Manty mei koartspul is in Aziatyske skûtel dy't populêrens fernield hat fan syn territoriale heitelân. Ferbining fan it iten kin jo kieze foar it resept dat it bêste foar jo smaak en foarkar past en genietsje fan it resultaat fan har útfiering.
Manty mei krukken yn Uzbekistyske styl
By it oanlizzen fan mantels mei koartspul, kin it resept dat ôfhinklik fan de gearstalling fan ekstra fillingkomponinten, kinne jo de folgjende witte:
- Tûk foar mantel mei kobalt yn 'e autentike ferzje is makke troch ienfâldige minging fan sâlt wetter en miel, somtiden mei it tafoegjen fan aaien. It fied wurdt tafoege oant it ferdwinen fan 'e kleur fan' e koma en de oankeap fan in dichte tekstuer.
- De ûntsteane moarnsboarne is 40 minuten ûnder de film, en dêrnei wurde de rûnknetsjes foar produkten rôle en útinoar.
- Dekoriere manti mei in koartspul fan in ferskaat oan foarmjes, mar faker troch it earste sluten fan 'e tsjinoerstelde rigen, en dan de tsjinoerstelde hoeken tusken harsels.
- Koekje de produkten allinich op stoom yn in spesjale mantovarka of stjoerder, it fetjen fan 'e basis foardat jo yn it apparaat mei oalje stappe .
Kofje filling foar mantel
Knowing how to make manti with pumpkin, it is important to determine the variation of pumpkin filling. It kin lekkerich wêze en befetsje allinich kobaltkubes, sâlt en geweldig mei spizzen nei smaak, of multikomponint, raffinearre en orizjinele. Yn elts gefal, om in lekkere skip te krijen, moatte jo ienfâldich regels folgje as jo in filling meitsje:
- In ienfâldige of kompleme filling mei in komposysje is needsaaklik oanfolle mei oalje of in oar fet, foar ekstra sûkens.
- Gemalen wurde foarkleurde yn tige lytse kubes. By it opstellen fan it is it net oan te rieden om in rôver, in blender of in fleisminder te brûken, sadat de fegetaasjemassa in protte sap ferliest.
- Kebabrikfleis is perfekt kombinearre mei alle soarten fied en oare griente.
- Fan 'e smaak brûke swarte piper of in ming fan ferskate soarten, minder faaks koarmerk, koaren en oare gewichts.
Manty mei koarch en fleis
Nuttige, nuttige en sûchige manties mei koartspul en it minst fleis wurde krigen. Dizze fariant sil tagelyk fleiseters en oanhingers fan gerjochten mei grienten befredigje. Yn 'e autentike resept gebrûk lam, dat is hiel gewoan hurd mei in skerpe mjitt. Yn dit gefal binne de produkten makliker makke: mei miene fleis, dy't kin as beef en swart wêze. Fan 8 servingen kinne jo twa oeren dwaan.
Yngrediades:
- dough - 700 g;
- minst fleis - 350 g;
- onion - 300 g;
- pompoenpulp - 400 g;
- bûter - 100 g;
- seizoenen.
Preparatie
- Meitsje de mielbasis, rôlje út en meitsje de sirkulêre patroanen út.
- Mingje de krêft mei slokje leuk en sa lyts mooglik makket pompe pulp pulp, it wetterjen fan 'e massa.
- Dekorearje de winske foarm fan it artikel, ferspuie har op 'e gewoane ierde pallets fan mantovarki of steamers en koekje foar 40 minuten.
Manty mei krukken en spek
Dit resipe fan manti mei krukken wurdt útfierd mei de tafoeging fan fet. Faak brûke kurdychny fet, dy't de produkten in autentike orientale smaak jout, mar yn 'e ôfwêzigens kinne jo nimme en lardje, fertsjinje it yn in fleisminder of finne hout. It is tige lekker om te tafeljen yn it filling fan beuken greens fan dill of pearels. It miel foar 8 persoanen sil yn in oere en in heale klear wêze.
Yngrediades:
- dough - 700 g;
- bulbs - 200 g;
- fattening fat - 150 g;
- pompoenpulp - 500 g;
- bûter - 100 g;
- seizoenen.
Preparatie
- Finely slachte griente is kombinearre mei smakele spesjaal, greens en gewoanten.
- Stir en folje de resultate massa fan presinteare rûnblokken út de mûnbasis.
