Hjoeddedei besleaten wy ús oandacht te stopjen op sa'n ienfâldige en kostbere produkt as de lever. De lever is lekker en handich, mar alle problemen lûke yn har tarieding. Wier, dit proses is sterk fergrutte troch de oanwêzigens fan in multivark, de resipe wêryn wy yn dit artikel sammele hawwe. Oer hoe't jo in leverje yn in multivarker koekje, sille wy fierder prate.
Kikkerlever recipe yn in multivariate
Yngrediades:
- kippe - 8-10 stikken;
- Olive olie - 2 tbsp. spoons;
- knoflook - 2 nekjes;
- sage - 8 blêden;
- wyt dessert wyn - 1 item;
- sâlt, piper - in knyn.
Preparatie
Wy heakje de beker fan de multivark mei de oalje yn 'e "Frying" of "Baking" mode. Yn oalje wurdt de smakele knoflookklove opknappe troch de flak side fan it mes, oant it goud wurdt, wêrnei't de knoei útfierd wurdt en de hoanne levere wurdt yn 'e beker. Sâltsje, piper en sûkerje de lever foar 30 sekonden op elk side, dęrnei de wyn allinich en de blêden fan sage set. Wy wachtsje oant de oerstallige floeide ferdampt folslein en wy leverje de lever oan 'e tafel.
Stoarmlever yn sûker yn in multivariate
Yngrediades:
- Beeflever - 500 g;
- onions - 1 pc .;
- knoflook - 2 nekjes;
- Miel - 2 s. spoons;
- grienteel - 4 tbsp. spoons;
- sûker - 3 tbsp. spoons;
- sâlt, piper - om te tastejen.
Preparatie
Beeflever, yn tsjinstelling ta hûnen, moat pre-behannele wurde, dus mei spesjale soarch, snoeide de film, de siken en gile kanten út it produkt. Behandele lever wurdt wosken, droegen en snijden yn partijen. Meitsje miel mei sâlt en piper en rôlje yn dizze gemienskip stikken fan lever. In sûpen snipe yn grutte ringen en rôlje ek yn moar.
Mei it brûken fan de "Baking" -modus, fry-ounes yn in multivark op fegetaryöle. Ienris de loft is dúdlik, lês stikjes fan 'e lever yn' e bôle fan 'e apparaat en wachtsje oant it ek even út alle kanten brún wurdt. Dêrnei folje de ynhâld fan 'e multivarka mei sûker, set de "ôfbrekke" modus en de tiid - 30 minuten. Oan 'e ein fan' e tiid is de leef mei sûker yn 'e multivarket klear.
Beefleiverrezept in een multivariate
Soks in fluch iten 2 yn 1, yn 'e foarm fan haadkursus en garnish, dy't tagelyk kocht wurde, it maklik is te koken, as der gjin tiid foar keukensekken is.
Yngrediades:
- Beeflever - 500 g;
- buckwheat groats - 1 item;
- onions - 1 pc .;
- bûter - 1 tbsp. spoon;
- oaljefant;
- sâlt, piper - om te tastejen.
Preparatie
Ferhierde boeflever mei loft yn fruchtbere oalje foar 10 minuten, mei it brûken fan de "Baking" modus. Solim en piper de lever om te smaak, yn 'e sliep wekke mei boekeweat en gie it mei wetter mei in taryf fan 1: 2. Wy sette de modus "Buckwheat" of "Pilaf" op it apparaat en wachtet 40 minuten, dan folje wy it boekeweat mei de lever yn 'e multivark mei bûter (jo kinne in lyts sûker krije) en it oanbiede oan' e tafel.
Porkleiverrezept mei aardappelen yn 'e multivark
Yngrediades:
- potatoes - 400 g;
- Olive olie - 2 tbsp. spoons;
- griene hynders, parsley;
- spesjaal - 4 slices;
- miel - 1 tbsp. spoon;
- paprika - 1 teaspoon;
- Porklever - 200 g;
- griente - 150 ml;
- sûker - 4 tbsp. spoons.
Preparatie
Potato's wurde 20-25 minuten yn sâlt wetter ferwakke, wêrnei't wy yn skuorren sjitte. Yn 'e bolle fan' e multyfunksjonele mûle de spek. Peaskje de swiete lever yn in mingfoarm fan miel, paprika, sâlt en piper en frije 2-3 minuten. Dan folgje wy oan de multikoarmere ierappelsoeren, brúnde se in pear minuten en sette de skûtel op 'e plaat. Sprinkle mei frisse krûden.
Yn in lege bôle leie gemoedlike siel , sûker, in sâlt sâlt en it miel te koevjen oant it fertsjinnet. Mei de resultate saus meitsje wy potato's en lever.