Salade "Olivier" is bekend om elke fan ús fan 'e iennige bern. It is net slim te meitsjen foar in nijjiersstafel sûnder dizze tradisjonele salade. Yn elke famylje is der wis fan in bewuste en favoryt recipe. Faak wurdt dizze salat mei koegde woarst of gekke fleis kocht. Yn dit artikel sille wy jo fertelle hoe't jo in slaad "Olivier" mei keukje meitsje. It bliuwt ek tige lekker en tefreden.
Het recipe voor salade "Olivier" met huis
Yngrediades:
- kicken filet - 300 g;
- potatoes - 400 g;
- frisse komkommers - 200 g;
- gemalen komkommers - 200 g;
- aaien - 5 pc .;
- mayonaise - 200 g.
Preparatie
Peaskekraten soarchfâldich en koekje it yn 'e skelp oant kocht. Eieren koenen hurd om 10 minuten nei it sûkjen. Ready to cook the chicken fillet . Kookde ierappels, aaien wurde gien en snijden yn kubes. Op deselde manier sjitte wy frisse en sâlte komkommers, lykas hynderfilet. Wy kleide de salade mei mayonaise en servearje it oan 'e tafel.
"Olivier salade mei gerookte hûd" salade
Yngrediades:
- smokke hûnbrêge - 1 pc .;
- gekke potatoes (medium) - 3 pc .;
- onion - heal;
- koarte woartels - 1 stik;
- aaien - 2 stikken;
- konsonearre ierappels - 7 tbsp. spoons;
- pearels - 1 bûn;
- sâlt, mayonaise - te tastean.
Preparatie
Potatoes, karotten skodearje en yn kubes ôfsnutte. Krekt de aaien. Onion feon knappe en dûbele mei siedende wetter om de bitterheid te ferlitten. Mei in smakke hûnbrêge weare wy de huid en snijde it as de rest fan de yngrediïnten. Wy ferbine alle yngrediïnten, beperkte peas, mayonaise, sâlje ta smaak en mingje.
Olivier salade mei hûn is in oar reseeasje
Yngrediades:
- kicken filet - 300 g;
- potatoes - 400 g;
- carrots - 200 g;
- gemalen komkommers - 200 g;
- konserve griene ierappels - 200 g;
- aaien - 3 stikken;
- griene hynders - 1 bûn;
- mayonaise - 200 g.
Preparatie
Karotten en ierappels wurde yn 'e hûd omkocht. Kipfilet kocht ek oant klear, en aaien - hurd kocht. Alle yngrediïnten wurde yn lytse kubjes snutsen, it griene tsjokke fein ôfkeapje. Mingje alle yngrediïnten en it sâlt mei sied mei meageris.
Olivier salade mei hûn en applen
Yngrediades:
- hûnbrêge - 1 pc .;
- aaien - 3 stikken;
- potatoes - 300 g;
- mayonaise - 170 g;
- carrots - 200 g;
- frisse komkommers - 150 g;
- gemalen komkommers - 100 g;
- griene toanielpeallen - 150 g;
- apples - 1 stuk;
- Sittende sap - 1 teaspoon;
- greens - te tastejen;
- sâlt - te tastean.
Preparatie
Kartoffel en woartels passend mijn en koekje direkt yn 'e hûd oant kocht. Wy koelje ek aaien en hûnbrêge. Kartoffeltsjes, karotten, aaien, hurdbrêge, friske en sâlte komkommers snipe yn lytse kubes. Grind de greens. De appel is ek yn kûben snie en spiisd mei sieraad, sadat it net dûnkeret. Wy ferbine alle yngrediïnten, meidwaanje, sâlt en mingje.
Diätarsade "Olivier" mei hynder
Yngrediades:
- potatoes - 300 g;
- kicken filet - 300 g;
- griene toanielpeallen - 150 g;
- wachtelei - 10 pcs .;
- karotten - 100 g;
- frisse komkommers - 300 g;
- Sâlt crème - 170 g.
Preparatie
Potato's en woartels wurde kocht foar in pear oant klear. Wy kok wachtige aaien. As de kikkert rûch is yn komkommers, dan is it better om se te reinigen. Alle yngrediïnten wurde yndrukt yn kubes, tafoegje griene erwten, sûker, sâlt foar smaak en mingje.
Olivier salad is makke neffens dit resept is wat oars fan tradysjonele, mar it is nuttich, soksoarte salat kin feilich oanbean wurde oan bern.
De kalorie-ynhâld fan 'e tradisjonele slaad "Olivier" mei hynder is hege heech en is sa'n 300 kcal per 100 g. Dejingen dy't de figuer folgje, moatte dit skûtel net misse, noch lykwols mei elke oare mayonnaise salades.