Black Carrots is in tige weardefolle berja fanwege de hege ynhâld, yn har komposysje, fan Vitamin C. Yn 't koekje wurdt grêftiger faak fûn yn' e foarm fan jam, it is goed foar katarrhalskrêften. De bejes wurde ek droech of befrije. In soad minder faak wurde swarte roaren brûkt as filling foar itenjen. En omdôch is grêfstien tige ynteressant yn pies, muffins.
It geheime is dat foar swarte stronten in soad mear sûker nedich binne as it is normaal beskreaun yn resepten. De skerpe groene smaak leart geweldich vanilla.
Oan 'e rust wie net te sûger, it hat in lyts koar. Mar jo moatte witte dat tegearre mei sâlte, de measte vitaminen en oare weardefolle eleminten, dêr't de natuer sa genôch belibbe hat, ek de swarte rust fan '
Foar muffins mei swarte korke, it resept dêrfan wurdt hjirûnder oanbean, it is better om frisele beets of in stof foar dikke konsistinsje te nimmen.
Muffins mei swarte korint
Yngrediades:
- beieren fan swarte korke - 300 g;
- Miel fan 'e heechste klasse - 350 g;
- sûker - 200 g;
- boter ferfongen - 200 g;
- aaien - 4 stikken;
- Vanilla sûker - 2 teaspoons;
- Bakpulver - 2 teaspoons.
Preparatie
Wy reitsje de bûter, sûker en vanilla sûker. Oalje kin ferfongen wurde troch smaakmargarine. Wy ride de aaien en mingje. Wy sûre de smaak fan swarte korint mei sierlikens en droegje it. Wy sette de beien yn 'e taretmank. Dêr geane wy út, stadichoan, en miel mei bakpulver. Knead de teig.
Yn muffins fan swarte strêft kinne jo tafleidige rozen taheakje of prúnen snipe yn stikken. Besykje it, it is lekker en brûkber.
Lovers fan dizze delikatessen sille de muffins fansels leaf ha mei tsiis en ham of rozen dy't jo moarnsiten perfekt kompleet meitsje.