Alle koeksen witte de gewoante fan koriander, omdat it tafocht wurdt oan saueren, wosken, karotten yn 'e korea, mei kanaal, en sels yn brea en bakkerijen. Ek fan 'e siede wurde tinctueren opsteld, dy't taken wurde om magekearen te foarkommen, te ferbetterjen fan appetitele en yn' e behanneling fan 'e lever. By it koetsjen wurdt it jonge grien fan 'e plant, fergelykber yn ferskynsels foar parsley, brûkt op' e merk dy't it kocht wurde kin ûnder de namme koriander. It wurdt tafoege oan fleiskealen en grienten.
Yn it artikel learje jo hoe't jo koarjander út sied te groeie, en wat soarch nedich is.
Koriander - beskriuwing
Koriander is in essensjele oalekskultuer. De greens binne ryk yn Vitaminen C, B1 en B2, A, lykas magnesium, kalzium en fosforus. Dizze jierlikse plant hat rjochte twongen stammen mei in hichte fan 50 sm. Wylst de siedingen grien binne, hat de koriander in spesifike geur hat, it rûkt fan "bugs". By de tiid de siedrinnen reitsje, wurdt de geur waerd. Bliuwt yn july mei wite, soms rôze, lytse blommen, it meitsjen fan komplekse opbrellas. Fruchten binne brún rûne dûbele sûde mei in sterke karakteristike geur. Ofhinklik fan 'e regio rypje yn july-augustus.
Foar de produksje fan grien, soarten lykas Yantarny, Oktyabrsky-713 en Aleksejewski-26 wurde meast groeid.
De technology fan groeiende koriander út siedden is gewoan ienfâldich, en it soargjen foar it docht gjin folle tiid en mjitte.
Koriander - kultivaasje en soarch
Wy kieze en meitsje in plakje foar planten. Coriander foarkaam ljocht, lichte siedig en humus-rike sôden. Sûnt it is in hjittenslibben plant, dan foar it plantenjen kieze in gesellich plak op in flakte of opbou.
It bêd moat dûkt wurde, bringen yn 1m2:
- 0.5 ea fan kompost ;
- 2 tassen fan ez ;
- 1 oseaan fan nitrosfos (túngemerm);
- wat sân.
Mineraldüngers wurde ôfhinklik fan de fruchtberens fan 'e boaiem. De ierde is mei rêchsnûden, wetterde en groovele. Se moatte in djipte fan 4-6 sm wêze en in ôfstân fan 30-50 sm.
Wanneer koriander te sieden?
Dit kin it hiele jier rûn:
- yn it gewachspartij - de ein fan febrewaris - it begjin fan maart, de peduulen sille 40 dagen nei de jimmings ferskine;
- yn 'e iepen grûn yn' e maitiid - de ein fan april - maaie, sâlt 2-3 kear yn nije gebieten mei in ynterval fan 14 dagen, blommen yn 20-25 dagen ferskine;
- Yn 'e hjerst - de plant sil yn' e maitiid faker groeie, it meastentiids wurde se brûkt om in sied foar sied te krijen;
- yn 'e winter - yn potten op it finster.
Foar sied, koarander siedingen fan 'e earste en twadde jierren wurde nommen, âlder dan twa jier hawwe in minne keunstmjittigens. Se begjinne om te begripen op in temperatuer fan + 5-8 ° C en 20-25 dagen nei it plantenjen. Foar fluchere seedeling moatte siedingen yn aloeft socht wurde, dat is in natuerlike groeistimint foar har.
Soarch foar plannen koriander is om sokke aktiviteiten út te fieren:
- Weeding weeds;
- loslieten fan 'e boaiem;
- dûnsjen, ferlitte in ôfstân fan 8-12 sm troch planten;
- it wetterjen fan 2 kear yn 'e wike, de boaiem moat hieltyd fûstich wêze;
- beskerming fan skaden: spinnenmiddels, apfiden - dêrfoar moatte jo faak spuiten meitsje fan planten mei wetter, kinne jo seif brûkt. Sûnt de blêden wurde brûkt yn iten,
Spuiten mei gemikulieren wurdt net oanrikkemandearre, en beynfloede planten wurde gewoan ferwoaste.
It is net nedich om koriander te foardzjen.
Greens wurde brûkt yn iten, en ek droegen foar it begjin fan syn bloeiende. As yn augustus 60% fan 'e fruchten brún wurde, sammelje se har. De planten wurde besnien en bûn yn bondels, droege en tjirre. Bliuw de siedden yn hermetisch fersmoarge bakken of papierbeutels.
It witten fan 'e funksjes fan plante koarjander en it soargjen foar jo, kinne jo jo famylje foar it hiele jier oanbiede mei dit nuttige gewoante.