Op dit stuit is sa'n kokenapparaat as multyvarker populêrer wurden, en is it ek tige handich om te brûken, om't it tiid tiid spilet en makket makliker te meitsjen. Der binne lykwols guon funksjes dy't moatte beskôge wurde by it brûken fan in multivar, mar yn 't algemien kinne de resipes fan in protte bekende skuorren folslein oanpast wurde.
In protte minsken binne ynteressearre yn hoe't in risotto yn in multivariate te meitsjen. Litte wy dizze fraach sesje.
As immen tinkt dat jo yn alle gefallen alle produkten yn 'e beker fan' e multivark kinne yn elke gefal sette, en, nei't jo de winske modus keazen hawwe, in lekkere skip krije nei de skatte tiid, dan is hy miskien. Dizze oanpak is net mooglik foar alle gerjochten.
De wichtichste opmerking fan 'e tarieding fan risotto is de graduale tafoeging fan wetter of brún oan' e rustige riss mei rimen oant de flüssigens folslein opnommen is. Och, foar in multivark hat dizze metoade net wurket. Dêrom sille wy yn dizze húshâlding applaud weze riis krije, en de oerbleaune yngrediïnten apart meitsje.
Recipe risotto mei seafood en piljes yn 'e multivark
Yngrediades:
- reis wyt suver rûnkear - 300 g;
- squid kadasses - 250 g;
- oestersterpils of fúgels - 250-300 g;
- onion read - 1-2 pcs .;
- wetter 750 ml
- knoflook - 2 nekjes;
- greens (basil, rosemary, parsley);
- swart piper poeder;
- in lytse oliveelje;
- wyt wyn - 30 ml;
- Koe (ideaal Parmesan) - 80 g.
Preparatie
Mushrooms wurde gewoopt en yn in kolander ferwurke, en as it wetter draait, it it lyts genôch hout. Onions en knoflook wurde skjinmakke en smoarge. Karkassen fan squid wurde skjinmakke en opsplitst yn wetter ûngefear 3 minuten (net mear), dan kille en koelje yn strips.
Wy ferspriede de ûle yn in brânende panne mei it waarme fekânsje oalje en passerje oant de skaad licht feroaret. Foegje de poddestoelen en fet foar 8-10 minuten. Jo kinne de winske droege grûnsjes tafoegje.
Yn in aparte brúnde panne biedt de rio yn oalje en ferfiere it yn 'e bolle fan' e multivark. Foegje wetter, kieze de modus fan "pilaf" of "rice" en bring it oan readens.
Mingje de fertige reis mei de ynhâld fan 'e frettenpane.
Wy meitsje de saus oan: add the cheated cheese to the wine and lightly warm it, put the knob cured. Wy ferspriede de risotto op platen, de soas te lizzen, te mischen en te bespyljen mei krûde krûden.
Risotto Rezept mit Chicken und Gemüse in Multivariate
Yngrediades:
- reis wyt suver rûnkear - 300 g;
- stringbannen (jo kinne in semi-fertroude produkt brûke) - 200 g;
- sûker read pfeffer - 2 pc .;
- kicken filet - 300 g;
- broth 750 ml;
- onion - 1-2 pcs .;
- wyt wyn - 30-50 ml;
- swart piper poeder;
- in lyts hûnenfet;
- greens (basil, rosemary, parsley);
- knoflook - 2 nekjes;
- bûter, natuerlik - 50 g;
- Parmesan kaas - 80 g.
Preparatie
Keukje de hûnfilet yn in lyts bedrach fan wetter mei spesjalisten en lekjes, ite it fleis, brún de roede.
Lit de hûnen fet yn in panne en bewarje de gewoan lizze tongersdeis. Foegje de beanen en lit in lyts wetter. Stean oant heal kofje, sette de sûker piper yn strips en simmer op hege waarmte oant kocht. Folje droege krûden.
No dan yn in apte frije panne frys de riis en bringt it yn 'e bolle fan' e multivark,
Wy snippe it middelkoalde hynstest, mingje it mei de fertige reis en fied it griente. Mienskip en lei op platten.
Mûle de bûter, skodzje de wyn en smyt de rissende tsiis, koarts heul warskôget, mar sa dat de tsiis goed smelt en de knobel opknapet. Jou dizze saus op elke servet yn, smeke en spiisje mei krûde krûden.
It is goed om risetto licht tafelweinen te brûken mei in goed útprate Fruchtensiditeit.