Lazy chebureks - in skûtel foar dyjingen dy't hielendal gjin tiid foar iten hawwe. It skûtel is tige lekker, mei knikende kanten en sûkelede fleis yninoar.
Lazy chevurek fan lavash
Yngrediades:
- minst fleis - 300 g;
- bulb - 1 stuk;
- lavash - 3 stikken;
- wetter 50 ml;
- oaljefant;
- ei - 1 stik;
- spices.
Preparatie
Dus, om gau en lekker te meitsjen slimme chebureks, moatte jo earst alle yngrediïnten meitsje. Wy skjinje de bulb, snij it lyts en gie it yn in bakje. Foegje mingd fleis, jild nei spier, spielje in lyts wetter en goed mingje. It aai wurdt apart yn in beuk slein. Dinee lavaas wurdt yn 'e platen ôfsnien, wy ferspreide op in heale fet filling, wy fetje de frije râne mei in aai en dekking fan boppen, drukke seamen mei fingers. Fry de chebureks fan beide kanten op it grienteel oant in krúste krúster, en ferbrek dan dan in pyl op in skûtel en servearje it oan 'e tafel.
Lazy chebureks op yoghurt
Yngrediades:
- kefir - 1 item;
- ei - 1 stik;
- spices;
- miel.
Foar it filling:
- minte fleis - 500 g;
- bulb - 2 stikken;
- spices;
- broth .
Preparatie
Yn in beugel, kefir kefir, it aai en sâlt tafoegje. Wy sloegen alles mei in gabel en liede de sedige moarns stadichoan en de dough knet. Sprekt it op 'e tafel en ferlit de minuten foar 20. Dizze kear meitsje wy de filling oan: mûnestike fleis sâlte nei smaak, smoare ounzjes te addgen en in lytse boerje. De tee is ferdield yn ûngefear 10 stikken, elk is útrûn, yn 'e midden lizze wy de fleis filling en foarmje de cheburek. De rânen fan de dau binne mei in rollende stienrôle wold, sadat de sûch net útlit. Fry de chebureks yn hjitte oalje oan beide kanten op middelhehe oant ruddy.
Lazy chebureks fan waffelekken
Yngrediades:
- waffelke - 4 pcs .;
- ei - 2 stikken;
- molke - 0,5 artikels;
- Miel - 5 s. spoons;
- oaljefolle oalje.
Foar it filling:
- minne fleis - 400 g;
- bulb - 2 stikken;
- griene parsielje - 0.5 beam;
- spices.
Preparatie
Zwielingen en greens wurde wosken, ferwurke en fein hout. Foegje alles oan it it minste fleis, seizgje it mei gewiisken en goed mingje, ferwiderje in bytsje mei wetter.
Wite de aaien mei in mischer. Mûle it miel mei molke en gie yn 'e aaigemerming. Ien wafer fet de helte fan 'e filling, it top boppe de twadde wafer te lizzen, lit it 10 minuten sakje. Dêrnei slaen it ynstrumint yn trijehoeken, yn elts gefal yn 'e slach en fytse de chebureks fan beide kanten.