- Befestigje de rigen, de mantels mei de kobalt de winsklike foarm jaan en kieze se foar in pear 30 minuten.
Manty mei hynder en krukken - resepsje
Lekker, sûchich, nuttich en tagelyk diaryske mantas mei hynder en kobalt binne suksesfol. Jo kinne hûnbrêge of linnen brûke fan de skonken en skuon sûnder hûd en bonken. De hûd is gerêst gefrôn, wêrnei't it snijt mei in knip snút, lykas de fegetaryske pulp. Jo kinne in bytsje frisse happe dill taheakje. In skûtel foar 8 persoanen sil klear wêze yn in pear oeren.
Yngrediades:
- dough - 700 g;
- hynst fleis - 350 g;
- onion - 300 g;
- kobalt sliepen - 400 g;
- bûter - 100 g;
- spices.
Preparatie
- Organisearje it filling, hokke hout mei griente en seizzerje mei spices, krûden.
- Fan 'e teat rinne dûnse rûne tsaken, folje se mei stof, smite en koekje foar 30 minuten in pear.
Vegetarian Manty mei Pumpkin
Manty mei krukken sûnder fleis is net minder lekker. Koe de tsje sûnder it tafoegjen fan aaien, en iten sûnder fleis, kinne jo in miel meitsje dy't yn it fegetarysk menu opnommen wurde en servearre wurde foar in lege mealje. Yn dit gefal wurdt grientefet brûkt om de paletten te fersprieden. Dêrtroch wurde de bulbels ek oanstutsen foardat it tafoegjen oan it filling is. 8 servetten wurde klear yn in oere en in heale.
Yngrediades:
- dough - 700 g;
- bulbs - 300 g;
- pompoenpulp - 500 g;
- fegetaryfet - 120 ml;
- seizoenen.
Preparatie
- Passje de ionkûbels yn in frying pan om fetje oant transparant.
- Nei it koeljen mingje de brún mei fekânsje yn sliep, aromaan mei in peperige gemienskip.
- Fanút de tariedende flora koma yn 'e foaroanens, meitsje blanken, folje se mei hurdrozenmass.
- Befestigje de rânen, jout de mantels mei de kobalt de winske foarm, en kieze foar in pear.
Manty mei ierdappels en krukken - resepsje
In oare ferzje fan it Oriïntaalske skip, dat gjin fast fiede befettet en is gaadlik foar in fegetarysk miel. Manty mei koartspul en ierappel, sûnder de mager komposysje, binne befredigjend en lekker. Soargje dermei it filling te finen mei greens, poppenmint en, as winskje, grûnzira, dy't it skûtel in orientale smaak jaan sil. 8 dielen kinne yn 1.5 oere útjûn wurde.
Yngrediades:
- dough - 700 g;
- potatoes - 300 g;
- onion - 300 g;
- kobalt sliepen - 400 g;
- fegetaryfet - 100 g;
- spices.
Preparatie
- Meitsje in miel fan sfear en rôle it tsjuster.
- Yn lytse kubes ôfskiede alle grienten, seizoen nei smaak, taheakjen in lyts fekânsjefet.
- Dekoriere manti mei koartspul en kieze se foar in pear 30 minuten.
Pumpkin mantels mei loft
Hjirnei leare jo hoe't jo miende mei krukken en tongen meitsje, dy't yn dit gefal de dominante yngrediïnte is, sadat de sûpen in spesjaal jûkens en pikken jouwe. De griente is net frisd as yn in fegetaryske ferzje, hurdens te hâlden. As it mooglik is, fetje of bûter oan 'e filling, dy't de smaak unwidersteld meitsje sil. Om it aailike smaak te fytsjen, moatte acht minsken 1,5-2 oeren tiid krije.
Yngrediades:
- dough - 700 g;
- bûter of fettige fet - 150 g;
- onion - 400 g;
- pompoenpulp - 400 g;
- seizoenen.
Preparatie
- Meitsje de dichte moarnsboarne en meitsje der fan út op it poerbêste tafel de basiskoeken.
- Shinkuen feinmjittige massa, aromatisearre mei de winske krûden, piper, podsalivayut en mingje.
- As in blok brûkt wurdt, wurdt it ek grûn en ynterven yn 'e basis.
- By it brûken fan bûter, snoeide it yn stikken, elk fan har wurdt boppe op it filling lizze as produktfoarming.
- Befestigje de kanten en kieze de resultaten nûmers foar in heale oere yn 'e mantel of steamboat.