Deliks Uzbek Uzbek samsa út puff pastry is in protte foar de kulinarêre keunst. Yn wurklikens kinne elke húshâlding in delikatens koekje. Om dat te dwaan, moatte jo de kennis fan it technologysk proses kenneld wurde en soargje foar de beskikberens fan needsaaklike produkten.
Hoe samsa koekje fan puff pastry koekje?
Om hûsmakke pastafoarm út te meitsjen fan in puff pastry tefreden mei uitstekende smaak, kaam it ruddy en lekker út, jo moatte de fêst regels folgje dy't elke resepsje begjinne.
- Jo kinne opblaasdekker foar samsa thús meitsje op eigen hûs of keapje in fertike gefruchtige.
- Rôlje de lizze basis net dúdlik út - de produkten moatte de yntegriteit behâlde om de sûchs binnen te behâlden.
- De filling foar puff pastry fan puff pastry kin gewoanlik wurde fan hurd, of griede of smaak.
- As regel foarmje produkten in trijehoek of rjochthoekige foarm, tichtrein de rânen, smearje it oerflak mei aaien en sprinkelen mei sesam.
Recipe foar samsa fan puff pastry
In autentysk resept fan 'e Uzbekske leukens betsjuttet in lange en langstige tarieding fan' e flakke basis. Echt neamt dizze nuance de measten fan 'e hosters út' e útfiering fan tradisjonele technology, en se fiele har samar net samar te meitsjen oan Samsa. Dochs wurdt it taret puffedrinnen net sa slimmer.
Yngrediades:
- puff pastry - 700 g;
- fleis (pulp) - 500 g;
- onion - 3 stikken;
- ei - 1 stik;
- Miel, sâlt, piper, sira, sesam.
Preparatie
- Ferhúzje de puff pastry.
- Finke it it fleis en tongen, ming, seizoen.
- Rôlje de ûntgroeide lagen op 'e mûle stofearre tafel, rôlje de rollen, snap se yn portions, en rôlje se wer.
- Folje de wurkrêten mei filling, patch de rânen, set se op in bakbak, fetje se mei aaien en spiisje mei seesame sied.
- Nei 25 minuten yn 'e oven op 200 graden, sil de samsa fan' e fertroude puffekoar klear wêze.
Samsa mei hynder fan puff pastry - resipe
Mei in pake fan puff pastry en in pear hoanneboarsten yn opbou, kinne jo jo famylje mei in leuke snack leverje, mar in pear minuten hat. Wylst de lizze basis is dûn, sil it mooglik wêze om feilige hûn te snijden en it mei muttige leukjes te mikkjen. It bliuwt allinich om formulieren en bakprodukten te meitsjen.
Yngrediades:
- puff pastry - 700 g;
- kicken filet - 2 stikken;
- onion - 3 stikken;
- ei - 1 stik;
- Miel, sâlt, piper, sesam.
Preparatie
- Rôlje de tôgje, ôfspile yn dielen.
- Folje de stikken dy't sâlt wurde mei sâlt en peperbefeiliging, fleane de rânen, smearje mei aai en besprekke mei sesame sied.
- Nei 25 minuten sil de puff pastry mei puff pastry mei hynder brún wêze en sil foar fertriet wêze.
Samsa mei sûkelade puff pastry - recipe
Delikate samsa fan puff pastry, yn regel, wurdt taret fan hapke fleis. It is lykwols net altyd tiid foar in lange produkt ôfsnien. It is folle flugger gewoan om de fleiskeatsjes troch in fleisminder te feroverjen of grind mei in blender. Authentyk soksoarte fariant fan 'e eastlike delikatesse kin net neamd wurde, mar lekker - garandearre.
Yngrediades:
- puff pastry - 700 g;
- Kraftmacht - 500 g;
- onion - 300 g;
- wetter of brún - ¼ beker;
- ei - 1 stik;
- Miel, sâlt, piper, sira, sesam.
Preparatie
- De teed is dield yn dielen.
- Priis mines fleis mei sûch sâlt, piper, süder en boeien.
- Folje de wurkrikten mei fette, fetje mei aaien, mei sesame sied.
- Ienris de puff pastry mei it minze fleis, yn in heule oven pleatst, brune, kinst it ite nei in skûtel.
Samsa mei puff pastry kroes - resepsje
In populêre soarte Oriïnteapel is samsa mei puffekker . Jo kinne in mielbasis klear krije, of meitsje it sels, mei de prestaasjes fan yngrediïnten út dit recipe. Foar in filling brûke faak in pickle cheese: brynza, Adyghe, suluguni, kombinearret it produkt mei krûden.
Yngrediades:
- miel - 3 beker;
- wetter - 1 glês;
- sâlt - 1 teelike;
- bûter - 150 g;
- kaas - 350 g;
- greens - 1 bûn;
- ei - 1 pc.
Preparatie
- Miel de flier mei sâlt, wetter en oalje (100 g), mingje, stean foar 40 minuten, rôle dun.
- It lichem mei smelke bûter ferflokje, foldje it yn 'e heale, rôlje út en ferliedt, foardat it proseduere 4 kear.
- Nei it lêste faltjen wurdt de tee gekke, dan wer rôlje, ierde, rôlje op en snel yn stikken.
