Op in dei ôf wol ik graach in pear fanje mei wat lekker meitsje. Spitigernôch is der net altyd tiid om wat komplikte te koken. Om warskôgje dat bern net sûnder in swiete tosk, sûnder drokke memsen, biede wy in ienfâldige donutrezept.
En lekker en brûkber - donuts mei hûske tsiis
Pjutten dogge net genôch om kjeld tsiis te iten. Om de bern mei dit nuttige produkt te fytsjen, biede wy it simpelste resept foar donuts fan koerde pastry.
Yngrediades:
- hûs net wakke non-sûrde koar - 0,3 kg;
- Sûker - te smaak (fan 2 jellen oant 150 g);
- Ie grutte - 2 pc .;
- Bakpulver of bakpulver - 1 teelike;
- vanilline - 1 sachet;
- miel kwalteweizen yn / s - 250 g;
- Unbefine oalje fan sulverblau - 1 glês.
Preparatie
- Cottage-tsiis is wipe troch in syb, sadat de struktuer kromme is. As der gjin hûs makke is fan hûs kofje, kinne jo in winkel op syn minst 20% fet brûke, mar it is better om it twa sfear te wipe.
- Sûker en aaien taheakje, dreech reitsje, stadichoan it tafoegjen fan vanilline en bakpulver.
- Miel siftet en tafoegje oan 'e rest fan' e yngrediïnten. De dough draait kleurich, mar as jo in mear mûle opjaan of it langer knetsje, dan sille de donuts útein wêze om hurd te wêzen. Fast rûzje en fersje de dau op in mûle-strewn-tafel.
- Mei in dessertlof, sille wy de stikken teigje, de balken mei wiete hannen rôlje en legere har yn in goed beheine oalje.
- Fry oant glêd gouden kleur.
- Om't donuts frucht frije, is it better om alles te pre-rollen en op in fleurige boerd te setten.
- Wy nimme donuten op papieren handdoelen sadat it oeral oalje opnommen is.
- Fertile delikatesse kin bepene wurde mei poeier, tsjinne mei sûker en kakao.
Dit ienfâldige resepsje foar tsiisdôtsen sûnder hefdok is it hiele famylje.
Donuts sûnder húshâlding
Jo kinne donuts fluch meitsje en net fan in cottage cheese pastry. Om it sliep nuttich te meitsjen, meitsje wy donkjes mei applen te meitsjen, biede wy deselde ienfâldige resept, hoewol it in wat mear tiid nimme sil.
Yngrediades:
- wynmûn, wyt, kwaliteit - 0,6 kg;
- molke of wetter of serum - 0,5 liter;
- levenfeest - 20 g;
- ei chicken grutte fris - 1 pc .;
- sâlte - 1 stjelp;
- apples ripe sûch - 2 pc .;
- Sûker wyt, suvere - ½ beker;
- Fekânsje oaljeare, ûnfrede - 2 tbsp. spoons + 100 ml.
Preparatie
Wy brûke in ienfâldich rezept foar it meitsjen fan donuts yn hefst yn twa stappen.
- Wy sette de spit. De helte fan 'e molke (wetter of molke) wurdt beheine oan in temperatuer fan gjin heger as 45 graden (besykje mei jo finger - dan moat in noflike waarmte wêze). Yn 'e flüssigens ferlokje wy sûker en hef. Stir en yn in waarm plak pleatst foar in kwart fan in oere om te stean.
- Yn 'e tuskentiid sjogge wy it miel en mingde de oerbliuwende molke yn' e bolle mei bûter, sâlle en aai.
- Foegje de lekke en, lûk it miel langstrein, rôl de tenei oan in kromme konsistinsje.
- It appearjen fan applen. Meitsje se, yn 4 dielen te knipjen en it midden te foarkommen mei sied en partysjes. Skine de hûd, snij it yn lytse kubes. Net trije op it rôt, oars sil der tefolle sâk wêze.
As jo dit ienfâldige donutrezept brûke, frykje se yn in panne is folle makliker as yn in kessel.
- Wannear't de tee in soad opstien hat, sette wy apples, reitsje en oeral opheine.
- Naakt hannen of in lekker, yn fegetabel oalje, skodde de tee en foarmje de ballen.
- Fry them over medium heat.
- Ready donuts wurde op papieren handdoeken of in spesjale gat opnommen.
- As se in bytsje kulpe kinne, kinne jo puetterje of spielje .