In goede rispinge fan beets, karotten en oare grienten is ûngelokkich genôch oan 'e keukenfabriek, mar tagelyk presintearret spesjale easken foar opslach, as gefolch fan non-observaasje dêr't jo kinne op' e resultaten fan jo simmerwurk begripe foar it begjin fan 'e earste waarme dagen. Hoe't beets en karotten foar it winter bewarje - yn dit artikel.
Hoe faak beets en oranje woartelgriente foar it winter bewarje yn it subfield?
Der binne in protte manieren en jo kinne elk fan har besykje, mar earst moatte jo it griente ite, foardat de wurkleten kalme meitsje en de tops opslein wurde op in hichte fan 1-2 sm. Foar it droechjen fan smoargens fan woartels is net iens oan te rieden, mar grutte klemmen kinne nei it droegjen ôfbrekke wurde, It griente skea, oars soene se net opslein wurde. Wa't ynteressearret yn hoe't it bêste om karotten en Buryaks foar de winter te bewarjen, is it wurdich omtinken te jaan oan 'e folgjende wizen:
- opslach yn houten kisten mei in lid, mei in oantreklik oant 20 kg wâlgriente. Kisten binne op pallets ynstalleare op in ôfstân fan 10-15 sm fan de muorre;
- opslach yn sopen mei sûchhokken;
- opslach yn kaaien of direkt op pannen yn coniferous siedpomp;
- Dejingen dy't freegje hoe't se krekt foar befeartigde beets en karotten bewarje, is it wurdich omtinken te jaan oan ien fan 'e populêrste metoaden dy't it brûken fan prekalkineare sân hawwe. Rootkultueren wurde yn in fel yn in skermblêdmuster pleatst en elke soksoarte rige wurdt mei sân opdroegen sadat se net yn kontakt komme mei elkoar. Sand wurdt oanrikkemandearre om gewoan feilich te brûken, en it wurdt faak mingd mei kalk, wat de beskerming tsjin fersljochte baktearjes ferheget. Jo kinne in kalkelige oplossing meitsje of in floeiende klaai, elk yndividuele root yn, droege it en falt it yn kisten en set it yn in keller of in keller.
Hoe faak en rots yn 'e kuolkast te bewarjen foar de winter?
By it ûntbrekken fan in keller of ûndergrûn, moat it frije griente oan it koelkast oanmeitsje mei gewoane plastyske tastsjes. It is lykwols net oan te rieden om se tichtby te sluten. True, dizze metoade sil allinich monuminten bewarje. Jo kinne se op in glêde-yn balkon sette, mar allinich foar de froast of yn 'e plysjes neist de balkon-doar. Guon addwurke leger streekrjocht ûnder de bêd of yn de spitigernij yn grutte tasjes, mar de hanneljouwing sil yn in protte respekt wurde fan 'e temperatuer yn' e keamer en as it te hjitt is, sille de griente gau fylde. Bêste fan alles fiele se op in temperatuer fan +1 oant +4 ᵒC.