It feljen, lykas de dough foar in rol, kin oars wêze. As fillers kinne jo jam, jam, jams, sûker, oaljekromen brûke , sûkelade crème of gewoan sûkelade sûkelade, halva en sûpe, en folle mear. De dough foar in rol kin brún, keats, puff wêze.
Biskuittee foar rollen
Yngrediades:
- oalje "Peasant" - 100 g;
- ei fan hûn - 5 pc .;
- sâlte - 1 stjelp;
- Sûker - ½ beker;
- molke - 4-5 tbsp. spoons;
- Miel yn / mei weizen - wat mear as 1 beker.
Preparatie
As regel om in bûk te meitsjen, foarearst de eiers ôf. Proteins wurde stjoerd oan 'e kuolkast of iis, en jonkjes sille ûnderwilens ôfbrekke nei in wyt foam mei sûker en oalje, stadichoan tafoegje melk. As de massa homogeneus wurdt en de sûkergroanen net folle wurde fiele, sille wy it op 'e kant sette en kâlde protjine mei sâlt sette, sadat as de skuorren oer de skodde massa flok net draaie, moatte loftpoeken krije. Rôlje fan 'e boppesteande, kombinearje stadichoan mûle en kombinearje miel. It is belangryk om net te mingjen. Biskuittee foar de rol wurdt op in bakblêd en oven foar sa'n 20 minuten gie. Druk de rol oant de tsiis is hjit.
It is noch makliker om in tee foar rollen te meitsjen. Dizze dau bleau frisse foar in lange tiid, mar it bakken wurdt tegearre mei de dau teak (it meast brûkt frukt of jam mei nuts).
Ienfâldich dough
Yngrediades:
- hiele molke - 1 glês;
- Miel yn / mei weizen - sawat 1,2 kg;
- Sûker wyt - 1 glês;
- "Peasant" oalje - 1 pack;
- Sûkerfûgels - 0,5 beker;
- ei - 2-3 stikken;
- sâlte - 1 stjelp;
- heist - 20 g;
- Vanillin - 2 sachets.
Preparatie
Wy nimme alle produkten yn 't foarút om sadat se waarm wurde. Selektearje de leppel: smoarget leven leven, add 1/2 beker fan wite sûker, in glês miel en waarm molke. Wy ferlitte yn 'e waarmte oant it proses fan groei fan' e heflingsmassa wurdt
As jo gjin tiid hawwe om te rûnen, mar jo wolle in swiete, wy brûke in flotte reade dough foar it meitsjen fan in rol, kocht yn 'e tichtste húskek of supermarkt.