- Adres: Ringhofferova 1, 251 69 Velké Popovice, Tsjechië
- Telefoon: +420 323 683 425
- Website: pivovar.kozel.cz
- Openingstiden: 10: 00-16: 00
- Grûn: 1874
Yn it lyts doarp fan Velke Popovice is net fier fan 'e haadstêd fan' e Tsjechyske Republyk is in grutte brêge - de plant "Velkopopovitskiy Kozel". Syn symboal, de bardige goat, is elkenien bekend, en it motto fan 'e âlde brouwerij is oerset yn it Russysk sa: "Wa kin it dwaan?". Litte wy sjen wat it plak ferneamd is en wêrom binne der altyd in soad besikers.
Ûntjouwing en ûntwikkeling
Foar it earste kear is Velke-Popovice yn 'e dokuminten fan' e 16e ieu neamd, wêr't de smaak en de kwaliteit fan it lokale bier praat wurdt. Dêrnei wie de brouwerij by it Benediktinerkleaster. Doe't it sletten waard troch de oarder fan keizer Joseph II, waard it kastiel Popovic tydlik leech, en doe waard it kocht troch Frantisek Ringhoffer. Hy stifte hjir in grutte brouwerij , moderne apparatuer te keapjen en gebrûk fan 'e âlde "kleaster" technyske technyk.
Yn 1874 waard it earste bier ûnder de offisjele namme "Velkopopovitsky Goat" brocht. Guon ferline yn bedriuw fûn yn 'e jierren fan' e Twadde Wrâldoarloch, doe't de westlike regio's fan 'e Tsjechyske republyk, wêr't hops groeid waarden, ûnder de Dútse regel passe. Letter waarden de produksjebannen restaurearre, en troch it feit dat de kwaliteit fan it drinken it haadbegryp fan 'e brouwerij wie, wurdt de "Velkopopovitsky Goat" noch altyd ien fan' e bêste brands yn 't Tsjechje. De namme is bekend yn 'e hiele wrâld, lykas it logo dat skildere is troch in stjerrende Frânsk keunstner as token fan tankberens foar gastfrijens.
"Velkopopovitsky Goat" yn ús dagen
Yn 1996 waard "Goat" de earste Tsjechyske brouwerij, dy't syn eigen ynternetside krige. Yn 2007 iepene se in bedriuwsrestaurant neamd "Kozlovna", en yn 2009 - in hiel netwurk fan sokke ynrjochtings. Om in restaurant te besjen mei in brouwerij is wis dat it wurdich is. Hjir kinne de gasten genietsje fan in tsjekkende Tsjechyske koken en frisse bouwer, ynklusyf. moade tank. De prizen pleagje toeristen tefreden, benammen dy geweldich binne oan hege kapitaalraten.
Tsjintwurdich hat it Kozelfabryk de Stock Company Radegast Brewery, de grutste yn it lân. Der binne 3 soarten ljochtboarnen (Světlý, 11 ° Middele en Premium), ek net filters en leafde troch in protte donkere (Černý).
Excursie nei de "Velkopopovitsky Goat"
De ekskursaasje útfierd troch de arbeiders fan de plant en it bier museum wurdt neamd Po stopách Kozla ("Nei de Goat"). Yn 'e rin fan it kinst:
- leare in protte nijsgjirrige feiten oer de stifting en grûnlizzer fan 'e brouwerij, har meiwurkers en technyske apparatuer;
- sjoch it eigentlike produktproses yn 'e winkel (troch de manier, folslein automatisearre);
- ljochtsjen bier;
- om te wenjen mei it libbende symboal fan 'e brouwerij - in echte goat, dy't foto is fersierd mei reklameposters fan' e "Velkopopovitskiy Kozel";
- om tematyske souvenirs te keapjen (t-shirts mei temate ôfdrukken, iepeners, fûgels).
Excursies binne mooglik yn 't Tsjechysk, Ingelsk of Russysk (de lêste opsje is djoerder).
Organisearre út Praach, binne hjirre reizen faak kombinearre mei in besite oan de kastielen fan Konopishte en Orlik.
Hoe giet it nei de brouwerij "Velkopopovitskiy Kozel"?
De maklikste manier om it fabryk te krijen is mei in ekskurzje. Se wurde ferkocht troch in soad Praach-reizen-ynstânsjes. It moat lykwols rekken hâlde mei de hege kosten fan sokke reis- en tiidbeheiningen.
Jo kinne hjir jo eigen komme. Praach en Wielka Popovice dielen mar mar 20 km. Fan Strancice stopje de bus Veelke Popovice, moatte jo op de Velke popovice-skola stop stopje. Excursies om de plant binne 4 kear deis. Nei it besjen fan de brouwerij kinne jo it restaurant "Kozlovna" besykje en in kuierje yn 'e tige skildere omjouwing fan it doarp.