Tradysjonele gashôven, dy't in protte jierren de kusten behearre, komme lestich ta relevânsje, lykas hyltyd mear huzen in foarkar keapje fan fiedsels en koken oerflakken. Yn 'e ôfrûne jierren binne wiidweidige koktopsjes, dy't in oantal foardielen oer oerflakken hawwe mei de gewoane gas- en elektryske burners.
Hoe't de yndeksjob wurket
It prinsipe fan operaasje fan sokke oerflakken is basearre op it effekt fan elektromagnetyske yndeksearring, wêrtroch't it waarmte fan 'e boaiem fan' e gerjochten direkt is, wêryn it iten koken is, komt. Dus, ûnder de glês-keramyske fersnelling binne magnetyske spultsjes. In wikseljende stream streamt troch har hinne, it foarmjen fan in magnetysk fjild, dat it heuljen fan 'e gerjochten útfiert. Om it prinsipe te wurkjen en iten te meitsjen, is it needsaaklik om spesjale gerjochten te keapjen: poten, balen en pannen foar in yndeks hob , dy't ferromagnetyske eigenskippen hat. Dit feit hat gjin potensjele konsuminten ôfsletten - it is maklik om sokke skûlen te keapjen, it wurdt makke troch de mearderheid fan autoritative fabrikanten en is gaadlik foar alle oare platen en koekje.
Advten foar elektryske yndeks hob
- Hege hegere snelheid troch it feit dat de boaiem fan 'e koer direkte heaget en waarm wurdt net ferwiderje op it paniel.
- Ekologysk - de maksimum fan nuttige waarmte wurdt allocearre, troch wat de emisje fan brânende gassen en gassen yn 'e sfear ôfnimt. De keuken sil in noflike temperatuer hâlde.
- Ekonomysk - de elektryske stream wurdt brûkt om in dikke spiral te heuljen, lykas by konvinsjonele elektryske platen, mar allinich om in magnetysk fjild te meitsjen. Dêrnjonken regelet de yndeks hob sels de temperatuer fan waarmte - yn it begjin fan it proses is it sa heech as mooglik, en as de ûnderkant fan de cookware de needsaaklike temperatuer berikket, wurde de brâners opnij neamd as nedich.
- Feilichheid - it oerflak fan 'e hok is net opheffe, dus is de mooglikheid fan brânen útsletten.
- Einigens fan it reinigjen - om't de patsking net opheffe, it iten lei út op it brennt net en is net min te washjen
spoaren.
Hoe kinne jo in yndeks hob kieze?
De keuze fan it model en it merk fan yndeks hob is ôfhinklik fan it ûntwerp fan 'e keuken, it gebiet dat it foar iten hat, de gewoanten fan' e famylje. Built-in hobbies - de bêste opsje foar in trochrinnende ynterieur en romte opslaan.
Ynduksje koekje kombineare - ynklusyf yndûkerbrâners en elektrysk of gas yn ferskate kombinaasjes. Dit is handich foar dejingen dy't út 'e eftergrûn net altyd de gewoane koetsje op gas of elektrysk komfort ôfbrekke wolle.