Quesadilla - in skûtel fan Meksikaanske keuken, besteande út healfoldige tortillas, mei in ferskaat oan filling yn 'e binnen, en bried yn in fretten pan. Wy sille jo hjoed fertelle wat oarspronklike en ienfâldige resepten foar it opstellen fan kwesadilla mei tsiis.
Quesadilla mei ham en tsiis
Yngrediades:
- molke - 2 s. spoons;
- ei - 4 stikken;
- bûter;
- onion green;
- ham - 200 g;
- bacon - 150 g;
- kaas hurd - 250 g;
- lavaas of klear tortillas tortillas.
Preparatie
Yn 'e bôle, beat de aaien, yn' e molke smyt, spjirre en mingje. Yn 'e snoeiende panne sette in stikje oalje, slûpje it, ite de eardere prestige eigemerming en meitsje de omelet, stilstean mei in spatula en brekke yn stikken. Dêrnei set it yn in plaat en lit it klear wêze. De frettenpanne wurdt werhelle op middeler waarm, fiede mei oalje, útbreide mei in tortilla en spjalke de kûke lykwols mei rôtke tsiis.
Dêrnei lizze ien omleech de omelette , hout ham, spesjaal en griene zwanen. Sels as it tsjuster it tsjuster is, ferpleatse de kreaze losse siden op en druk it mei in spatula. Ready to put the quesadilla on a plate and repeat all the actions for each serving.
Quesadilla mei tsiis en piljes
Yngrediades:
- Olive olie - 1 tbsp. spoon;
- tomato - 2 pc .;
- frisse pykjes -300 g;
- knoflook - 2 nekjes;
- tortillas tortillas - 6 stikken;
- kaas hurd - 250 g;
- griene hynders.
Preparatie
Knipe en poddestêden wurde ferwurke, snijden yn kubes en wy passe op bûter 3 minuten, en foegje de smoarge tomaten oan, mingde en koekje foar noch in pear minuten, gewrût mei spices. Ready stuffing feroarje wy nei in plaat en licht koel. Wapje de frettenpanne mei in doek en ferwiderje it út it fjoer. No nimme de tortillas en de helte fan elk lizze diel út fan de púnplak folle, spiisde mei tsiis en griene űnen. Hjirnei de twadde helte en briede yn in beheine frying pan, yn in lyts bedrach fan grienteelje. Wy tsjinje de fertroude quesadilla as in ûnôfhinklik skip.
Quesadilla mei tomaten en tsiis
Yngrediades:
- ei - 4 stikken;
- tortillas tortillas - 4 stikken;
- tsiis is hurd - te tastejen;
- tomato - 1 pc .;
- grienteelje - foar brún;
- spices.
Preparatie
Yn in djippe beker, slach de aaimikker, foegje de gewiis en sette yn 'e pan. Wy snijje de tomato yn kubes, gie it yn 'e omelet en jout it fan beide kanten. Dêrnei yn 'e panne brún de wagens fan tortilla en ferspriede op in lyts bytsje kryst, dan de omelet-pankoek op' e boppekant fan 'e siediger mei tsiis. Om de twadde kofje hinne te drukken, druk it, ferheegje de waarmte en nei in minuze flugge de quesadilla oan 'e oare kant, frisearje oant kocht.