In soad ynwenners fan húshâldingen yn gebrûk meitsje sellerij foar iten, mar se wolle net wite mei har groei. Plantenwurzelselsels liket yrrational, om't jo inkele boarne-kultueren op 'e merke koelje kinne, dy't net folle brûkt wurde yn it die. Mar nei allegear is de smaak fan winkelfruchten folle minder as de seleksje dy't groeide yn 't tún. En faak kin de winkelwurzelselery mei pestiziden oanpakt wurde, yn 'e woartels dy't se it meast sammelje.
Algemiene ynformaasje
In feite, sowing en groeiende sellen út siedingen is hiel maklik! En jo sille der wis fan wêze dat har fruchten gjin gefaarlike chemiken befetsje. Home selderij hat in folle ryk smaak, dy't jo graach ferrast wurde, as jo it fergelykje mei de smaak fan winkelwurzels. Om in goede ynrjochting fan grut sellerij te sammeljen, moatte jo dit probleem yn 'e hjerst adressearje. Meitsje foar it plannen fan in patch foar dizze woartel as folget: djip dreech de boaiem en dêrmei in mingfoarm fan humus mei potassium-phosphorus fertilizzers ynleare. Sokke dongers as dong en fûgels kinne net tapast wurde, om't se de oarsaak fan ynfeksje binne fan planten mei ferskate sykten. De boaiem moat in lege acidens hawwe en in lyts persintaazje klaai yn har gearstalling. As de boaiem clayey is, besjoch in drainage systeem om oerlaad fluids te dragen. As it wetter stagnet ûnder de woartels, sille de planten sizze, en jo sille meast problemen gjin lekker "woartels" sjogge. Yn 't maaitiid, meitsje de tún noch ris ienris en it oerflak. Dit is it bêste dien nei't de nachttemperatuer net falt ûnder de nulmark. Litte wy no fuortdaliks nei it proses fan sied gean.
Sowing en groeiende sellerij
It is tige wichtich om de planten net te frijen. Nettsjinsteande it feit dat se yn 'e winter siede wurde kinne, stjert yn' t ferwachte seizoen de sellen dea fuort út 'e kjeld. It is dêrom dat it better wurdt te wachtsjen oant it lâningjen op waarme maaie dagen. Om it begjin te meitsjen, meitsje wy furrows (1-2 cm yn 't djipte) op' e grûn yn 'e bêden, dêr't wy siede sille (leafst fan' e ôfrûne jierrissing). Skeppelje mei sprinkele boaiem, in bytsje toane, spielje groepen mei waarm wetter. Foar it planten fan 'e woartelsel selskip, berekkenje it plak sa sadanich dat nei elke plant ien eigen 30-kilometer-sintimeter hie hie in eigen "wenromte".
Der is in oare manier hoe't it planten sâltwurk is troch it groei troch seediken. Yn dit gefal is de tiid dat jo it sâlte hynder siedje moatte sille ferskille. Dit is benammen foar mids maart goed te passen. Foar it sied, moat de boppeneamde boaiemde gearstalling brûkt wurde. Siedingen foardat it planten is, is it winsklik om te keapjen yn reinwetter of te brûken sniewetter. Wy biede jo in orizjinele bewearde "pake" metoade fan seedykens op seediken. Wy meitsje flokke nuten yn it fekje wêr't de seedlings groeie, dan ferstean wy snow yn harren (moat yn maart werom wêze). Yn it proses fan smeljen snie sil de siedsoan de optimale djipte ynfiere. Boppe-oan, se moatte net spuidige wurde, nei sa'n planting fan 'e woartelselsier en soarch foar it sil ienfâldiger wurde, om't de sieds op hast natuerlike wize germinearje.
Seedlings wurde yn maaie pleatst yn 'e boaiem, beoardielje de foarskreaune
- Sellerie moat oerfloeie wurde, mar net "opgie".
- Dat de fruchten grutter en sûker binne, is it needsaaklik om de legere blêden fuort te bringen, sûnder de boppebêden oan te berikken.
- Skeakelje net op stoffen oan nitrogen yn 'e vegetative groei, in minimum fan trije topbeamingen moatte dien wurde foardat it yngewiksen is.
- De woartels fan 'e plant sille folle betterer wurde as jo de boaiem fan it sichtbere diel fan' e woartelgrutte snoeie fuorthelje en de sydtoannen fuortsmite.