Buckwheat - ûngelokkich nuttige cerealen. It befettet in protte nuttige substanzen. Dêrnjonken is it hast de iennichste sâlt dy't ekonklikfreonlik besjoen wurde kin, dus it hat gewoan gjin spesjale dongserijen nedich. Dit is ek ien fan 'e pear produkten dy't net genetysk modifisearre binne. En plus foar dit allegearre fan dit keuken binne der noch lekker soarten. Hoe koekje mei swart koekje, sille jo no sizze.
Pork mei boekeweat yn in keapjende manier
Yngrediades:
- pork - 0,5 kg;
- buckwheat - 1,5 glês;
- onion - 1 stuk;
- karotten - 1 stik;
- wetter - 2 beker;
- oaljefolle - 50 ml;
- sâlle, spesjalite - te tastean.
Preparatie
Yn 'e panne fan' e multivarka 's sette wy it fekânsje oalje, sette wy de "Baking" modus yn en de koarstiid is 40 minuten. Wy ferspriede de snoeide űnders, roazde woartels en slikke fleis. Dit alles wurdt mingd en lofts nei it lûdssignal. Nei it sinjaal geane wy buckwheat út, gie yn wetter, sâlt, spices tafoegje en yn 'e "Buckwheat" modus koetsje wy 30 minuten. Alles - swurd mei boekweit yn 'e multivarket is klear! Stir en tsjinje oan 'e tafel.
Pork mei boek yn in pot
Yngrediades:
- pork - 1 kg;
- buckwheat - 4 glês;
- onion - 3 stikken;
- karotten - 2 stikken;
- knoflook - 3 klokken;
- bûter - 100 g;
- laurelblêd - 4 pcs .;
- oaljefant;
- sâlt, piper, spesjalite - te tastean.
Preparatie
Porkwasche, fermeitsje fetter en snel yn lytse stikken. Fry yn griente oalje oant in ruddybrún. Dan feroarje wy it fleis yn 4 potten yn lykweardige dielen. Tagelyk is it oalje wêryn it fleis kocht wurdt net útlutsen, it sil noch altyd nedich wêze.
We snoeide mei ounjes, karotten snipe mei lytse stikken of trije op in grutte rôt. Fry griente yn oalje, yn hokker swietrocht roast. Dêrnei ferspriede wy iisjes en woartels op fleis, sâlt, piper en in bepaalde beker yn ien pot. Wy jouwe yn wetter. It soe safolle wêze dat de ynhâld fan poten mei dêryn behannele waard.
Wy sette op it laurelblêd, foegje de knoffel troch de druk troch. Wy sette boppe in stikje bûter oan. Wy stjoere de poten yn 'e oven, 30 minuten foar 220 graden beheine. Nei dizze tiid sil swietje yn 'e potsjes mei boekeweat yn' e oven wurde klear, jo kinne tsjinje op 'e tafel!
It resept foar swietje mei boekeweat
Yngrediades:
- buckwheat - 2 beker;
- pork - 400 g;
- onion - 2 stikken;
- Tomato paste - 2 tbsp. spoons;
- miel - 1 teelike;
- Sûker - 1 teelike;
- oaljefant;
- sâlt, pfeffer, greens, baai litte - te tastean.
Preparatie
Buckwheat, pour 4 glêzen wetter, sâlje nei smaak, bringe nei in koel, dan fermearje fjoer en kowebje oant it fliuw evaporearret. Wy skodden it fleis yn stikken. Yn in frettenpanne weirearje wy de oaljefolle oalje en frisje it swiete oant in rustyske krust is krige. Dêrnei geane wy yn wetter, it moat safolle wurde dat it fleis bedutsen is. It fjoerblêd taheakje, bringe nei in koel en simmerje op in lyts fjûr foar 40 minuten. Getreidlik fry de űnen, snipe yn heulringen. Om it goud te meitsjen, reitsje it licht mei miel. Tomato paste is yn 100 ml wetter groeid, add sugar and mix.
Wannear't it fleis klear is, foegje leppels en tomato paste, mingje, sâlt en pupe nei smaak. Wy bring it it fleis fan smeit nei in koel, as jo de saus wite wolle, kinne jo in lyts moar taheakje, earder verdilearre yn kâld wetter. Oan 'e ein fan' e koeke sette de smoarge griene diel, it fjoer ôfslokje, de frettenpanne mei in dûbel dekke en lit 15 minuten brea. Buckwheat mei sierappekyt is in tige smakelich en befredigjend skip.
Pork fochte mei boekeweat
Yngrediades:
- pork - 300 g;
- onion - 1 stuk;
- karotten - 1 stik;
- buckwheat - 1 glês;
- sâlt, spesjalite - te tastejen;
- grienteelje foar fretten.
Preparatie
Meat snijde yn lytse stikken, fris oant gouden, tafoegje tafels, snipe yn heule ringen en woartels, griene of ôfstutsen yn strips. Allegearre, foar in oar minuere briede. 3. Sâltsje en spesieren taheakje foar smaak. Nim in boekwâl op, druk it mei wetter (3 beker), earst op in grutte brân bringe nei in koel, en ferleegje it fjoer nei in minimum, dûbelje de frettenpane mei in lid. Nei likernôch in heale oere, snoeie, mei swiete boekwâl , wurdt klear.