It assortiment yn de winkels fan húsapparaten is geweldig en ôfwikend. In ûnbetrouber konsumint fynt it soms lestich om de ferskillen tusken keuken yn 'e kunde te begripen. Mar it is nedich om de goede kar te meitsjen. Litte wy jo witte, wat binne de wichtichste ferskillen tusken de yndekkoer (of hob) fan 'e elektryske en besykje te finen hokker ien better is.
It ferskil tusken in ynduksje en in elektrofoarm
- It wichtichste ferskil is yn 'e begjinsels fan' e aksje fan dizze platen. As de elektryske earst opheart, en allinich begjint de skûtel te heizen, is it systeem fan 'e operaasje fan' e yndustike ienheden grûn oars. Op sa'n plaat wurdt it prinsipe fan elektromagnetyske ynduksje brûkt: de spul dy't ûnder syn wurkflak leit, aktivearret de magnetyske streamingen yn 'e skip sels. Hjirmei bliuwt it oerflak fan 'e plaat kâld, en it iten yn' e keuken heet tige snel.
- Op de elektryske hout kinne jo elke keuze brûke, fan aluminium oant enamel. Ynduksje deselde oerflak sil allinich wurkje as it in spesjale skip stean sil, dat magnetyske eigenskippen hat. Dêrom, by it plannen fan de oankeap fan in yndekskoer, ferjit net yn 'e list fan opdrachten yn te nimmen in set fan skûlen dêrfan (of, as opsje, ferromagnetyske etiketten foar gewoane potten en hambokken).
- In nijsgjirrige eigenskip fan 'e yndekskoer is dat it net wurket, oant jo de skûlen op har oerflak ynstallearre hawwe, en har ûndergrûn moat it gebiet fan' e brânstop om 70% dekke. Ek de hokker wurket net as de skûlen leech binne of se ûngedien op 'e gabel sette, sizze in gabel. It is tige handich en handich yn termen fan feiligens, benammen as jo lytse bern thús hawwe.
- De snelheid fan it koetsjen op it elektryske oerflak is folle leger as yndeksje. Dit is fanwege de hjirboppe beskreaune technology: de elektryske brâner nimt in lange tiid om te waarmjen, it iten waarmt unjildich en kin ferbaarne. Mei in yndekskoer meitsje jo dizze problemen ridlik: elektromagnetyske streamingen ynfloed op de boaiem fan 'e skûlen en de produkten hast direkt, en it proses is in protte kear flugger.
- Beide typen platten operearje fan it krêftkrêft, mar yn dit gefal draacht 1.500 kear minder enerzjy, dy't mear ekonomysk is.
- Sprekke fan yndeksplaten, is it nedich om har tekoart te besjen. As sa'n plaat yn 'e buert fan oare húshâldingen (oven, wask masine) leit, kin dit in minne effekt hawwe op har wurk. Der is ek in miening oer it negative ynfloed fan magnetyske ynduksje op it minsklik lichem, hoewol is der gjin direkte bewiis foar dit.
Ynduksje of elektryske hok: wat is better?
De moderner binne de thúsapparaten, de mear foardielen hat er oer obsolete modellen. Yn relaasje mei yndekskoers is dit ekonomy, en feiligens, en maklik yn it wurk, en har moaie foarmjouwing. Fansels hawwe de "pluses" fan yndeksje mear as "minus", hoewol't de lêste ek plak fine (hege kosten, skealike effekten op apparatuer). By it keapjen fan hokker plaat om te keapjen, besjoch jo eigen behoeften en foarkarren. Súksesfolle winkel foar jo!