Pankakken, op elke basis kocht, kinne maklik en appetitele wurde, bepaalde ienfâldige oanwizings. De produkten op serum binne gjin útsûndering. En as jo dit suvelprodukt hawwe yn 'e koelkast, dan kinne jo feilich begjinne mei it tarieden fan prachtige pankoeken, nimme fan ús resepten.
Prachtige pankoeken mei molke en aai - resepsje
Yngrediades:
- wynmole - 520-600 g;
- serum - 480 ml;
- ei - 1 stik;
- Granulearre sûker - 95 g of smaak;
- Ite soda - 10 g;
- wyn 9% - 15 ml;
- Vanilla-sûker - 15 g of smaak;
- sâlte - in knyn;
- grienteerde raffeljende oalje foar brún.
Preparatie
Yn it earstoan ferfoarme wy it aai yn in homogene massa mei in wisk of gabel, foegje in knyn fan sâlt, vanilla sûker, sûker en it mingde goed. Mije de aaimassen mei it serum, foegje de soda oan, ferhúzje it foarôfgeande mei it gewicht, en gie yn in lyts part fan sedearre weide miel, elk momint mei it mingjen en kontrolearjen fan de konsistinsje. It moat dicht genôch wêze, net ferspriede en stadich sliepe fan 'e lekker. Lit it tsiende brij foar tritich minuten en begjinne it bakken fan ús pankoeken.
Wy sammel in ierepoon fan in lytse dikke teig en lei it op in foarhelle mei fekânsjefolle oalje mei in dikke boaiem. Wy hâlde pankekjes oant wyt en reade op elke side, en dan meitsje wy se op in skûtel en servearje se mei in favoryt oanfolling, dy't sûker, huning, jam , as frisse beirs en fruchten kinne wêze.
Spicy fluffige pankakken mei molke en hefstien
Yngrediades:
- Weissemuorre - sa'n 520-600 g;
- serum - 460 ml;
- aaien fan hynder - 2 stikken;
- granulearre sûker - 85 g;
- gemalen - 10 g;
- nutmeg grûn - 10 g;
- ginger ground - 10 g;
- vanilla sûker - 15 g;
- gepresje of droege gers - 25 of 15 g respektivelik;
- oaljefolle oalje yn teg - 20 ml;
- sâlte - 5 g;
- Fekânsje oaljeare foar fruchten - 75 ml.
Preparatie
It serum te heakjen nei in waarm state, ferliede yn sûker, sâlle en hefst, de ierdzell, it nutmeg, de hynders, de aaien en it fiedendoal tafoegje en goed mei in wisk mixe.
Nim it siedde weide mûse en spuide it oant homogeneity, oant alle flokke klompen oplosse. De tsje moat dęr drukke, draait de leppel net ôf, mar stadich ôfbrekke. Wy fertsjinje de skûten mei in handdoek of mei in skjinne tún en bepale yn in waarm plak. De ideale opsje is in koelerplaat of in wat wat warbere oven.
Nei likernôch tweintich minuten, as de massa-skaden en groeien yn 'e fermiddens, mingje wy en meitsje it foar ungefear deselde tiid.
No, sûnder de teigjen teigjen, sammelje wy it in bytsje troch de keuken of in dessertlûk en sette it yn in frettenpanne mei in lyts bedrach fan grientele oalje. As de pankakken op ien side breed binne, draaide se oer nei in oar en lit se ek fretten wurde.
Op oanfreegjen nimme wy de produkten op in skûtel en servearje se mei huning, jam of sûker. Separatyf kinne jo frisse beieren tsjinje.
Prachtige pankakken op serum sûnder aaien
Yngrediades:
- wynmole - 520-600 g;
- serum - 490 ml;
- Granulearre sûker - 120 g of smaak;
- Ite soda - 10 g;
- wyn 9% - 15 ml;
- Vanilla sûker of vanilline - te tastean;
- sâlte - in knyn;
- grienteerde raffeljende oalje foar brún.
Preparatie
Kâlde molke gie yn in djippe skouder, add sugar, salt, vanilla sugar and vanillin to taste, and add the soda, after it has extinguished it with vinegar. No spjirre mei lytse dielen fan siedde weide mûle, en elke kear wee wy in noflike snoek. Wy realisearje de konsistinsje fan 'e test as in dikke sâlt smaak en gean nei de formaasje fan pankakes. Hjirfoar fertelle wy traditionele in lytse heule dau op in frettenpanne mei grienteel sûnder in geur en toast de puffy pankakes op beide kanten.