Brusselske sprotten binne net sa populêr yn ús lân as wyt-hals. En wisten jo dat it hast alle vitaminen, aminoasiden en mineralen befettet. It is ryk oan magnesium, kalium, karotine, izer en vitamine C. Hjoeddedei sille wy mei jo ferskate resepten dielen foar it meitsjen fan Brusselske sprouts yn in multivariate.
Recipe foar Brussel sprouts mei tsiis yn in multikoar
Yngrediades:
- Brussel spraten - 400 g.
Foar saus:
- Butter - 40 g;
- Miel - 2 s. spoons;
- molke 2,5% - 250 ml;
- Zitrone sap - 1 tbsp. spoon;
- kaas hurd - 50 g;
- spices;
- grûn nutmeg - knip.
Preparatie
Kabbel is gewoane, fan 'e topblêden skjinmakke en yn in korb setten foar itenjen fan gerjochten foar in pear. Yn 'e panne sette de needsaaklike bedrach fan wetter, boppe-yn in kork of kabbel te ynstallearjen en te koken, it selektearjen fan it programma "dampen" foar 15 minuten.
Dan nimme wy it koar út en gean nei de tarieding fan de Béchamel saus . Om dit te dwaan, sette wy in stikje oalje yn in toptop, set de "Baking" -modus en sette it. Niet dan it miel en frije it, oant de goudene kleurde konstant, rûkt. Hjirnei, yn in waarm molke, alles alles mingje en de multivarker krekt nei 10 minuten ôfbrekke. Siedje citrus sap nei de saus, spice foar smaak, slúte de lekker fan it apparaat, om in lyts fersmoargen te mingd. Nim de Brussel snoeien yn 'e saus, mingde en koekje yn it programma "Ferwiderje" foar sawat 20 minuten. Foar it servearjen, kribje mei krystbeie.
Brussel sprinkt foar in pear yn in multivariate
Yngrediades:
- brussels spraten - 400 g;
- potatoes - 400 g;
- karotten - 2 stikken;
- bulb - 1 stuk;
- ham - 2 slits;
- fekânsje olie - 2 tbsp. spoons;
- spices;
- griene hynders.
Preparatie
Dus, om it skûtel yn 'e multivarquet te meitsjen, wurde de Brussel spraten wosken, reinige fan' e topblêden en sette yn in koer om iten te koken foar in pear. Potato's wurde skjinmakke, snipe yn skippen en leine oan koals. Yn 'e pan pleatse it goede bedrach fan wetter, biede de katalogus oan boppe en kek it griente yn it programma "Boiling op stoom" foar 20-25 minuten. Dan sille de ierdappel en koar suver nimme, in kâld koel en fein yn kubjes snupe. Nim no yn 'e panne grienteelje, fekje it griente en jit har oant gouden yn' e "Bake" modus. Dêrnei sette krûpige ounjes en moeijen, jit de hyltige hoanne, sâlje om te tastejen en alles goed te mingjen. Foar it servearjen, fertsjinje it skûtel mei krûden.
Keuken mei Brussel sprinkelen yn in multykrew
Yngrediades:
- hûn - 600 g;
- grienteel - 15 ml;
- bulb - 2 stikken;
- karotten - 150 g;
- steiler selder - 150 g;
- spices;
- wyt senare - 1 teelike;
- siedden fan koriander - 1 teelike;
- Brussel spraten - 800 g.
Preparatie
Litte wy jo fine mei jo hoe't jo Brusselske sprouts yn in multivariate koekje kinne. It fleis slute yn grutte genôch stikken. De bulb wurdt gien, wosken en sloopt mei heul ringen. Koarntsjes mine, snoeide de skelp en grindje de skippen. Stem sellen ferwetterje, smakele strie. Brouwers sprongen foarôfgeand oan en sprekt op in papierenhuit, sadat se in goed glês en hat
Yn 'e beker fan' e multyvarka, in lytse fekânsje oalje, warskôgje op, lizzen it hapke fleis, set it programma "Roast" út en kôpje oant goudene krúst, rommelje, foar sawat 15 minuten en addt de glêde sipel oan 'e kij en passe it nei transparânsje.
Dêrnei sette de snoeitige moeras en sâltwinning, lit in lyts wetter en sâlje foar smaak. Slúte de lid, set de "ôfbrekke" modus, koek foar in oere, periodyk kontrôle it fleis mei in toeppick foar sêftens. Yn 'e tuskentiid meitsje wy it koar oan: wy fertsjinje it fan' e boppeblêden, snij de kob en set it oan it ko. Sinterje alle ynhalden yn in keukent foar 30 minuten, oant it dien wurdt.