Moldavyske sieraden binne in tradysjonele skip fan Moldavyske koken. It is ree mei ferskate filling en komt foar elke reden oan 'e tafel. Litte wy sjen hoe't jo dit leuke en orizjinele skip te meitsjen.
Recipe fan Moldavyske placânje mei hûskäs
Yngrediades:
- koarte wetter - 1 item;
- sâlte - in knyn;
- Fekânsje oalje - 3 tbsp. spoons;
- ei - 2 stikken;
- miel - 1 item;
- brynza - 200 g;
- cottage cheese - 300 g;
- margarine - 150 g;
- sûker - 400 ml;
- Ij foar itenjen - 2 pcs.
Preparatie
Hoe placids te meitsjen? Wy sette sâlle, aaien yn in búk, ite warm waarm, fegetaasje oalje en in miel ynleegje, alles alles mei-inoar minget en in homogene dough knet. Dêrnei dekke it mei in handdoek en set it foar 30 minuten yn in waarm plak. Yn 'e tuskentiid meitsje wy it filling op. Om dit te dwaan, koart goed mingd mei tsiis.
Dêrnei is de tee yn stikken ferdield en elk fan har wurdt dûnslagen lutsen. De panne is oalje mei oalje, we breide de keuken op, we sprinkle it mei mellige margarine, sette we in oare kofje, sprinkele margarine, en dan ferbrekke wy de filling oer, wêrtroch't wy wer twa keeken lizze, dan fêstje en sa. Dêrnei snoeide yn 'e bôle 2 aaien, adds sûker en folje dit gemak mei ús mingd. Wy sette yn in foarbeheare oven oan 170 ° en bakke 45 minuten. Ready placinda mei koartsje wurdt yn lytse partijen snipe en tsjinne oan 'e tafel.
Plakken mei tsiis
Yngrediades:
- miel - 400 g;
- Butter - 3 tbsp. spoons;
- molke - 1 item;
- brynza - 250 g;
- ei - 5 pcs .;
- Sûker en sâlt - te tastean.
Preparatie
Hoe meitsje Moldavyske plazjitten mei in delikere, in bytsje brakke brynza? Earst nimme wy it miel en gie it op 'e tafel mei in pub. Dêrnei addere eieren, in oseaap fan smelte bûter en waarme molke. Wy knetsje in middellik dikke elastetyske teigjen, ferpleatse it yn in bak, dekselje it mei in handdoel en sette it op in waarme plakje foar 30 minuten.
Wetter - Agrarwetter Om dit te dwaan, nimme de tsiis, draaitje it op in grutte rôt, gemage mei hurd-koald en finst hartoggen en greens. Dan rôlje de tee yn in dûnte lek, snapke lytse sirkels mei in pialsje en sette de tariedingstafel yn 'e midden fan elk. Wy fetje de rânen mei in aai en bûgje it sadat de placode de foarm fan in trijehoek of fjouwerkant nimt. Wy skriuwe se fan boppe ôf mei in gabel en sette se 40 minuten yn in foarhelle oven. Fertige placinds lûke mei bûter en servearje foar heilende swiete thee.