- Elke tsjinst wurdt útinoar brocht en folle mei risseleaze tsiis en tsiis mingd mei greens.
- Griene mei aaip en sprinkele mei sesame siedsjes fan samsa mei puff pastry kebke is oant wyt bakt.
Samson út puff pastry mei kobalt - resepsje
Sâlte en orizjinele smaak is in samsa mei in katoemje makke fan puff pastry. Faak wurdt in fegetaasjemassa foar it filling oanfolle mei slokje fettige fet, wat de produkten makket maklik, nuttich en juikier. Jo kinne jo in flierige glêsbasis yn 'e foardiel meitsje op jo eigen of keapje in fertike gefruchtige.
Yngrediades:
- puff pastry - 700 g;
- pulp pulp - 500 g;
- sipel - 250 g;
- ei - 1 stik;
- sâlt, piper, swarte sesam.
Preparatie
- Rub it flêsk fan 'e pompoene, snel de ionen, knet de massa mei hannen, sâlt en pfeffer nei smaak.
- Dieren partijen wurde ôfwelle, fol mei fûgels.
- Fertrearje de produkten mei aaien, sprinkelen mei sesame sied.
- Nei 25 minuten yn 'e oven op 200 graden, sil de samsa mei it krukkerij út' e puff pastry klear wêze.
Samsa met puff pastry
Lykas al neamd neamd wurdt it sels makke feanbefeiligens mei hapke fleis as autentyk beskôge. Yn dit gefal wurdt foar it ûntwerp fan 'e delikatesse swartfleur brûkt, dat foarkomt foarkommen yn lytse kubes, lykas in bôge. Foar maklikens kin it fleisprodukt beferzen wurde, wat it smeitsjen makket.
Yngrediades:
- puff pastry - 500 g;
- pork - 500 g;
- sipel - 250 g;
- ei - 1 stik;
- sâlt, piper, sira, sesam.
Preparatie
- Bereitsje pork, mingje mei lyon, seizoen, mingje.
- Trening de rôlte doughblêd yn portions, folje mei filling, patch de rânen.
- Sâlje, piper, nutmeg, greens, mingje, fersprieden yn in sânige basis yn 'e foarm.
- It keukje foar 30 minuten.
Samsa mei lammeboukek
In klassike Uzbek-samsa makke út puff pastry is makke mei lam. Oer alle nuânsjes fan dizze tarieding yn dit recipe. It wichtichste ding om frisse, kwaliteitsmiddels te kiezen, ideaal snitsel of swart, en oanfollje it mei in ymposante diel fan sûken. Yngrediïnten fan 'e filling binne snijend mei in mes neamd, sûnder in fleisminder te brûken.
Yngrediades:
- puff pastry - 700 g;
- lam - 700 g;
- sipel - 400 g;
- greens - 1 bûn;
- ei - 1 stik;
- sâlt, piper, sira, sesam.
Preparatie
- Farije it filling, it smakke fan de yngrediïnten en it siedjen fan smaak.
- Rôlje de teigjen, dielen yn dielen dy't it filling en de rânen oanpasse.
- Ferliese produkten mei aaien, sprinkelen mei sesame sied, plakken op in bakblêd.
- Nei 30 minuten sil de puff pastry mei fleiskepekker klear wêze.
Samsa fan puff pastry mei beef - resipe
Samsa mei fleis fan 'e puff pastry is net sa fet as lam of swart, mar it wurdt net minder smakke. Mei de rjochte proportyen fan fleis en űnen, binne de produkten súksesfol, spicy, en ûnbidich lekker. De filling kin oanfolle wurde mei cilantro, pearels of sâlteare mei spices foar fleis.
Yngrediades:
- puff pastry - 700 g;
- beef - 600 g;
- sipel - 400 g;
- ei - 1 stik;
- sâlt, piper, sesam.
Preparatie
- Rindelpulp freget in bytsje en snel yn kubes sa lyts mooglik.
- Meitsje it fleis mei lekkere ounjes, seizoen.
- Rôlje de teigjen, dielen yn dielen dy't folje mei it filling.
- Besochte lege lieners, sprinkele mei sesam-sied en brún yn 'e oven.
Samsa mei puffekoaren hûske tsiis
Samsa út 'e opboude dier tee mei hûske tsiis, kocht neffens dit resept, sil oerwâlde mei it kontrast fan' e smaak en oarspronklikheid. Cottage-tsiis is foar foardielen te kiezen middeldekineare tichtens, it behannele it pre-blender of troch in syb troch te gean. De delikatesse fan delikaten kinne oanpast wurde troch it ferminderjen of ferheegjen fan it bedrach fan piper en knoflook.
Yngrediades:
- puff pastry - 700 g;
- cottage cheese - 500 g;
- sûker - 3 tbsp. spoons;
- greens - 1 bûn;
- knoflook - 2 tosken;
- piper red - pinch;
- ei - 1 stik;
- sâlte, swarte grûnpiper, sesam.
Preparatie
- Ferhierde koerje mingd mei krûden krûden, knoflook en piper, sâlt foar smaak.
- Rôlje de tôge, felle mei rollen, snijje yn dielen, dy't wer werd binne, fol mei filling, fiede mei aai, spiisd mei sesam.
- Samsa is foarearst út it puffekoar yn 'e oven, opwaarmd oant 200 graden.