It resept foar brea yn it multivariate
Mei help fan in moderne wûnderofen kinne jo in poerbiskke keuken, pies, koeken koekje. Hoe't it brea yn in multivark makket, learje, lês de reizen. It produkt dat yn dit apparaat bakt is folslein en sêft. Hjir binne de wichtichste oanbefellings, wêrnei't it eigene iten perfoarst útsjocht.
- Gebrûmde mjittingen moatte brûkt wurde. Troch dit aksje wurdt de komponint mei sûkergen satuare, en it iten sil goed stean.
- Mei dit apparaat kinne jo gjin skerpe krust krije! As dit it wichtichste kritearium is, dan kin it fertate produkt in pear minuten stjoerd wurde nei in goed beheine oven.
- Foar it bakken kinne jo it programma brûke dy't foar elke bepaald apparaat beste passt. Yn guon kin dit de "Baking" modus wêze, wylst yn oaren it better is om de "Multi-Cook" te brûken, de needsaaklike temperatuer oan te setten.
Unleavened brea yn in multyfunksjonele
Sêfte bakte patties, binnens wurde faak op in leefstân basearre. Mar it brea yn 'e multifoarm sûnder dûbd draait ek swiete en sêfte dank troch it gebrûk fan kefir en bakte soda. Se sille it produkt de winske pracht jaan. Brea, yn in multivark bakke, sil net slimmer komme as dier.
Yngrediades:
- Roggenmiel, wynmûn - 150 g;
- granulearre sûker - 25 g;
- soda - 5 g;
- krystige natuerlike oalje - 50 g;
- oatmeal - 100 g;
- kefir 3,2% fette ynhâld - 200 ml;
- Brún crumbs - 20 g.
Preparatie
- It smelte fet wurdt yn in bôle pleatst, in sâlt-molke drank wurdt yn 'e moarnsmiel, oare losse komponinten opslein.
- Stribje grif.
- Jou kefir massen, knead de teig.
- De beker is smakke en bakke mei breidskatten. Lege de tee yn it, in heale oere yn in gaadlike modus te meitsjen.
- Dęr, mei help fan in koekcontainer foar in pear, meitsje it brea oan Kefir yn in multybark, bak as safolle mear.
Rye bread yn in multivariate
Guon leauwe dat sûnder in breedmakker in hege boarst thús net kin krije. Dit is net wier. Brot fan 'e wynmûnen yn' e multivark, de resepten wêrfan hjir hjir net slimmer printe as de winkel ien. En jo kinne der wis fan wêze dat allinich natuerlike yngrediïnten brûkt wurde, wêrmei't it produkt goed fine.
Yngrediades:
- rye miel - 500 g;
- Sûker - 10 g;
- molke koe - 300 ml;
- Fast-acting-gist - 10 g.
Preparatie
- Meitsje de molke oan 'e losse konstituenten, mingje oant homogeneus.
- Rein yn waarmte foar opheffen.
- Plak de massa yn 'e kontener en set de "Heating" modus nei in kwart fan in oere.
- As de massa goed opstekt hat, set it winske programma, klear foar 1 oere. Nei 40 minuten wurdt it apparaat iepene, it brea wurdt oerwûn en bakt yn in multyvarker oant in beep hearde.
Wytbreaem yn in multymoarre
Eigenemade yn in multivariate is in wille om te koekjen. Ien dy't ien kear besykje it sels te bakken, stopet it yn it winkel te keapjen, om't de smaak fan it produkt, makke mei syn eigen hannen mei leafde, in protte kear nijsgjirriger is as de winkel ien.
Yngrediades:
- Miel fan 'e heechste seerdige seker - 550 g;
- Heesten fan heule aksje - 15 g;
- molke ko - 325 ml;
- Sûker - 25 g;
- oaljefolle oalje - 30 ml.
Preparatie
- Yn lichte hjittende molke, los losse yngrediïnten en mingje. Slaen foar in heale oere yn 'e waarmte om it fermogen te ferheegjen.
- It oalje wurdt yn 'e leppel smyt en rûn. It resultaatmiddels wurdt ynfierd yn it miel en de tee is foarme. Reinich om te hite yn in heur foar in pear oeren, dan knead. Ferpleatsje nei in pan en lit dêr foar lifting.
- Slaen it programma "Bakjen" foar 1.5 oere en wachtsje oant it produkt klear is.
