Wy witte allegear dat kranberries in tige nuttige berry binne . Mar hokker krekt is syn nuttichheid, hoe't it krekt it berikken fan kranberries en wêr't it groeit, witte net allegear. Litte wy dizze punten sjen.
Cranberries binne in echte depot fan 'e vitaminen. It is nuttich sawol frisse en droege. Cranberries wurde brûkt yn 'e produksje fan iten, yn it koetsjen en yn' e folksmiddel. Hjirfan krije jo tige lekker boskjes, kitesels, teas. Cranberries befetsje in protte vitamin C, mar ek seldsume spoaren eleminten fan lutein, selenium, manganese. It wurdt brûkt om kâlden te behâlden, behanneling fan skurven en hoesten, as natuerlike antyperyk.
Cranberry is grut en lytsfruchtige. De lêste wurdt op industriele skaal grutbrocht yn Kanada, de US, de Skandinavyske lannen. Berielen fan lytsfruchten kranberries groeie yn 't tundra en bosken tundra, tichtby de poalrige sirkel. Der is in oare soarte fan cranberry, normaal neamd: it wurdt fûn yn 'e middenbân.
Cranberries groeie net allinich yn 'e sompe, mar ek yn alle leechlannen mei hege fjoertiid: yn fochtige sphagnum, coniferous bosken, lâns de banken fan sompige marren, ensfh. En no fine jo krekt wêr 't jo sykje foar kranberries.
Wêr bart in Jeropa?
Cranberries, sammele troch himsels yn in ekologysk skjin gebiet, binne folle betterer as kocht yn in winkel. It groeit praktysk oer it gebiet fan Ruslân, útsein de Kuban, de Kaukasus en it súdlike diel fan 'e Wolga-regio. Sels yn it Far East en de Arktyske Circle kinne jo dizze unieke berry fine!
Sinnewearde binne grêvenijen benammen in "wite" plant. It is tige gefoelich foar de ekologyske situaasje: ûnder elke adversuele faktoaren ferdwynt de berte gewoanwei fan plakken dy't troch de ekonomyske aktiviteiten fan minsken fersterke wurde.
Wêr makket cranberry yn Oekraïne?
Karpaten, Prykarpattya en Polissya binne de wichtichste sônes fan cranberry groei yn 'e wylde natuer fan Oekraïne. It is lykwols net sa folle lofts as foarhinne - de plant is stjerre. De reden dêrfoar wie in ferkearde, anale oardiel fan beammen. As jo nei grêven op in sompe of turffeart gean, jouwe jo net lekker om te kennenwen mei de basisregels fan it sammeljen fan dizze kaprisieuze beammen:
- Ideal, moatte jo opnij kriichsbrânen sammelje, selektearje de meast reade en grutste beien. Mar jo kinne in spesjale skip brûke foar it sammeljen fan kranberries.
- Alle sammele beien moatte soart wurde troch it fuortbringen fan smoargens en skeakele fruchten.
- Der binne ferskate manieren om kranen te bewarjen: gefrônich of wiet, of yn in kâld droege pleats.
Wêrhinne groeien yn Wyt-Ruslân?
Berchtige sompen fan Wyt-Ruslân binne in paradys foar leafhawwers fan kranebieren. Om't der in ûnbetroubere somp is yn 'e regio fan Vitebsk en Minsk, kinne jo hjir in soad kranberijen sammje. Yn it Gantsevichi distrikt fan it gebiet Brest wurdt it ferkeapjen troch in keunstmjittige metoade, yn kontrassen. It sammeljen fan kranberijen op in sompe of yn bosken kin yn trije seizoenen wêze:
- yn septimber, as de berja noch net folslein reitsje en fêst is (it rypt thús);
- letjende hjerst, as de cranberry reur is, lekker en nuttich;
- Yn 'e maitiid, fan ûnder de snie binne se net sa'n soere beer sammeljen.
As jo fierd binne foar grêvenbeien nei jo fier, tinke jo oer plante dizze plant yn jo eigen tún. As jo de betingsten nedich wêze kinne foar groei en frucht (hege fjoertoer, in soad ljocht), dit sil net dreech wêze. Cranberries groeie fluch, en allinich in pear seedlings, dy't yn it hjoeddeistige seizoen wurkje, yn in jier sille jo in hiel griene tún hawwe. En dizze berja is folslein unprentintysk yn groeiende. Wy sjogge allinich dat de cranberry groeit op siedde grûnen, dus foardat it planten it winsklik is om turkije, sphagnum, oakblêd kompost, dong, sulfur of sierfis sulphat te meitsjen yn 'e takomstebêd.