Pilaf mei swier is in heurlik lekker en nuttige skûtel dy't oeral kocht wurde kin, altyd en foar alle gelegenheden. Yn 'e natuer mei freonen, thús mei famylje, oan de dei fan berte of gewoan om famylje en freonen yn' e midden fan 'e wike te sykjen. Pilaf kin ek makke wurde fan lammen en beef , en meitsje sels in unusual geweldige pilaf .
It resept foar itenjen fan plôgje út wykein, dat wy mei jo diele wolle, is ienfâldich, lekker en betelber.
Hoe kinne jo in lekkere pilau fan pork kooe?
Yngrediades:
- rice - 600-700 g;
- pork - 500 g;
- onion - 500 g;
- karotten - 500 g;
- condiments;
- grienteel - 200 g;
- salt;
- wetter.
Preparatie
Earst meitsje wy gewoane foar ús skûtel. Jo kinne op 'e merke itselde bedrach fan sirka (foarkar swart) keapje, droege barberry en tomato, paprika en karmert. Wy mingje alle yngrediïnten - en ús sâlt is klear.
It resipe foar pilau mei swart hat in eigen subtlety. Bygelyks is it bedrach fan yngrediïnten ôfhinklik fan 'e grutte fan' e kassava, lykas it bedrach fan pilaf dy't jo koekje wolle. It is wichtich om te betinken dat it fleis, reizen, karotten en lûkjes sawat itselde bedrach wêze moatte. Hoewol cerealen kinne wurde nommen en twa kear safolle.
Dus, sûkerreize reizen yn ferskate wetteren. Folje it wer mei kâld wetter en lit it foar in skoft lizze.
Wy snijje it fleis yn lytse stikjes deselde grutte. Wy sette de kessel op 'e brân en gie it fekânsje oalje. It bedrach is ôfhinklik fan hoe't it fet is. De fetter is it, de minder oalje is nedich.
Foar de tarieding fan pilaf mei swietje is it bêste om ketele izer te kiezen. Dan wurdt it skûtel net brânt en wurdt gewoanlik gekocht. Plantsje oalje wurdt beheine, mar net oerhate. Foar it testen, jitte it yn in snuorje yn in heule lytse bulte. Heitsje de oalje oant de űnbeide bliuwt. Dêrnei krije wy it lûd.
Nim it fleis yn heale oalje, en tydlik rûzje. Wylst snoarket frisd wurdt, smyt de űnen en moeras mei dûnde strôgen. As it fleis klear is, sûp de sipel yn 'e kesselje en reitsje oant it gildet. Nim de woartels en sette sa'n fiif minuten. Add about one teaspoon seasoning. Meitsje alle yngrediïnten en lit wetter út 'e kessel. It nivo moat wat heger wêze as de ferplichte produkten. Wy sûne sâlt mei de ferwachting dat wy letter en rice tafoegje.
Sa is de Zirvak, de saneamde "smeek" foar pilau, klear. Hy moat in koel krije, en yn it siedende punt moat hy sâlt smaak wêze. No beslute wy de ketter, meitsje it fjoer rêstiger en lit de saus fierder te setten. As jo pilaw fan 'e pork meitsje, is dit proses genôch 15-20 minuten. En as fan 'e beef of lamme, ferheegje de tiid oant 30-40 minuten.
As de sirvak ferteld is, jouwe wy rys yn. Eartiids mei in lûd en it wetter tafoegje sadat it troch twa finger fûn is. De pilaf mei in lid te dekken en bringt it foar in heule waarmte foar 40-60 minuten. De koetstiid is ôfhinklik fan 'e kwaliteit, lykas it bedrach fan reizen en wetter.
Nei 20-30 minuten iepenje de lid en sammel reizen fan 'e rânen fan' e kessel nei it sintrum yn 'e foarm fan in lyts terp. As der noch in soad wetter is, toch de reizen nei de boaiem mei in mes. Doch dit evenigint op ferskate plakken. Sa sil it wetter snel evaporate. Keppelje de pilaf en simmer op hege waarmte oant it wetter ferdwynt. Wy bring it skûtel nei de folle.
No wite wy hoe't jo in lekker pilau mei swietje meitsje. En wy kinne dizze prachtige resepsje mei jo freonen safier meije.
Calorie plov mei swart
Dizze kulinarêre skip is de kampioen yn 'e ynhâld fan fetten en de muoite fan assimilaasje troch ús lichem. Dêrom binne dejingen dy't folgje op in dieet of probearje om fan gewicht te ferwiderjen, brûk it net oan te rieden. Yn 't trochsneed is de kalorike ynhâld fan pilaf mei swietrok lyk oan 285 kolo's per 100 gram.
Yn 'e tuskentiid is ús heureel geurend en lekker weefolle pilau klear! Wy ferspriede it op in grutte skûtel, dekorearje mei greens en servearje it oan 'e tafel. In poerbske appetit en in prachtige stimming is garandearre!