- Adres: Curico, Curico, Maule, Sily;
- Website: migueltorreschile.com;
- Tillefoan: +56 75 256 4110;
- Wurkgroepen: elke dei fan 10.00 oant 18.00 oere.
In lân lykas Sily is berikt net allinnich foar har natuerlike reserves en unike lânskippen, mar ek foar syn wyn. Gelokkich is dat it klimaat geskikt is foar groeiende farianten fan druven, sadat de Chilyske winemaking bloeitiget. Benammen de winery Miguel Torres, dy't oprjochte waard troch in hereditêre winemaker út Spanje, stiet út.
Skiednis fan it winkelsintrum
Diligence en perseverinsje helpt Miguel Torres in protte jierren lyn om in echte revolúsje te meitsjen op dit fjild. Yn 'e twadde helte fan' e tweintichste ieu falt soarch foar it famyljebedriuw op 'e skouders fan in jonge man dy't krekt yn Boergonje trainearre wie. Yn 1975 gie Miguel Torres nei bûten om te reizgjen, om Kalifornje, Argentynje en Sily te besykjen.
It lêste lân op 'e rûte soas de jonge man dat se besleat om syn earste winery op dizze fruchtbere lân te iepenjen. It leit 160 km fan Santiago , yn it pittoreske Curico Valley.
De sfear foar toeristen
It bezoekjen fan de winery joech syn lokaasje troch, om't it omjûn is troch geweldige lânskippen. Boppedat binne der hast fulkanen, dy't it plak in spesjale sjarme jout.
Toeristen foar toeristen binne tige ynformative, om't de skiednis fan winkels makket, groeiende druven wurdt ferteld troch minsken dy't har saken leidich hawwe oer har bedriuw. Besykje de ynstelling te tastean fan 'e echte Sineeske wyn.
Dêrneist is der ek in restaurant yn wêryn in heule seker is. Yn it menu sille ek gewoane autoriteiten binne mei notysjes fan Spaanske koken. Foar partijen en smaak fan iten, klagt gjin fan 'e soad besikers.
Besykje de winters Miguel Torres nei in lange reis troch nasjonale parken en reserves. Dêrtroch sil it mooglik wêze om rêstich te iten en te iten, elite winen te smaakjen. Dit alles is opnommen yn 'e toer, dus net graach genôch foar it jild, oars kinne jo it wichtige part fan Sily skippe.
De meast ferneamde wyn dy't hjir makke wurdt is Santa Digna. Mar der binne ek ferskate farianten fan Cabernet Sauvignon, Carmenère, Merlot. Elke wyn hat in eigen nuans. Bygelyks, Santa Digma Carmenet is maklik te erkennen troch de notysjes fan eucalyptus, mandarins en vanille.
Hoe kinne jo komme nei de winters?
Gean nei de winery Miguel Torres kinne jo mei auto op 'e autodyk 5, nei it berikken fan de dal Curico. Jo kinne elke dei yn 't komme, útsein snein, fan 11.00 oere. De yngong is fergees, wêrtroch it plak noch mear oantrekliker makket. Op in reis is it nedich om tiid en krêften te jaan, om't no oars itselde soarte fan wyn soargje kinne.