Delikate fruchten fan bananen binne in bekend symboal fan exotika wurden op ús tabellen, dy't, lekker, rapper genôch is om har frisse te ferliezen. Om it produkt net te fertsjinjen, begjinne de meast ûndernimmende húshâldingen foar banen foar takomstige gebrûk, yn 'e foarm fan jam. Jo kinne de banaamstôk kooeje op 'e hout of yn' e multivark, wy stoppje by de lêste opsje.
Banana jam - recipe
Yngrediades:
- grutte bananen - 3 stikken;
- tsiende sûker - 115 g;
- bûter - 65 g;
- citrus sap - 45 ml;
- Zinnamon - 2 tsp.
- vanilline - 1/2 tsp.
Preparatie
Peiling bananen út 'e skelp meitsje, willekeurich se yn stikken fan middelgrutte te knipen. Sprinkle bananen slitsjes mei sûker, foegje bûter, sûrûtsaft en spices. Set de "Kasha" -modus en lit de feiligens siedzje ûnder de lid foar in automatysk fêste tiidperioade. In oar siedende jam wurdt dan oer sterile konteners gûlt en oprûn.
Strawberry-banana jam
Ienfâldige banana jam kin farieare wurde mei alle oanfollingen, bygelyks frisse beieren. In klassike bananenstrou is strawberries, en de blêden fan basil binne in bytsje ûngewoan.
Yngrediades:
- Bananen - 1,7 kg;
- citroen - 1 stuk;
- Strawberry - 430 g;
- sûker 420 g;
- hânfol fan frisse basilblêden.
Preparatie
Grind skildere bananen en aardbeibeie, sille alles mei citrus sûke, foech, sûker en ierdbasis. As alle yngrediïnten yn 'e selde kofje binne, litte se har om 10-15 minuten tegeare, en gean dan nei de "Hegedruk" modus en kinne it koelje foar in oar 15 minuten krije.
Hoe meitsje in banaamstok mei ananas?
Jo kinne ek bananen kombinearje mei harren tichtste eksoatyske famyljes - pineapples en kokosussen. Om de tichteheid te ferheegjen yn 'e jam, kinne jo in lytse gelatine tafoegje, sadat it de konsistinsje fan jam krige hat.
Yngrediades:
- frisse pineappel (middelgrutte);
- Bananen - 5 stikken;
- kokosnuorje - 2 artikels;
- 1/2 sjonge saft;
- pineappelsaft - 115 ml;
- gelatine - 1 tbsp. spoon.
Preparatie
Meitsje citrus sap mei anana. Bananen en ananas fersieke yn lytse stikken fan willekeurige foarm, en dan stjoere se yn in bakje mei kokos en in mingde fan sûken. Leave the jam yn 'e "Quenching" modus foar 20-25 minuten, oant it begjint om unifoarm te wurden, en yn' e lêste minuten taheakje de delikatesse oplost yn wettergelatine en mingst ming.