Koe net fertelde geasten keapje, de oankeap dy't hat in wichtige ynfloed hawwe op jo famyljebegrutting. As jo jo eigen húshâlding hawwe of jo berjochten fan fertroude minsken keapje, kinne jo maklik en ûnôfhinklik in lekkere cherry likker meitsje.
Liquor fan cherry op wodka
Yngrediades:
- ripe sûkerige cherry - 1 kg;
- Sûker - 500 g;
- Nutmeg en sâlt - te tastean;
- knoppen fan in nutting - 4 stikken;
- vanilla - 1 teelike;
- kryste blêden - 3 stikken;
- vodka - 400 ml.
Preparatie
Gean troch de kryst, skodde de fûke of ûnkrûd beienen, spielje it goed en fuortsmite fan stielen en bonken. Foar it koekjen fan thús, sil sa'n cherry-likuer grutte bedding nedich wêze mei in breed hals. Plak de cherries yn har, add sugar, add cherry leaves, nekjes, sâlt, vanilline en nutmeg. Dêrnei set de kontener yn 'e sinne of op in heule pleats foar 8-10 dagen. No is it bliuwend om de beesten mei wodka te litten en te fergjen foar 4 wiken. Oan 'e ein sette wy it drank en flesje it.
Cherry Likur mei bonken
Hâld net altyd de ekstra tiid om skerpe pearen fan 'e boaien te skerpjen. Dêrom, dwaande húshâldingen dy't noch hieltyd drinke fan alkoholistyske dranken sels, sil dit recipe handich wêze.
Yngrediades:
- wodka of alkohol - 1,5 liter;
- cherry - 1 kg;
- Sûker - 1 kg.
Preparatie
Soksoarte likuer wurdt makke fan sawol read as giele kirsten. De oanwêzigens fan bonken jout it in spesifike bittere smaak. Grize de beyken mei in blender, sûnder de bone fuort te heljen. De resultaten massa wurdt oerdroegen oan dieren, gie suiker en ming goed. Slút de glêsjes mei ljochtkleuren en meitsje se op tsien dagen op 'e sinne ljocht. Ferjit net de banken ien kear deis te iepenjen en krêftich skodzje. Dêrnei spanne de kirstige tincture mei gaze en gie alle wodka. Fertikere drank is bottele en bewarre yn in fertsjustere kâld plak foar 3-5 dagen.
Cherry likur sûnwodka
Soks in drank kostet minder minder, om't it gjin ekstra oankeap fan wodka of alkohol nedich is. Dêrnjonken is it mear natuerlik en folle mear nuttich foar sûnens.
Yngrediades:
- wetter 250 ml;
- Sûker - 800 g;
- cherry - 2 kg.
Preparatie
Berielen binne goed gewoopt en foarkomme fan har bonken. Oan 'e ûnderkant fan in 3-liter kanaal, smyt sa'n 200 g
Sla op de jar de gewoane rubber glove, foardat ien fan 'e fingers. Befêstigje it feilich op 'e hals mei in seil of elastysk. Plak de kontener yn in waarme sinne plak. Wannear't it fermentaasjeproses begjint, sil de glove opkomme en, as it wiene, blaze, en nei it foltôge wurdt it wer wer leger. Meast duorret it sa'n 2-3 wiken. Oan 'e ein set har it drank troch in dûbellage fan gaze. Nei 2-3 dagen filterje de lekker troch katoenwolle en gie yn fleskes. No wite jo hoe lykas likur fan sûkelige kirst te meitsjen mei minimalen ynspanningen.