Tsjintwurdich is de frucht fan in figebeam (dat is as figen neamd) beskikber yn hast elke stêd, earder dit nuttige behanneljen wie allinnich beskikber foar minsken dy't wenje yn 'e subtropen. Bik is in drege frucht: it is net faak dat it yn 'e Bibel en de Koran neamd wurdt, en it wie net mislearre dat Aleksander fan Masedoanië syn soldaten bestoarch hie om dizze frjemde, eksternjende fruchten deistich te brûken.
Feinten binne yn ús lannen ymporteare út Turkije, Egypte en Iran, mar net yn frisse, mar yn droech of droeche foarm. Dit soarget de frucht net allinnich om te hâlden, mar ek om har brûkbere eigenskippen langer te ferheegjen, om't har substansjes konsintrearre wurde.
Doch droege figen kinne net allinich goed, mar ek skea bringe: dêrom litte wy begripe, wa't en wêr't it nedich is om yn it menu in figuer te meitsjen en wa't se krekt út 'e ranaasje útsluten sil.
Eigenskippen fan droege figen
Kersive eigenskippen fan figen binne fansels troch de stoffen dy't hy yn grutte mêden befettet:
- calcium;
- potassium;
- phosphorus;
- magnesium;
- izer;
- ficin;
- groep fan vitaminen B;
- vitamin C;
- fatty acids omega-6 en omega-3.
As jo elke dei in pear fruchten fan figen ite, dan kinne jo net soargen oer it defekt fan 'e boppeste stoffen yn it lichem. Dêrom is it benammen wichtich om it te iten foar bern en minsken dy't leare fan ferskate sykten (benammen mei immunitisleuringen).
It gebrûk fan droege figen
- Therapeutyske eigenskippen fan figen foar it kardiovaskulêre systeem. Troch it grutte oantal potassium en magnesium stipet de figke it wurk fan it hert, it oanbieden fan it geboumaterial foar muscle tissue. Figuren binne brûkber foar tachycardia en trombose: it befettet ficin, dy't bloed ferflakket, syn koagulabiliteit te feroarjen. Hjirmei meitsje de stoffen op 'e skippen faker del, dus de figen wurde beskôge as in previntêre remedie foar ynflaasje en hypertensie. Ek figijen ferheegje it nivo fan hemoglobine yn it bloed.
- Nuttige eigenskippen fan droege figen foar it fersoargingssysteem. Fjilden kinne ek brûkt wurde om de digestive tract te normalisearje: bygelyks de nuttige eigenskippen fan figen yn in strangdiet binne manifestearre yn 'e laeksjende effekt fan dizze frucht. Om figijen te brûken as helpferliening foar ferbouwen, ite 200 gr. fruit, en yn in pear oeren sil syn effekt himsels manifestje. Ek dizze frucht is nuttich foar gastritis: iteit 2-3 fetusen alle dagen, en wolwêzen ferbetterje. Noch figen wurde brûkt foar fergiftiging, tk. Enzymes dy't yn it binne, helpe it haadfilters fan it lichem - de nieren en de lever om te toskjen te heljen.
- Nuttige eigenskippen fan jerkige figen foar respiratory organs. Figuren wurde brûkt as folksferheging foar hoeskjen en bronchial-asthma. As yn in kjeld is in kûle fan smoarge fyzjes mei waarm molke, dan sil de sykte al gau ûntbrekke, om't yn dizze frucht in protte vitamin C is, en it is in natuerlike antiseptika.
Ek figen wurde brûkt yn 'e behanneling fan rheumatisme, hûdsealingen, epilepsy, izerfermogen, nierstiennen en bladder.
Kontraindiken foar it gebrûk fan droege figen
Feinten hawwe nuttige eigenskippen, mar mei dêr binne ek kontrildings:
It is ek net oanrikkemedearre foar dejingen dy't leare fan gout, om't der in soad oksalsoer yn 'e figen binne.
Minsken dy't foarkomme oan allergyske reaksjes moatte gebrûk meitsje fan dizze frucht mei warskôging, om't de ferskaat oan substânsjes dy't dêr yn bewarre kinne, in unweardige reaksje fan it lichem feroarsaakje.
In oare beheining, dy't it gebrûk makket fan fyzjes - akute stappen fan gastrointestinale sykten, om't der in protte fibers yn is, dêr't de ûngeduldige digestive trakt net klear wêze kin.