Hjir binne jo yn Rome, moedich, lokkich, mar honger. Ik wol de echte tradisjonele keuken smaaie, mar wêr't ik gean?
La Tavernetta
Dit is in restaurant foar leafhawwers fan ekstreme koken. As jo eksperimintearje en smaak, bygelyks, koe ko - La Tavernetta wachtet foar jo! Dochs binne kenners fan goede weinen hjir ek wolkom - de Italjaanske sels erkennen de kwaliteit fan alkohol dy't yn dit restaurant tsjinne wurdt.
Hoe dan hjir te kommen: it sintrum fan Rome, Via Sistina 147, tichtby it Barberini fjild.
Alla Rampa
Dit restaurant sels is in toeristyske attraksje, it wurdt beskôge as ien fan 'e bêste restaurants yn Rome. Om 40 jier kieze Alla Rampa kofje sûnder bedoeling om de honger fan alle kanten te befredigjen. Ik moat sizze, de keuken fan it restaurant is frij ferskaat en sil sels it meast kapriskeuere gourmet befredigje.
Hoe dan te kommen: it sintrum fan Alde Rome. Tusken Mignanelliplein en de Spaanske Steps.
Dizze twa restaurants yn it sintrum fan Rome kinne net tastien wurde oan it betelberste yn termen fan prizen. Mear demokratyske prizen wurde oanbean troch goedkeape restaurants-pizzerias. Yn Rome binne se tige populêr.
Gallina bianca
De tiid fan dizze restaurant-pizzeria is strang beheind oant 12.00 oant 15.00 oere en fan 18.00 oant 23.00 oere. Mar hjir is de leukste neapolitaniske pizza.
Hoe dan hjir te kommen: by it stasjon Termini, A. Rosmini strjitte 5.
PizzaRe
Ien fan 'e bêste pizzeria yn Rome. As pizzerias Michelin-stjerren krigen, dan soe PizzaRe minstens twa hawwe.
Hoe dan hjir te kommen: fan Piazza del Popolo, fan Piazza del Popolo, rjochtsôf rjochtsôf rjochtsôf rjochtsôf, fia Ripetta. It adres is fia Ripetta 14.
Allo Sbarco di Enea
As jo seafood besykje wolle, dan moatte jo ien fan 'e fiske restaurants yn Rome besykje, bygelyks Allo Sbarco di Enea. Fiskers yn dit restaurant binne kocht neffens tradysjonele resepten. In goede kâns om tradisjonele Italiaanske koken te probearjen.
Hoe dan te kommen: de bêste opsje is om in taxi te nimmen. Om it restaurant te krijen, moatte jo út 'e stêd gean, mar as se sizze, is de keuken fan dit restaurant it wurd wurdich. Via dei Romagnoli, 675, Ostia Antica
Der binne yn Rome en restaurants fan Michelin, dat is, dyjingen dy't har kastinen mei Michelin-stjerren markearre binne. Trije stjerren - de heechste skoare. Yn Rome binne trije Michelin-stjerren yn it restaurant La Pergola, twa - by Il Pagliaccio. Hjir kinne jo tradysjonele skippen tasteje yn 'e ynterpretaasje fan' e hege keuken. Fansels moatte tabels yn restaurants fan Michelin op syn minst 1.5 moanne besteld wurde, sadat de reservaasje better even ferûngelokke is foar it begjin fan fakânsje.