;
- Sûkerpulver - 4 tbsp. spoons;
- Kakao - 2 tbsp. spoons.
Preparatie
Wy foegje de bûter út fan 'e koelkast en ferlitte it foar 20 minuten yn in waarm plak, it oalje moat tige sêft en sels rinne. Chocolade is brutsen yn lytse stikjes, sette wy it yn in lyts container en sette it op in wetterbad. Heisse sûkelade reitsje oant folslein oplost.
Wy nimme de foarm fan in passende grutte en jouwe it mei itenfilm. Set de sûkelade massa yn it en ferspuie, de bûter mei de rânen fan 'e film ôfbrutsen en sette it yn' e frijeamer 20 minuten. Dêrnei set it formulier yn 'e koelkast en ferlitte noch 15 minuten. Homemade chocolade bûter kin yn 'e kuolkast foar in moanne opslein wurde.