In ljochte snack mei piljes is in ideale opsje foar lunch mei jo of sels snacks op in buffet tafel. Ienfâldich yn tarieding en ferrassend lekkere korken mei poddestellen sille jo graach sille mei har eigen smaak, en jo kinne dit befestigje troch te testen fan de resepten fan ús artikel.
Rezept von Körbe mit Huhn und Pilze
Yngrediades:
- puff pastry - 1 pack;
- Olive olie - 1 tbsp. spoon;
- Bulgaarse piper - 1 pc.
- onion - 1/2 pc .;
- Pilsen - 150 g;
- Dryweide wyn - 1/3 fan in ieu;
- kicken filet - 1 stuk;
- Dijon sâlt - 2 teaspoons;
- sâlt, piper;
- frisse greens.
Preparatie
Yn in frettenpanne heakje de olivelje en brûke de snoeide poddels op 30 sekonden. Foegje yn 'e spielmasjeboarch Bulgaars piper en ounjes yn' e kommende minuut. Wy fersterkje de waarmte en smiet de wyn yn 'e panne, yn' Wy ferwiksje de frettenpanne út 'e brân en tafoegje oan' e ynsletten stikken fan hynder, senare, sâlt mei piper en pearels. Druk alles goed.
Rôlje in blêd fan puff pastry en snijje it yn kwadraten mei in sydzje fan 5 sm. Wy ferspriede de stikken fan tee yn cupcake foarmen en ferspuie de toppings fan hûnen en paddestoelen nei it sintrum op in ûnepene. Wy keapje korrels 12-15 minuten by 180 graden.
Kasketten mei miene fleis, paddestoelen en tsiis
Yngrediades:
- puff pastry - 1 pack;
- olie oalje;
- onions - 2 pc .;
- sâlt, piper;
- wyt droech wyn - 3 tbsp. spoons;
- friske thyme - 1 branche;
- Roaster parmesan - 4 tbsp. spoons;
- tsiiske tsiis - 50 g;
- tomaten - 2 stikken;
- ierdbeef - 200 g;
- Champignons - 7-8 stikken.
Preparatie
Oven reitsje op 200 graden. Wy rôlje de dau, lizze it del
Wylst de korrels foarweldich binne, lit ús mei it filling gean. Yn in prakke panne sette wy de bûter op en lit de ûne oan it lizze oant it trochsichtich is. Foegje de slikke paddestoelen oan 'e worst en add de folgjende filling. Fry de poddels oant de oerlizzende focht ferwachtet, foegje it mines fleis en teym, fet it fleis, skodzje de wyn en lit de brânpanne op 'e brânje oant de oerfeart focht. Eardere gekleurd stofomsoarch arrinearje wy op korken fan 'e teat, sette wy boppe in lizze tsiiske tsiis en spjirre mei rissere parmesan. Wy sette tomato slits boppe op elke basket. Wy sette fleis korsen mei piljes yn 'e oven en bakke foar 5-7 minuten op 180 graden. Wy tsjinje de korken nei de tafel fuortendaliks nei it bakken.