Koarte breed yn 'e multivariate
As immen tinkt dat it it heul swier is om bôle thús te bûchjen, moat hy himsels mei de hjirûnder presintearre ynformaasje fertelle. Delikte brún yn in multivariate is maklik te bereiden. It bliuwt woldend, sêfte en smaak, en dêrneist stie net langer.
Yngrediades:
- drinkwetter - 200 ml;
- sûker - 50 g;
- wynmole - 500 g;
- oalje - 3 tbsp. spoons;
- droege hef - 10 g;
- sâlt.
Preparatie
- It apparaat is ynskeakele foar "Heating".
- Meitsje de droege yngrediïnten, foegje de fleikjes oan en mingje.
- De multivariate foarm wurdt lofd, de taretmank is pleatst en tastien te stean.
- Skeakelje de technyk, it produkt foar in oere bakke en dûke dan op 'e efterkant fan in oar fjirde fan in oere.
Bread by de starter yn in multywariate
Somtiden wurde fan guon reden minsken gjin hefprodukten brûke, om't se net brûkber binne. Hoe't it brea yn in multivark makket oan 'e levens , sjoch no út. Op basis dêrfan geane bakke guod net slimmer dan as hefe.
Yngrediades:
- filtriere wetter - 400 ml;
- leaven - 100 g;
- granulearre sûker - 15 g;
- koarander - 10 g;
- Roggenmiel, kers, boekweit, weizen - 150 g;
- sâlt.
Preparatie
- Lege yngredientsjes mei leaven wurde yn wetter brocht.
- Alle mjitmjittingen wurde sjitten en yn stikken ynteare yn dau, it mingd mei it mingd.
- De resultate massa is oernachtich yn in bakje pleatst.
- Moarns it programma "Multipurpose" set, de temperatuer is 140 graden en de tiid is 80 minuten. Dêrnei sil it brea yn 'e multivarque klear wêze!
Brot út hiel koarnmiel yn in multy-
It bakjen fan wholemealmoar wurdt beskôge as nuttich en minder kaloriearjen. It is gaadlik foar dejingen dy't oan dietaryn oannimme. Nei in moderne assistinte yn 'e keuken, sil it proses fan it bakken fan in dôfhûs thúsbrûke yn in echte wille krije.
Yngrediades:
- droege hef - 10 g;
- wetter - 300 ml;
- hiele koarnmor - 500 g;
- sâlt - 10 g;
- sân sikker - 15 g;
- Sunflower olie - 60 ml.
Preparatie
- Yn in bakje mingje alle frije-streamende bestjoeren, stadichoan fiele floeiende komponinten en knetsje oan homogeniteit. Leave the dough omheech yn 'e fermidden.
- Nei it dûbele wurdt it wer knead, yn in bolle pleatst en yn 'e "Heat" modus in fjirde fan in oere lofts.
- Bakkeap yn in multi-winkel nimt in oere. In heale oere is bakt fan 'e iene kant, dêroer waard dúdlik oerwûn en brocht oan' e twadde kant.
Onionbrot yn in multivariate
Klassike brea-produkten wurde faak bakt sûnder ferskate oanfollingen. Mar as jo wat spesjale winsken wolle, sil dit resept werklik wurkje. Hoe't it brea yn in multivark makket mei it tafoegjen fan lieten, lês hjirûnder. It brea komt út 'e dún, fruchtber en skine om te smaakjen.
Yngrediades:
- Fast-acting-gist - 10 g;
- reinigingswetter - 500 ml;
- sâlt - 10 g;
- granulearre sûker - 1 tbsp. spoon;
- onion - 300 g;
- heechweardige siedende moar - 1 kg;
- seizgjen "Provenkaal krûden" - 10 g.
Preparatie
- Zwainers wurde krûpt krommele en brúnde oant brún yn in frettenpanei.
- Droege bestindigens en in fjirde fan 'e moarnsmiel binne yn it wetter opslein.
- Foegje ek de rest fan it miel, ûle, spesjalisten en in pear mear stikken. Dêrnei wurdt de dough ferkocht en foar in heale oere wurdt in heul fuorthelle.
- Dêrnei ferpleatse se nei in mearke kocht patroan en op 'e "Warm-up" litte hja se in healoere stean.
- Untfang in gaadlik programma en meitsje it brea yn 'e meardere 60 minuten.
- Slaen de loaf en kofje safolle.